آمار

تعداد نشریات283
تعداد نشریات سازمان81
تعداد شماره‌ها2,766
تعداد مقالات31,497
تعداد مشاهده مقاله39,695,630
تعداد دریافت فایل اصل مقاله17,251,755
خادمی, فریال, معتمد زادگان, علی, نقی زاده رئیسی, شهرام, شهیدی, سیداحمد. (1401). بررسی تأثیر همزمان مالتودکسترین و باکتری‌های پروبیوتیک بر ویژگی‌های رئولوژیکی خامه‌ترش. سامانه مدیریت نشریات علمی, 21(2), 15-30. doi: 10.22092/fooder.2023.355534.1312
فریال خادمی; علی معتمد زادگان; شهرام نقی زاده رئیسی; سیداحمد شهیدی. "بررسی تأثیر همزمان مالتودکسترین و باکتری‌های پروبیوتیک بر ویژگی‌های رئولوژیکی خامه‌ترش". سامانه مدیریت نشریات علمی, 21, 2, 1401, 15-30. doi: 10.22092/fooder.2023.355534.1312
خادمی, فریال, معتمد زادگان, علی, نقی زاده رئیسی, شهرام, شهیدی, سیداحمد. (1401). 'بررسی تأثیر همزمان مالتودکسترین و باکتری‌های پروبیوتیک بر ویژگی‌های رئولوژیکی خامه‌ترش', سامانه مدیریت نشریات علمی, 21(2), pp. 15-30. doi: 10.22092/fooder.2023.355534.1312
خادمی, فریال, معتمد زادگان, علی, نقی زاده رئیسی, شهرام, شهیدی, سیداحمد. بررسی تأثیر همزمان مالتودکسترین و باکتری‌های پروبیوتیک بر ویژگی‌های رئولوژیکی خامه‌ترش. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1401; 21(2): 15-30. doi: 10.22092/fooder.2023.355534.1312


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب