| تعداد نشریات | 286 |
| تعداد نشریات سازمان | 84 |
| تعداد شماره‌ها | 2,829 |
| تعداد مقالات | 32,098 |
| تعداد مشاهده مقاله | 40,864,085 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 18,113,702 |
مقایسه بازده و ترکیب‌های اسانس اندامهای مختلف (برگ، گل، ساقه و گل اندام هوایی) Anthemis tinctoria L. | ||
| تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران | ||
| مقاله 16، دوره 31، شماره 3 - شماره پیاپی 71، مرداد 1394، صفحه 554-562 اصل مقاله (221.39 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22092/ijmapr.2015.101933 | ||
| نویسندگان | ||
| فرزانه فخاری* 1؛ فاطمه سفیدکن2؛ شهلا مظفری3؛ محمدعلی علیزاده4 | ||
| 1دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه فیتوشیمی، دانشگاه پیام نور | ||
| 2استاد، بخش تحقیقات گیاهان دارویی و محصولات فرعی، مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور، تهران | ||
| 3استادیار، گروه فیتوشیمی، دانشگاه پیام نور، تهران | ||
| 4استادیار، گروه تحقیقات بانک ژن منابع طبیعی، مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور، تهران | ||
| چکیده | ||
| جنسAnthemis متعلق به تیره کاسنی، در ایران دارای 23 گونه بومی و یکساله است که گلها و اندام هوایی آنها حاوی اسانس می‌باشد. در این تحقیق برای اولین بار بذر Anthemis tinctoria L. (بابونه زرد) از آذربایجان‌غربی جمع‌آوری و در مزرعه گیاهان دارویی ایستگاه تحقیقاتی البرز (کرج) کشت گردید. به‌منظور اطلاع از بازده و ترکیب‌های تشکیل‌دهنده اسانس بابونه زرد در حالت زراعی، از سرشاخه‌های گلدار گیاه کاشته شده در مرحله گلدهی کامل به صورت تصادفی نمونه‌برداری شد. گلها، برگها و ساقه‌های قسمتی از سرشاخه گلدار جدا شدند. اندامهای مختلف پس از خشک شدن با جریان هوا به‌صورت جداگانه و با استفاده از روش تقطیر با آب اسانس‌گیری شدند. به‌منظور شناسایی و جداسازی ترکیب‌های تشکیل‌دهنده اسانس از دستگاه کروماتوگرافی گازی و کروماتوگرافی گازی متصل به طیف‌سنج جرمی استفاده شد. نتایج نشان داد که بازده اسانس گل، برگ، ساقه و کل اندام هوایی بر حسب وزن خشک گیاه به‌ترتیب 0892/0، 0487/0، 0466/0 و 0792/0 می‌باشد. نتایج حاصل از تجزیه اسانس برگ حضور 32 ترکیب را نشان داد که 5 ترکیب عمده اسانس شامل کامفور (8/15%)، آلفا-اودسمول (3/10)، گوایول (6/9%)، کریزانتنون (4/8%) و 8،1-سینئول (0/8%) بودند که بیش از 53% کل ترکیب‌های اسانس را تشکیل می‌دادند. تعداد 21 ترکیب در اسانس ساقه شناسایی شد که چهار ترکیب عمده شامل اسپاتولنول (6/25%)، آلفا-اودسمول (5/14%)، کاریوفیلن اکسید (8/11%) و بتا-اودسمول (9/5%) بودند. از تعداد 22 ترکیب شناسایی شده در اسانس گل پنج ترکیب عمده شامل آلفا-اودسمول (5/27%)، بتا-اودسمول (3/14%)، اسپاتولنول (3/13%)، 10- اپی-گاما-اودسمول (2/7%) و 8،1-سینئول (2/4%) بودند. از میان 29 ترکیب شناسایی شده در اسانس اندام هوایی 5 ترکیب عمده اسانس شامل گاما-اودسمول (92/39%)، کارونن (1/9%)، کامفور (5/6%)، اسپاتولنول (1/5%) و 8،1-سینئول (3/4%) بودند. نتیجه آزمایش نشان داد که مقدار آلفا-اودسمول به‌عنوان جزء اصلی این اسانس از 10 تا 40% در اسانس اندامهای مختلف متغیر است که کمترین مقدار آن در اسانس برگ و بیشترین مقدار آن در اسانس سرشاخه گلدار وجود داشت. در حالی‌که بیشترین میزان بتا-اودسمول ابتدا در اسانس گل و بعد ساقه مشاهده شد. البته حضور مقدار زیاد کریزانتنون و کامفور در اسانس برگ نیز قابل ملاحظه بود. بنا بر نتایج این تحقیق نه تنها می‌توان با اسانس‌گیری از سرشاخه گلدار یا کل اندام هوایی این گونه آنتمیس در مرحله گلدهی کامل، عملکرد بیشتری از اسانس را بدست آورد، بلکه برای اهداف خاص و دستیابی به برخی اجزا به میزان بالاتر در اسانس، می‌توان از اندام دلخواه به‌صورت جداگانه اسانس‌گیری بعمل آورد. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| بابونه زرد (Anthemis tinctoria L.)؛ اسانس؛ 8؛ 1-سینئول؛ کامفور؛ اسپاتولنول | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Comparison of essential oil content and composition of different parts (leaf, flower, stem and aerial parts) of Anthemis tinctoria L. | ||
| نویسندگان [English] | ||
| F. Fakhari1؛ F. Sefidkon2؛ Sh. Mozaffari3؛ M.A. Alizadeh4 | ||
| 1MSc. Student, Department of Phytochemistry, Payam-e-Noor University, East Tehran Center, Tehran, Iran | ||
| 2Research Institute of Forests and Rangelands, Tehran, Iran | ||
| 3Department of Phytochemistry, Payam-e-Noor University, East Tehran Center, Tehran, Iran | ||
| 4Research Institute of Forests and Rangelands, Tehran, Iran | ||
| چکیده [English] | ||
| The Anthemis genus, belonging to Asteraceae family, has 23 endemic annual species in Iran, with the flowers and shoots containing essential oil. In this experiment, for the first time, the seeds of Anthemis tinctoria L. were collected from west Azarbayejan, Iran, and cultivated at the field of Alborz Research Station. In order to determine the essential oil composition of cultivated Anthemis tinctoria, random sampling was conducted at full flowering stage from flowering shoot. Flowers, leaves and stems were divided and dried in open air and their essential oil was produced separately by hydro-distillation. To analyze the essential oil composition, GC and GC-MS were used. Results indicated that essential oil percentage in flower, leaf, stem and total shoot was 0.0892, 0.0487, 0.0466 and 0.0792%, respectively. Analysis of leaf essential oil indicated that 32 compounds were detected; five main compounds were camphor (15.8%), α-eudesmol (10.3%), guaiol (9.6%), chrysanthenone (8.4%) and 1,8-cineol (8.0%); contributing to more than 53% of the essential oil composition. Twenty-one compounds were detected in stem essential oil; four main compounds were spathulenol (25.6%), α-eudesmol (14.5%), caryophyllene oxide (11.8%) and β-eudesmol (5.9%). Moreover, 22 compounds were detected in flower essential oil; five main compounds were α-eudesmol (27.5%), β-eudesmol (14.3%), spathulenol (13.3%), 10-epi-g-eudesmol (7.2%), 1,8-cineol (4.2%). The results also indicated that 29 compounds were detected in shoot essential oil; four main compounds were g-eudesmol (39.92%), caronene (9.1%), camphor (6.5%), spathulenol (5.1%) and 1,8-cineol (4.3%). According to the obtained results, the percentage of α-eudesmol as main component of this essential oil varied from 10 to 40% in different plant parts, the lowest in leaf oil and the highest in aerial part oil. The highest amount of β-eudesmol was found in flower and stem oil. The presence of high amount of chrysanthenone and camphor in leaf oil was also remarkable. It can be concluded that by using flowering shoot or total aerial parts of A. tinctoria in full flowering stage, more essential oil yield would be produced. In addition, for special purposes and obtaining some special compounds, special plant parts could be distilled. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Anthemis tinctoria L, essential oil, 1, 8-cineol, camphor, spathulenol | ||
| مراجع | ||
|
- امیدبیگی، ر.، 1374. رهیافتهای تولید و فرآوری گیاهان دارویی (جلد اول). انتشارات فکر روز، 283 صفحه. - جایمند، ک.، رضایی، م.ب.، عسگری، ف. و مشکی‌زاده، س.، 1377. بررسی ترکیب‌های شیمیایی اسانس بابونه (Matricaria chamomilla L.). فصلنامه تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران، 10: 125-105. - جایمند، ک. و رضایی، م.ب.، 1381. بررسی ترکیب‌های اسانس بابونه دارویی در مناطق تهران، همدان و کازرون. انتشارات مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع، 305: 24-11. - مظفریان، و.، 1375. فرهنگ نامهای گیاهان ایران. انتشارات فرهنگ معاصر، 671 صفحه. - Anne, O., Tiiu, K. and Kailas, W., 2001. Volatile constituents of Matricaria recutita L. from Estonia. Proceedings of the Estonian Academy of Sciences, Chemistry, 50(1): 39-45.- Bernath, Y., 1986. Production on ecology of secondary plants products: Herbs, Spices and Medicinal Plants. Oryx Press. Arizona, 1: 185-234. - Bulatovic, V.M., Menkovic, N.R., Vajs, V.E., Milosavljevic, S.M. and Djokovic, D.D., 1997. Essential oil of Anthemis carpatica. Journal Essential Oil Research, 9: 397-400. - Bulatovic, V.M., Menkovic, N.R., Vajs, V.E., Milosavljevic, S.M. and Djokovic, D.D., 1998. Essential oil of Anthemis montana. Journal Essential Oil Research, 10: 223-226. - Das, M., Mallavarapu, G.R., Gupta, S.K. and Kumar, S., 2000. Prospect of cultivation of Matricaria recutita L. and production of chamomile oil in India. Medicinal and Aromatic Plant Science, 22: 747-750. - Grgesina, D., Mandic, M.L., Karuza, L. and Klapec, T., 1995. Chemical composition of different parts of Matricaria chamomilla. Prehrambeno-technolofka i Biotechnolofka Revija, 33: 111-113. - Hoffman, D., 1993. The new holistic herbal. Massachusetts, Element hooks, inc, 22-28. - Kizil, S., Kayabasi, N. and Arsalan, N., 2005. Determination of some agronomical and dyeing properties of dyers chamomile (Antemis tinctoria L.). Journal of Central European Agriculture, 6(3): 403-408. - Koppel, T., Arak, E. and Türi, E., 1993. Taimse päritoluga ravimite antimikroobse toime uurimine I. EestiRohuteadlane, 3: 107-109. - Newall, C.A., Anderson, L.A. and Phillipson, J.D., 1996. Herbal Medicines: A Guide for Health-Care Professionals. Pharmaceutical Press, London, 296p. - Omidbaigi, R., 2000. Production and processing of medicinal plant. Astan ghods razavi press. Vol. 3, 397p. - Papaioannou, P., Lazaria, D. and Karioti, A., 2007. Phenolic compounds with antioxidant activity from Anthemis tinctiria L. Http://www.znaturforsch.com. - Rezaee, M.B., Jaimand, K. and Assareh, M.H., 2006. Chemical constituents of the leaf and flower oils from Anthemis altissima L. var. altissima from Iran. Journal of Essential Oil Research, 18: 152-153. - Salamon, I., 1992. Chamomile: A Medicinal Plant. Herb, Spice, and Medicinal plant Digest,10: 1-4. - Vaverková, S., Hollá, M., Mikulásová, M., Habán, M., Otepka, P. and Vozár. I., 2008. Quantitative properties and content of essential oil in the flower head of Anthemis tinctoria L. 1th International Symposium on Chamomile Research, Development and Production, ISHS Acta Horticulture, 749. | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,891 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,147 |
||