آمار

تعداد نشریات283
تعداد نشریات سازمان81
تعداد شماره‌ها2,763
تعداد مقالات31,437
تعداد مشاهده مقاله36,929,034
تعداد دریافت فایل اصل مقاله17,177,693
روفیگری حقیقت, شیوا, صفائی چائی‌کار, صنم, متولی جلالی, مریم‌السادات, جوادین دیوشلی, ستاره. (1402). کاربرد انرژی مایکروویو برای غیرفعال کردن آنزیم پلی‌فنل‌اکسیداز در تولید چای سبز. سامانه مدیریت نشریات علمی, 22(1), 97-114. doi: 10.22092/fooder.2023.358838.1333
شیوا روفیگری حقیقت; صنم صفائی چائی‌کار; مریم‌السادات متولی جلالی; ستاره جوادین دیوشلی. "کاربرد انرژی مایکروویو برای غیرفعال کردن آنزیم پلی‌فنل‌اکسیداز در تولید چای سبز". سامانه مدیریت نشریات علمی, 22, 1, 1402, 97-114. doi: 10.22092/fooder.2023.358838.1333
روفیگری حقیقت, شیوا, صفائی چائی‌کار, صنم, متولی جلالی, مریم‌السادات, جوادین دیوشلی, ستاره. (1402). 'کاربرد انرژی مایکروویو برای غیرفعال کردن آنزیم پلی‌فنل‌اکسیداز در تولید چای سبز', سامانه مدیریت نشریات علمی, 22(1), pp. 97-114. doi: 10.22092/fooder.2023.358838.1333
روفیگری حقیقت, شیوا, صفائی چائی‌کار, صنم, متولی جلالی, مریم‌السادات, جوادین دیوشلی, ستاره. کاربرد انرژی مایکروویو برای غیرفعال کردن آنزیم پلی‌فنل‌اکسیداز در تولید چای سبز. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1402; 22(1): 97-114. doi: 10.22092/fooder.2023.358838.1333


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب