اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات283
تعداد نشریات سازمان81
تعداد شماره‌ها2,734
تعداد مقالات31,158
تعداد مشاهده مقاله30,591,330
تعداد دریافت فایل اصل مقاله16,502,221
1.

Quality enhancement in refrigerated tiger tooth croaker (Otolithes ruber) fillets using chitosan coating containing green tea extract

دوره 18، شماره 2، تیر 2019، صفحه 224-241
Ainaz Khodanazary؛ Amir Parviz Salati؛ Somayeh Bohlouli؛ Mitra Mohammadi؛ Ehsan Sadeghi
2.

The effect of chitosan coating enriched with orange peel (Citrus sinensis) waste extract on extending preservation and chemical and functional properties of refrigerated beluga sturgeon (Huso huso) fillet

مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده ، انتشار آنلاین از تاریخ 05 اسفند 1402
Banafsheh Shoja؛ Abbasali Mottalebi؛ Behrouz Akbari-adergani؛ Noordahr Rokni


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب