آمار

تعداد نشریات284
تعداد نشریات سازمان82
تعداد شماره‌ها3,043
تعداد مقالات34,034
تعداد مشاهده مقاله46,316,238
تعداد دریافت فایل اصل مقاله77,428,848
خادمی, فریال, معتمد زادگان, علی, نقی زاده رئیسی, شهرام, شهیدی, سیداحمد. (1401). بررسی تأثیر همزمان مالتودکسترین و باکتری‌های پروبیوتیک بر ویژگی‌های رئولوژیکی خامه‌ترش. سامانه مدیریت نشریات علمی, 21(2), 15-30. doi: 10.22092/fooder.2023.355534.1312
فریال خادمی; علی معتمد زادگان; شهرام نقی زاده رئیسی; سیداحمد شهیدی. "بررسی تأثیر همزمان مالتودکسترین و باکتری‌های پروبیوتیک بر ویژگی‌های رئولوژیکی خامه‌ترش". سامانه مدیریت نشریات علمی, 21, 2, 1401, 15-30. doi: 10.22092/fooder.2023.355534.1312
خادمی, فریال, معتمد زادگان, علی, نقی زاده رئیسی, شهرام, شهیدی, سیداحمد. (1401). 'بررسی تأثیر همزمان مالتودکسترین و باکتری‌های پروبیوتیک بر ویژگی‌های رئولوژیکی خامه‌ترش', سامانه مدیریت نشریات علمی, 21(2), pp. 15-30. doi: 10.22092/fooder.2023.355534.1312
خادمی, فریال, معتمد زادگان, علی, نقی زاده رئیسی, شهرام, شهیدی, سیداحمد. بررسی تأثیر همزمان مالتودکسترین و باکتری‌های پروبیوتیک بر ویژگی‌های رئولوژیکی خامه‌ترش. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1401; 21(2): 15-30. doi: 10.22092/fooder.2023.355534.1312


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب