آمار

تعداد نشریات284
تعداد نشریات سازمان82
تعداد شماره‌ها3,036
تعداد مقالات33,983
تعداد مشاهده مقاله45,731,032
تعداد دریافت فایل اصل مقاله77,177,430
Shoja, Banafsheh, Mottalebi, Abbasali, Akbari-adergani, Behrouz, Rokni, Noordahr. (1403). Effect of chitosan coating enriched with orange peel (Citrus sinensis) waste extract on prolonged preservation and chemical and functional properties of frozen beluga sturgeon (Huso huso) fillet. سامانه مدیریت نشریات علمی, 79(4), 711-720. doi: 10.32592/ARI.2024.79.4.711
Banafsheh Shoja; Abbasali Mottalebi; Behrouz Akbari-adergani; Noordahr Rokni. "Effect of chitosan coating enriched with orange peel (Citrus sinensis) waste extract on prolonged preservation and chemical and functional properties of frozen beluga sturgeon (Huso huso) fillet". سامانه مدیریت نشریات علمی, 79, 4, 1403, 711-720. doi: 10.32592/ARI.2024.79.4.711
Shoja, Banafsheh, Mottalebi, Abbasali, Akbari-adergani, Behrouz, Rokni, Noordahr. (1403). 'Effect of chitosan coating enriched with orange peel (Citrus sinensis) waste extract on prolonged preservation and chemical and functional properties of frozen beluga sturgeon (Huso huso) fillet', سامانه مدیریت نشریات علمی, 79(4), pp. 711-720. doi: 10.32592/ARI.2024.79.4.711
Shoja, Banafsheh, Mottalebi, Abbasali, Akbari-adergani, Behrouz, Rokni, Noordahr. Effect of chitosan coating enriched with orange peel (Citrus sinensis) waste extract on prolonged preservation and chemical and functional properties of frozen beluga sturgeon (Huso huso) fillet. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1403; 79(4): 711-720. doi: 10.32592/ARI.2024.79.4.711


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب