آمار

تعداد نشریات284
تعداد نشریات سازمان82
تعداد شماره‌ها3,051
تعداد مقالات34,085
تعداد مشاهده مقاله46,579,101
تعداد دریافت فایل اصل مقاله77,620,212
قربانی, حنانه, سیدین اردبیلی, مهدی, فدوی, قاسم. (1400). بررسی اثر پوست سیب‌زمینی بر خواص رئولوژی خمیر و ویژگی‌های بیسکویت. سامانه مدیریت نشریات علمی, 20(2), 49-62. doi: 10.22092/fooder.2022.355569.1316
حنانه قربانی; مهدی سیدین اردبیلی; قاسم فدوی. "بررسی اثر پوست سیب‌زمینی بر خواص رئولوژی خمیر و ویژگی‌های بیسکویت". سامانه مدیریت نشریات علمی, 20, 2, 1400, 49-62. doi: 10.22092/fooder.2022.355569.1316
قربانی, حنانه, سیدین اردبیلی, مهدی, فدوی, قاسم. (1400). 'بررسی اثر پوست سیب‌زمینی بر خواص رئولوژی خمیر و ویژگی‌های بیسکویت', سامانه مدیریت نشریات علمی, 20(2), pp. 49-62. doi: 10.22092/fooder.2022.355569.1316
قربانی, حنانه, سیدین اردبیلی, مهدی, فدوی, قاسم. بررسی اثر پوست سیب‌زمینی بر خواص رئولوژی خمیر و ویژگی‌های بیسکویت. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1400; 20(2): 49-62. doi: 10.22092/fooder.2022.355569.1316


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب