آمار

تعداد نشریات286
تعداد نشریات سازمان84
تعداد شماره‌ها2,909
تعداد مقالات32,812
تعداد مشاهده مقاله43,129,693
تعداد دریافت فایل اصل مقاله19,702,982
Shoja, Banafsheh, Mottalebi, Abbasali, Akbari-adergani, Behrouz, Rokni, Noordahr. (1403). Effect of chitosan coating enriched with orange peel (Citrus sinensis) waste extract on prolonged preservation and chemical and functional properties of frozen beluga sturgeon (Huso huso) fillet. سامانه مدیریت نشریات علمی, 79(4), 711-720. doi: 10.32592/ARI.2024.79.4.711
Banafsheh Shoja; Abbasali Mottalebi; Behrouz Akbari-adergani; Noordahr Rokni. "Effect of chitosan coating enriched with orange peel (Citrus sinensis) waste extract on prolonged preservation and chemical and functional properties of frozen beluga sturgeon (Huso huso) fillet". سامانه مدیریت نشریات علمی, 79, 4, 1403, 711-720. doi: 10.32592/ARI.2024.79.4.711
Shoja, Banafsheh, Mottalebi, Abbasali, Akbari-adergani, Behrouz, Rokni, Noordahr. (1403). 'Effect of chitosan coating enriched with orange peel (Citrus sinensis) waste extract on prolonged preservation and chemical and functional properties of frozen beluga sturgeon (Huso huso) fillet', سامانه مدیریت نشریات علمی, 79(4), pp. 711-720. doi: 10.32592/ARI.2024.79.4.711
Shoja, Banafsheh, Mottalebi, Abbasali, Akbari-adergani, Behrouz, Rokni, Noordahr. Effect of chitosan coating enriched with orange peel (Citrus sinensis) waste extract on prolonged preservation and chemical and functional properties of frozen beluga sturgeon (Huso huso) fillet. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1403; 79(4): 711-720. doi: 10.32592/ARI.2024.79.4.711


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب