| تعداد نشریات | 283 |
| تعداد نشریات سازمان | 81 |
| تعداد شماره‌ها | 2,730 |
| تعداد مقالات | 31,090 |
| تعداد مشاهده مقاله | 29,590,492 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 16,386,647 |
| 1. | اثرات ضد لیستریایی عصاره روغنی نعناع (Mentha spicata L.) در یک مدل غذایی | |
| دوره 24، شماره 3، آبان 1387، صفحه 326-332 | ||
| حمدالله مشتاقی؛ مجتبی بنیادیان | ||
| 2. | اثر مقدار اضافی عنصر روی بر میزان تجمع برخی عناصر ضروری و پاسخهای آنتی‌اکسیدانی گیاه دارویی نعناع سبز (Mentha spicata L.) | |
| دوره 24، شماره 4، بهمن 1387، صفحه 530-540 | ||
| سعید زارع ده‌آبادی؛ زهرا اسرار | ||
| 3. | تأثیر عصاره نعنا (Mentha spicata L.) در پوشش چندسازه‌ای کربوکسی متیل سلولز اسید اولئیک بر ماندگاری فیله ماهی طی دوره نگهداری در شرایط سرد | |
| دوره 36، شماره 5، آذر و دی 1399، صفحه 724-733 | ||
| زهرا احمدی؛ داریوش خادمی شورمستی | ||
| 4. | رابطه فعالیتهای ضد میکروبی روغنهای اسانسی Mentha spicata L. و Chenopodium ambrosioides L. با خواص آنتی‌اکسیدانی و رادیکال‌زدایی آنها | |
| دوره 23، شماره 4، بهمن 1386، صفحه 492-503 | ||
| ایرج رسولی؛ لطیف گچکار؛ داود یادگاری‌نیا؛ محمدباقر رضایی؛ مسعود تقی‌زاده؛ محمدهادی فکور؛ عبدالامیر علامه | ||