آمار

تعداد نشریات284
تعداد نشریات سازمان83
تعداد شماره‌ها2,604
تعداد مقالات29,895
تعداد مشاهده مقاله18,749,875
تعداد دریافت فایل اصل مقاله14,168,570
روفیگری حقیقت, شیوا, صفائی چائی‌کار, صنم, متولی جلالی, مریم‌السادات, جوادین دیوشلی, ستاره. (1402). کاربرد انرژی مایکروویو برای غیرفعال کردن آنزیم پلی‌فنل‌اکسیداز در تولید چای سبز. سامانه مدیریت نشریات علمی, 22(1), 97-114. doi: 10.22092/fooder.2023.358838.1333
شیوا روفیگری حقیقت; صنم صفائی چائی‌کار; مریم‌السادات متولی جلالی; ستاره جوادین دیوشلی. "کاربرد انرژی مایکروویو برای غیرفعال کردن آنزیم پلی‌فنل‌اکسیداز در تولید چای سبز". سامانه مدیریت نشریات علمی, 22, 1, 1402, 97-114. doi: 10.22092/fooder.2023.358838.1333
روفیگری حقیقت, شیوا, صفائی چائی‌کار, صنم, متولی جلالی, مریم‌السادات, جوادین دیوشلی, ستاره. (1402). 'کاربرد انرژی مایکروویو برای غیرفعال کردن آنزیم پلی‌فنل‌اکسیداز در تولید چای سبز', سامانه مدیریت نشریات علمی, 22(1), pp. 97-114. doi: 10.22092/fooder.2023.358838.1333
روفیگری حقیقت, شیوا, صفائی چائی‌کار, صنم, متولی جلالی, مریم‌السادات, جوادین دیوشلی, ستاره. کاربرد انرژی مایکروویو برای غیرفعال کردن آنزیم پلی‌فنل‌اکسیداز در تولید چای سبز. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1402; 22(1): 97-114. doi: 10.22092/fooder.2023.358838.1333


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب