| تعداد نشریات | 284 |
| تعداد نشریات سازمان | 82 |
| تعداد شماره‌ها | 2,784 |
| تعداد مقالات | 31,679 |
| تعداد مشاهده مقاله | 40,110,101 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 17,604,347 |
روش استخراج و خالص‌سازی ترکیب ضد آفت ساپونین از بذر چای | ||
| چای و دمنوش های گیاهی | ||
| مقاله 2، دوره 4، شماره 2، اسفند 1400، صفحه 7-13 اصل مقاله (952.99 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله ترویجی | ||
| نویسندگان | ||
| فاطمه پارسا* ؛ سمر رمزی | ||
| پژوهشکده چای، موسسه تحقیقات علوم باغبانی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، لاهیجان، ایران | ||
| چکیده | ||
| گیاه چای با نام علمی Camellia sinensis بعد از گلدهی، بذرهای درشت و روغنی زیادی تولید می‌کند که مقدار کمی برای پرورش نهال‌های بذری چای استفاده می‌شود و بقیه در باغات چای رها می‌شود. این در حالی است که بذر چای دارای ترکیبات مهمی مانند روغن، پروتئین و ساپونین است که در صنایع مختلف مانند داروسازی، روغن مایع خوراکی و لوازم آرایشی و بهداشتی کاربرد دارد. در این پروژه استخراج و خالص‌سازی ساپونین از بذرهای روغنی چای در شرایط بهینه و تاثیر پودر عصاره خام از مغز بذر چای و ساپونین استخراج و خالص‌سازی شده از آن بر مرگ و میر کنه بالغ قرمز پا کوتاه در شرایط آزمایشگاه و باغ بررسی شد. نتایج آزمایشات نشان داد که مقدار میانگین پودر ساپونین خام و خالص به‌ترتیب % 0314/15 و % 6456/9 براساس ماده خشک از مغز بذر چای بود. اندازه‌گیری درصد خلوص ساپونین از دو تیمار پودر عصاره خام و پودر ساپونین خالص مغز بذر چای به کمک اسپکتروفتومتر و استاندارد ساپونین نشان داد که درصد خلوص ساپونین پودر عصاره خام % 50 و ساپونین پودر خالص‌سازی شده % 80 بود. همچنین نتایج تاثیر ساپونین خام وخالص به‌عنوان آفت‌کش طبیعی علیه کنه قرمز پا کوتاه چای در شرایط آزمایشگاه و باغ نشان داد که ساپونین بذر چای میتواند با مرگ و میر مستقیم و اثرات زیرکشنده روی مراحل زیستی کنه قرمز پا کوتاه سبب کاهش تراکم جمعیتی و خسارت این آفت روی برگ چای شود. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| بذر چای؛ ساپونین؛ کنه قرمزپاکوتاه و فعالیت آفت‌کشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 28 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 9 |
||