| تعداد نشریات | 286 |
| تعداد نشریات سازمان | 84 |
| تعداد شماره‌ها | 2,873 |
| تعداد مقالات | 32,558 |
| تعداد مشاهده مقاله | 42,482,977 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 19,248,079 |
ارزیابی اقتصادی جیره‌های غذایی مرغ گوشتی با توجه به تغییرات نرخ ارز در ایران | ||
| علوم و فنون دامپروری | ||
| دوره 9، شماره 36، آذر 1399، صفحه 13-26 اصل مقاله (2.06 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله آموزشی ، پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22092/aasrj.2020.341504.1196 | ||
| نویسندگان | ||
| رهام رحمانی* 1؛ محمد جواد آگاه2 | ||
| 1استادیار بخش تحقیقات اقتصادی، اجتماعی و ترویجی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان فارس، سازمان تحقیقات، آموزش و | ||
| 2استادیار پژوهشی، بخش علوم دامی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی فارس، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، شیراز، ایران | ||
| چکیده | ||
| در این پژوهش 14 جیره غذایی مرغ گوشتی براساس شاخصهای متوسط هزینه خوراک برای تولید کیلوگرم وزن زنده، نسبت منفعت به هزینه خوراک و کارایی با نرخهای ارز مرجع و مبادلاتی ارزیابی و با هم مقایسه شدند. تیمارهای غذایی شامل شاهد، سطوح 25، 50، 75 و100 درصد کنجاله کلزا جایگزین کنجاله سویا و لیزین در سطح توصیه شده جدول احتیاجات غذایی، سطوح 25 ،50 ، 75 و 100 درصد کنجاله کلزا جایگزین کنجاله سویا و لیزین 10 درصد بالاتر از احتیاجات، سطوح 20 ،40 و 60 درصد کنجاله پنبه جایگزین کنجاله سویا، 50 درصد دانه تریتیکاله در جیره و جایگزینی 100 درصد دانه ذرت جیره با تریتیکاله بودند که به ترتیب با T1 تا T14 نشان داده شدند. براساس نتایج میانگین کارایی فنی 13 تیمار آزمایشی از تیمار شاهد بیشتر و با این تیمار دارای اختلاف معنیدار می‌باشند(05/0>P). بیشترین میانگین کارایی فنی مربوط به تیمارهای T13 و T2 است. نرخ ارز بر کارایی تخصیصی و اقتصادی مؤثر است. با نرخ ارز مرجع گروه جیره‌ی دارای کمترین متوسط هزینه خوراکی تیمارهای T1، T2، T10 و T12 است. با نرخ ارز مبادلاتی تیمار T11 در این گروه است. با نرخ ارز مرجع مقادیر میانگین کارایی تخصیصی و اقتصادی تیمار T1 از 13 تیمار آزمایشی بیشتر و با این تیمارها دارای اختلاف معنیدار است(05/0>P). با نرخ ارز مبادلاتی تیمارهای T2، T3 و T4 در گروه دارای بیشترین مقدار میانگین کارایی اقتصادی می‌باشند. با توجه به نتایج تیمارهای T2، T3،T4 ، T10، T12 و T13 از نظر اقتصادی دارای برتریهایی می‌باشند و توصیه میشوند. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| مرغ گوشتی؛ جیره غذایی؛ نسبت منفعت به هزینه خوراکی؛ کارایی فنی؛ تخصیصی و اقتصادی | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Economic Evaluation of Broiler Chicken Diets Regarding the Exchange Rate Fluctuations in Iran | ||
| نویسندگان [English] | ||
| Roham Rahmani1؛ Mohammad Javad Agah2 | ||
| 1Assistant Professor of Economic, Social and Extension Research Department, Fars Agricultural and Natural Resources Research and Education Center, Agricultural Research, Education & Extension Organization (AREEO), Shiraz,, Iran | ||
| 2Assistant Professor of Animal Science Research Department, Fars Agricultural and Natural Resources Research and Education Center, Agricultural Research, Education and Extension Organization (AREEO), Shiraz, Iran. | ||
| چکیده [English] | ||
| In this study, 14 broiler chicken diets were evaluated and compared to each other based on the average feed cost for producing one Kg of live weight, benefit to feed cost ratio, and efficiency, using reference and market exchange rates. Diet treatments were included of the control treatment, Canola meal at levels of 25,50,75, and 100% replacing Soybean meal with Lysine supplement at the recommended level and 10% higher than the nutritional requirements table, Cotton meal at levels of 20, 40, and 60% replacing Soybean meal, 50% Triticale in the diet, and 100% replacement of corn with Triticale which represented as T1 to T14. Based on the results, mean technical efficiency of 13 experimental treatments were more than the control treatment (T1) and have a significant difference with it (p < 0.05). The maximum mean of technical efficiency was obtained from T2 and T13. Exchange rate affected the allocation and economic efficiency values. Using official exchange rate, the diet group including T1, T2, T10, and T12 had the minimum diet cost. T11 treatment also falls in this group using market exchange rate. Using reference exchange rate, the mean allocation and economic efficiency values of T1 was more than 13 experimental treatments and have a significant difference with them (p < 0.05). As for market exchange rate, T2, T3, and T4 are in the group showing the maximum average economic efficiency. Based on the results, T2, T3, T4, T10, T12, and T13 treatments had some superiorities in terms of economic parameters and were recommended. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Exchange rate, Efficiency, Benefit to feed cost ratio, Diets, Broiler | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 226 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 233 |
||