آمار

تعداد نشریات284
تعداد نشریات سازمان82
تعداد شماره‌ها3,079
تعداد مقالات34,323
تعداد مشاهده مقاله47,432,366
تعداد دریافت فایل اصل مقاله78,392,833
شیخ, فاطمه, حسنی, مریم, کیانی, حسین, اسدالله زاده, محمد جواد, سیفی, جواد. (1401). بررسی ساختار رئولوژیکی و بافتی ژل‌های کامپوزیتی حاوی اولئوزوم و پروتئین دانه کنجد. سامانه مدیریت نشریات علمی, 21(2), 151-168. doi: 10.22092/fooder.2023.356674.1318
فاطمه شیخ; مریم حسنی; حسین کیانی; محمد جواد اسدالله زاده; جواد سیفی. "بررسی ساختار رئولوژیکی و بافتی ژل‌های کامپوزیتی حاوی اولئوزوم و پروتئین دانه کنجد". سامانه مدیریت نشریات علمی, 21, 2, 1401, 151-168. doi: 10.22092/fooder.2023.356674.1318
شیخ, فاطمه, حسنی, مریم, کیانی, حسین, اسدالله زاده, محمد جواد, سیفی, جواد. (1401). 'بررسی ساختار رئولوژیکی و بافتی ژل‌های کامپوزیتی حاوی اولئوزوم و پروتئین دانه کنجد', سامانه مدیریت نشریات علمی, 21(2), pp. 151-168. doi: 10.22092/fooder.2023.356674.1318
شیخ, فاطمه, حسنی, مریم, کیانی, حسین, اسدالله زاده, محمد جواد, سیفی, جواد. بررسی ساختار رئولوژیکی و بافتی ژل‌های کامپوزیتی حاوی اولئوزوم و پروتئین دانه کنجد. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1401; 21(2): 151-168. doi: 10.22092/fooder.2023.356674.1318


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب