عضو هیات علمی موسسه تحقیقات علوم دامی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران
چکیده
استفاده از فناوریهای نوین در صنعت دام و طیور با هدف افزایش بهرهوری اقتصادی از مدتها پیش در کشورهای توسعهیافته آغاز شده است. اهداف اقتصادی مختلفی سبب ترغیب بهرهبرداران صنعت دام و طیور در استفاده از فناوریهای نو میشوند که عمدتاً کاهش هزینههای تولید و افزایش کیفیت محصولات را شامل میگردند. یکی از این فناوریها، پیادهسازی سیستمهای هوشمند مبتنی بر اینترنت اشیاء میباشد. این مقاله به معرفی فناوری اینترنت اشیاء، مزایا و ضرورت پیادهسازی آن در صنعت گاو شیری و همچنین تحلیل کاربردهای آن در بهبود صنعت گاو شیری با رویکرد اقتصادی میپردازد. اینترنت اشیاء به فناوری اطلاق میگردد که در آن دادهها از طریق برخی دستگاههای متصل به هم حس شده و جمعآوری میشوند. سپس اطلاعات با استفاده از اینترنت به اشتراک گذاشته میشوند و در جهت اهداف مشترک پردازش شده و مورد استفاده قرار میگیرند. به طور کلی نتایج پژوهش محققین مختلف نشان میدهد که پیادهسازی فناوریهای هوشمند مبتنی بر اینترنت اشیاء در گاوداریهای شیری میتواند سبب کاهش هزینه-ها و افزایش بهرهوری اقتصادی گردد.
Application of IoT technology to increase the productivity of dairy industry
نویسندگان [English]
Saber Jelokhani-niaraki؛ A. Javanrouh
faculty member at the Biotechnology department in the Animal Science Research Institute of Iran
چکیده [English]
The use of new technologies in the livestock and poultry industry with the aim of increasing economic productivity has long begun in developed countries. Various economic goals encourage the livestock and poultry industry beneficiaries to use new technologies, which mainly include reducing the production costs and increasing the product quality. One of these technologies is the implementation of internet of things (IOT)-based smart systems. This article introduces the IOT technology and discusses the benefits and the necessity of its implementation in the dairy industry, as well as analyzing its applications in improving the dairy industry with an economic perspective. The IOT is the technology through which data are sensed and collected via some connected devices. The data are then shared through the internet and processed and used for common goals. Taken together, the findings of different researchers show that implementing the IoT-based technologies in dairy farms can reduce costs and increase economic productivity.