| تعداد نشریات | 286 |
| تعداد نشریات سازمان | 84 |
| تعداد شماره‌ها | 3,005 |
| تعداد مقالات | 33,630 |
| تعداد مشاهده مقاله | 44,471,217 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 29,884,061 |
اندازه گیری غلظت برخی از فلزات سنگین درغذاهای زنده مورد استفاده در پرورش آبزیان | ||
| مجله علمی شیلات ایران | ||
| مقاله 2، دوره 26، شماره 2، تیر 1396، صفحه 7-13 اصل مقاله (525.44 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22092/isfj.2017.113479 | ||
| نویسندگان | ||
| زهرا هاشمی حسین آبادی؛ سیاوش سلطانیان؛ مصطفی اخلاقی | ||
| چکیده | ||
| هدف از انجام این مطالعه اندازه گیری میزان غلظت برخی از فلزات سنگین در تعدادی از غذاهای زنده مورد استفاده در پرورش آبزیان بود. بدین منظور نمونه هایی از کرم خونی، کرم لجن، کرم خاکی، گاماروس، حلزون صدفدار، میگوی شیشه ای از محیط آبزیان داخلی و میگوی ریز خشک دریایی وارداتی تهیه گردید. پس از آماده سازی و هضم شیمیایی نمونه ها، میزان جذب اتمی فلزات سنگین با استفاده از دستگاه جذب اتمی مورد سنجش قرار گرفت و غلظت این عناصر بر اساس واحد میکروگرم برگرم وزن خشک نمونه ها ثبت گردید. نتایج بدست آمده نشان داد بیشترین میزان غلظت فلزات سنگین در غذاهای زنده مورد آزمایش به این ترتیب بود: آهن (2/10±4/213)، کادمیم (013/0±15/1)، نیکل (6/3±97/20) در کرم خاکی؛ روی (8/5±71/105)، کروم (3/5±63/19) در کرم لجن؛ مس (2/4±34/37) در میگوی شیشه ای داخلی و سرب (7/4±71/24) در میگوی ریز خشک دریایی وارداتی مشاهده گردید. مقادیر زیاد فلزات سنگین در برخی از غذاهای زنده تعیین شده در این مطالعه ممکن است منجر به بروز اثرات منفی در سلامت ماهیها و انسان شود. بنابراین پیشنهاد می شود حداکثر غلظت مجاز از این عناصر تعیین و به عنوان استاندارد سلامت برای واردات غذاهای زنده تعریف گردد. | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Measurement of some heavy metals concentration in live feed commonly used in aquaculture | ||
| نویسندگان [English] | ||
| Z. Hashemi Hosseinabadi؛ S. Soltanian؛ M. Akhlaghi | ||
| چکیده [English] | ||
| The aim of the current investigation was to determine the concentration of some heavy metals in a number of aquatic invertebraes commnly used as live feed in aquaculture. For this goal, samples of blood worm, sludge worm, earthworm, gammarus, shelled snail, freshwater ghost shrimp and tiny marine shrimp were prepared from aquatic environment or from imported live feeds. Samples were digested chemically and the atomic absorption were recorded as µg/g dry weight. Results showed that the highest level of heavy metals concentration were detected in live feeds as follows: iron (213.4±10.2), cadmium (1.15±0.013) and nickel (20.97±3.6) in earthworm; zinc (105.71±5.8), chrome (19.63±5.3) in sludge worm; copper (37.34±4.2) in freshwater ghost shrimp and lead (24.71±4.7) in tiny marine shrimp respectively. It is proposed that high rates of heavy metals detected in some of live feeds in the present study may eventually have a severe negative impact on fish and human health conditions. Therefore, ..... | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 355 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 283 |
||