آمار

تعداد نشریات283
تعداد نشریات سازمان81
تعداد شماره‌ها2,761
تعداد مقالات31,423
تعداد مشاهده مقاله35,638,712
تعداد دریافت فایل اصل مقاله17,153,375
شیخ, فاطمه, حسنی, مریم, کیانی, حسین, اسدالله زاده, محمد جواد, سیفی, جواد. (1401). بررسی ساختار رئولوژیکی و بافتی ژل‌های کامپوزیتی حاوی اولئوزوم و پروتئین دانه کنجد. سامانه مدیریت نشریات علمی, 21(2), 151-168. doi: 10.22092/fooder.2023.356674.1318
فاطمه شیخ; مریم حسنی; حسین کیانی; محمد جواد اسدالله زاده; جواد سیفی. "بررسی ساختار رئولوژیکی و بافتی ژل‌های کامپوزیتی حاوی اولئوزوم و پروتئین دانه کنجد". سامانه مدیریت نشریات علمی, 21, 2, 1401, 151-168. doi: 10.22092/fooder.2023.356674.1318
شیخ, فاطمه, حسنی, مریم, کیانی, حسین, اسدالله زاده, محمد جواد, سیفی, جواد. (1401). 'بررسی ساختار رئولوژیکی و بافتی ژل‌های کامپوزیتی حاوی اولئوزوم و پروتئین دانه کنجد', سامانه مدیریت نشریات علمی, 21(2), pp. 151-168. doi: 10.22092/fooder.2023.356674.1318
شیخ, فاطمه, حسنی, مریم, کیانی, حسین, اسدالله زاده, محمد جواد, سیفی, جواد. بررسی ساختار رئولوژیکی و بافتی ژل‌های کامپوزیتی حاوی اولئوزوم و پروتئین دانه کنجد. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1401; 21(2): 151-168. doi: 10.22092/fooder.2023.356674.1318


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب