زمردی, شهین, حیدری, رضا, بهنام, سمیه. (1398). تأثیر پودر کدو حلوایی بر ویژگی‌های کیفی کیک اسفنجی فاقد گلوتن تهیه شده با آرد ذرت. سامانه مدیریت نشریات علمی, 18(2), 1-14. doi: 10.22092/fooder.2019.122984.1167
شهین زمردی; رضا حیدری; سمیه بهنام. "تأثیر پودر کدو حلوایی بر ویژگی‌های کیفی کیک اسفنجی فاقد گلوتن تهیه شده با آرد ذرت". سامانه مدیریت نشریات علمی, 18, 2, 1398, 1-14. doi: 10.22092/fooder.2019.122984.1167
زمردی, شهین, حیدری, رضا, بهنام, سمیه. (1398). 'تأثیر پودر کدو حلوایی بر ویژگی‌های کیفی کیک اسفنجی فاقد گلوتن تهیه شده با آرد ذرت', سامانه مدیریت نشریات علمی, 18(2), pp. 1-14. doi: 10.22092/fooder.2019.122984.1167
زمردی, شهین, حیدری, رضا, بهنام, سمیه. تأثیر پودر کدو حلوایی بر ویژگی‌های کیفی کیک اسفنجی فاقد گلوتن تهیه شده با آرد ذرت. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1398; 18(2): 1-14. doi: 10.22092/fooder.2019.122984.1167


Contact Us | Help & Support | Site Map
counter

Journal Management System. Designed by sinaweb.