آمار

تعداد نشریات283
تعداد نشریات سازمان81
تعداد شماره‌ها2,734
تعداد مقالات31,158
تعداد مشاهده مقاله30,596,423
تعداد دریافت فایل اصل مقاله16,507,713

1.

اثرات روش ‌های مختلف پخت بر مواد معدنی و ویتامین‌های A و E در فیله ماهی شانک زرد باله Acanthopagrus latus

دوره 26، شماره 2، تیر 1396، صفحه 79-88
داود علی پور؛ مهران جواهری بابلی؛ لاله رومیانی


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب