1دانش آموخته دکتری ژنتیک و اصلاح دام.دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران
2دانشیار گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران.
3استادیار گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران.
4استادیار گروه پرورش و تولید طیور، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران
5استاد ایمونولوژی، دانشکده علوم پزشکی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران
چکیده
در تحقیق حاضر، به منظور مقایسه پاسخهای ایمنی در پرندگان بومی و پرتولید، پاسخهای ایمنی همورال (عیار پادتن کل، عیار ایمونوگلوبولین Y و عیار ایمونوگلوبولین M) و غلظت پروتئینهای پلاسما (پروتئین تام، آلبومین، گلوبولین و نسبت آلبومین به گلوبولین)، اندازه گیری شده در سنین 22 و 50 هفتگی در 49 پرنده سنگین وزن لاین گوشتی آرین و 79 قطعه مرغ بومی آذربایجان غربی، بررسی شدند. همهی صفات با مدل تجزیه واریانس سه طرفه با اثر متقابل با برازش دو سویه (بومی و آرین)، دو جنس (مرغ و خروس) و دو سن مختلف (22 و 50 هفتگی) تحلیل گردیدند. عیار پادتن کل و ایمونوگلوبولین Y در سویه بومی، جنس ماده و در سن 22 هفتگی بطور معنیداری بیشتر از سویهی آرین، جنس نر و سن 50 هفتگی بود. غلظت پلاسمایی پروتئین تام، آلبومین و گلوبولین در سویهی آرین و سن 50 هفتگی بیشتر از سویهی بومی و سن 22 هفتگی بود. مقدار آلبومین تنها در مرغها معنیدار بود. به جز اثر سن، نسبت آلبومبن به گلوبولین در سویهی بومی و مرغها بیشتر از سویهی آرین و خروسها بود. این نسبت در خروسهای آرین کمترین مقدار را داشت. برای آثار متقابل بین عوامل اصلی، کمترین پاسخهای ایمنی پادتن کل و ایمونوگلوبولین Y در خروسهای آرین، سن 50 هفتگی هر دو سویه و سن 50 هفتگی هر دو جنس مشاهده گردید. این آثار برای ایمونوگلوبولین M روند یکنواختی را نشان ندادند. به طور کلی، نتایج نشان دادند که پرندگان نر و مادهی بومی نسبت به خروس های سویهی پرتولید آرین، وقتی در شرایط یکسان پرورش داده شوند، از نظر پاسخ ایمنی همورال برتری دارند. بنابراین، ممکن است بتوان از آمیزش خروس های بومی با مرغ های آرین جوجه های مقاوم تر به بیماری ها ایجاد نمود
Comparison of humoral immune response and plasma protein concentrations in Western Azerbaijan native and Arian high-productive fowls
نویسندگان [English]
A. Maghsoudi1؛ R. Vaez Torshizi2؛ A.A. Masoudi3؛ M.A. Karimi Torshizi4؛ Z. Mohammad Hasan5
چکیده [English]
In the current study, the humoral immune responses (the titers of total antibody, immunoglobulin Y and immunoglobulin M) and plasma protein concentrations (total protein, albumin, globulin and the ratio of albumin to globulin) measured at 22 and 50 weeks of age on 49 high-productive Arian broiler line and 79 native fowls were compared. All traits were analyzed with a three-way ANOVA model with interactions, fitting two strains (Arian and native), two sexes (male and female) and two different ages (22 and 50 weeks of age). Total antibody titer and immunoglobulin Y titer in native strain, females and the birds at age of 22 weeks were significantly higher than the Arian strain, males and birds at age of 50 weeks, respectively. Total plasma protein, albumin and globulin concentrations in Arian strain and age of 50 weeks were higher than native strain and age of 22 weeks, respectively. In both strains, the concentrations of albumin were higher in hens. Except for the age effect, the ratio of albumin to globulin in native strain and in females was higher than Arian strain and males, respectively. This ratio was the lowest in Arian roosters. For the interaction among main effects, the lowest immune responses of total antibodies and immunoglobulin Y was observed for Arian roosters, age of 50 weeks for both strains and age of 50 weeks of both sexes. For these effects, no similar pattern was observed for the immunoglobulin M. In general, the results of the present study indicated that the male and female native birds have higher humoral immune responses comparing to Arian roosters, when they are kept under the same condition. Therefore, it is possible to produce more resistant chickens through mating native rooster with Arian hens
کلیدواژهها [English]
native fowl, Arian strain, humoral immunity, plasma proteins