آمار

تعداد نشریات283
تعداد نشریات سازمان81
تعداد شماره‌ها2,735
تعداد مقالات31,168
تعداد مشاهده مقاله31,246,825
تعداد دریافت فایل اصل مقاله16,544,029
خادمی, فریال, معتمد زادگان, علی, نقی زاده رئیسی, شهرام, شهیدی, سیداحمد. (1401). بررسی تأثیر همزمان مالتودکسترین و باکتری‌های پروبیوتیک بر ویژگی‌های رئولوژیکی خامه‌ترش. سامانه مدیریت نشریات علمی, 21(2), 15-30. doi: 10.22092/fooder.2023.355534.1312
فریال خادمی; علی معتمد زادگان; شهرام نقی زاده رئیسی; سیداحمد شهیدی. "بررسی تأثیر همزمان مالتودکسترین و باکتری‌های پروبیوتیک بر ویژگی‌های رئولوژیکی خامه‌ترش". سامانه مدیریت نشریات علمی, 21, 2, 1401, 15-30. doi: 10.22092/fooder.2023.355534.1312
خادمی, فریال, معتمد زادگان, علی, نقی زاده رئیسی, شهرام, شهیدی, سیداحمد. (1401). 'بررسی تأثیر همزمان مالتودکسترین و باکتری‌های پروبیوتیک بر ویژگی‌های رئولوژیکی خامه‌ترش', سامانه مدیریت نشریات علمی, 21(2), pp. 15-30. doi: 10.22092/fooder.2023.355534.1312
خادمی, فریال, معتمد زادگان, علی, نقی زاده رئیسی, شهرام, شهیدی, سیداحمد. بررسی تأثیر همزمان مالتودکسترین و باکتری‌های پروبیوتیک بر ویژگی‌های رئولوژیکی خامه‌ترش. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1401; 21(2): 15-30. doi: 10.22092/fooder.2023.355534.1312


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب