این تحقیق، به منظور ارزیابی اثرات پروبیوتیک، آنتی بیوتیک و روغن اسانس گیاه دارویی سنبل کوهی بر عملکرد و خصوصیات لاشه جوجههای گوشتی آرین، انجام گردید. تعداد 900قطعه جوجه گوشتی سویه آرین در قالب طرح کاملا تصادفی با 5 تیمار و 6 تکراراز سن 1 تا 42 روزگی مورد آزمایش قرار گرفتند. تیمارها شامل:1- تیمار شاهد بدون افزودنی،2-جیره حاوی آنتی بیوتیک (15/0گرم در کیلوگرم آویلامایسین)، 3-جیره حاوی پروبیوتیک (1/0 گرم در کیلوگرم پروتکسین)4- جیره روغن اسانسی سنبل کوهی (2/0 گرم در کیلوگرم) و 5- جیره حاوی روغن اسانسی سنبل کوهی (4/0 گرم در کیلوگرم) بودند. نتایج به دست آمده نشان دادند که میانگین افزایش وزن بدن و میانگین وزن بدن تحت تأثیر تیمارهای مختلف قرار گرفتند.(05/0>P). خوراک مصرفی، ضریب تبدیل غذایی، شاخص تولید، ماندگاری و وزن نسبی رانها و سینه تحت تأثیر تیمارهای مختلف قرار نگرفتند.(05/0<P).براساس نتایج در کل دوره تیمارهای اسانس سنبل کوهی (mg/kg 400)، بهترین عملکرد وزنی، افزایش وزن روزانه، درصد لاشه و ضریب تبدیل نسبت به سایر گروه ها داشتند لذا استفاده از سطح mg/kg 400 قابل توجیه است
The effect of valerian oil on performance and carcass characteristics in broiler chickens
نویسندگان [English]
H. Zadegi Mirzaei1؛ S. A. Hoseini2
چکیده [English]
An experiment was conducted to investigate the effect of valerian oil on performance and carcass characteristics in Arian broiler chickens. This experiment were conducted in a completely randomized design with 900 broilers, with 5 treatments, including the control without additives, treated with antibiotics (0/15 g/kg Avilamycin), probiotic treatment (0.1 g/kg protexin) treatment valerian essential oil (0.2 g/kg) and valerian essential oil treatments (0.4 g/kg).The results showed that the average weight gain and weight were influenced by treatments (p<0.05). Feed intake, feed conversion ratio, the index of production, durability and relative weight of thighs and breasts were not influenced by different treatments (p>0.05). According to Result, using400mg/kg valerian oil had a best body weight, weight gain, fee conversion ratio and carcass percentage. So using they level in broiler diet could be suggested