| تعداد نشریات | 286 |
| تعداد نشریات سازمان | 84 |
| تعداد شماره‌ها | 2,873 |
| تعداد مقالات | 32,555 |
| تعداد مشاهده مقاله | 42,418,414 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 19,194,038 |
عملکرد، فعالیت هورمونی و آنتی‌اکسیدانی جوجه های گوشتی تغذیه شده با برگ اکالیپتوس و رزماری در شرایط تنش گرمایی | ||
| علوم و فنون دامپروری | ||
| دوره 11، شماره 43، شهریور 1401، صفحه 63-74 اصل مقاله (1.66 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله آموزشی ، پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22092/aasrj.2022.354493.1233 | ||
| نویسندگان | ||
| مرتضی کرمی* 1؛ یاسر رحیمیان2 | ||
| 1دانشیار پژوهشی بخش علوم دامی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی، استان چهار محال و بختیاری، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، شهرکرد، ایران | ||
| 2گروه علوم دامی ، دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد، ، شهرکرد ، ایران. | ||
| چکیده | ||
| برای تعیین اثرات استفاده از پودر برگ های ٌاکالیپتوس و رزماری بر عملکرد رشد، مقدار آنتی‌اکسیدان و هورمون‌های تیروئیدی در جوجه‌های تحت تنش گرمایی از سیصد قطعه جوجه گوشتی 31 روزه سویه آربورآکرز پلاس در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تیمار و 5 تکرار (20 قطعه جوجه گوشتی ماده) استفاده شد. تیمارها شامل گروه شاهد و جیره های حاوی 5/0 درصد پودر برگ ٌاکالیپتوس و 5/0 درصد پودر برگ رزماری بودند. تنش حرارتی به وسیله دمای بالای محیطی و بخاری برقی از ساعت 12 ظهر تا ساعت 16 بعدازظهر با بستن درب و پنجره‌ها و تهویه‌ها از 31 روزگی اعمال شد. نتایج نشان داد تغذیه جیره حاوی پودر رزماری سبب افزایش وزن بدن و افزایش وزن روزانه شد ولی بر ضریب تبدیل خوراک موثر نبود. برگ ٌاکالیپتوس ٌاکالیپتوس سبب بزرگتر شدن طحال و بورس فابرسیوس شد. افزودن پودر برگ رزماری سبب افزایش فعالیت آنزیم‌های گلوتاتیون پراکسیدازGPX، ظرفیت تام آنتی‌اکسیدانی، آلکالین فسفاتازALP و کورتیکواستروئیدCE نسبت به تیمار شاهد و کاهش میزان مالون دی آلدهیدMDA در سرم جوجه‌های گوشتی 42 روزه نسبت به پودر برگ ٌاکالیپتوس شد (05/0>P). افزودن پودر برگ رزماری موجب کاهش هورمون‌های تریوتیرونینT3 و تیروکسینT4 نسبت به تیمار شاهد شد و در مقابل تغذیه پودر برگ ٌاکالیپتوس سبب افزایش معنی‌دار هورمون تیروکسین نسبت به برگ رزماری شد. نتیجه نهایی این که استفاده از پودر رزماری سبب بهبود عملکرد، افزایش قدرت آنتی اکسیدانی و کاهش هورمون‌های تیروئیدی و همچنین استفاده از پودر برگ ٌاکالیپتوس سبب کاهش غلظت سرمی آنزیم های کبدی در جوجه‌های گوشتی شد. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| اکالیپتوس؛ آنتی اکسیدان؛ جوجه گوشتی؛ رزماری؛ عمکلرد | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Performance, thyroid hormones activities and antioxidant status in broilers of using Eucalyptus and Rosemary leaf powders , reared under heat stress condition | ||
| نویسندگان [English] | ||
| Morteza Karami1؛ Yasser Rahimian2 | ||
| 1Head of Animal Science Department | ||
| 2Phd Student | ||
| چکیده [English] | ||
| The present experiment was conducted to determine the effects of using eucalyptus and rosemary leaves on the growth performance, antioxidant status and thyroid hormones activities in chickens reared under heat stress. 300 broilers 31-day-old Arbor Acres plus were randomly divided into the 3 treatments and 5 replicates with 20 birds each. Treatments were included: control as basal diet, diet containing 0.5% eucalyptus and 0.5% rosemary leave powder. Heat stress created by high ambient temperature and electric heater from 12:00 to 16:00 with the closing of doors and windows, and ventilation from 1 to 42 days. The results study showed that rosemary powder had increased body weight and daily weight gain, but did not influence on feed conversion ratio instead. The eucalyptus supplementation increased the spleen and the bursa of fabricious weights. The activity of glutathione peroxidase GPX, total antioxidant capacity TAC, alkaline phosphatase ALP enzymes and corticosteroid hormones CE increased significantly and decreased the MDA serum compared to eucalyptus and control diets (p≤0.05). The significant increase T4 hormones compared to rosemary in chicks were fed by eucalyptus (p≤0.05). The rosemary powder supplementation significantly reduced T3 and T4 hormones compared to control (p≤0.05). We could conclude that the rosemary powder supplemtation may improve the growth performance, increase the antioxidant activities and decreases thyroid hormones in broiler chicks. Additionally, eucalyptus powder supplementation increased liver enzymes significantly. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Antioxidant, Eucalyptus, Performance, Rosemary, Broiler | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 429 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 274 |
||