آمار

تعداد نشریات283
تعداد نشریات سازمان81
تعداد شماره‌ها2,732
تعداد مقالات31,118
تعداد مشاهده مقاله30,568,392
تعداد دریافت فایل اصل مقاله16,482,054

1.

Production of Fish Chips from Sand Smelt (Atherina boyeri, RISSO 1810) and Determination of Some Quality Changes

دوره 10، شماره 2، تیر 2011، صفحه 218-229
Levent İZCİ؛ Ali GÜNLÜ؛ Ali GÜNLÜ؛ Ali GÜNLÜ؛ Şengül BİLGİN؛ Şengül BİLGİN؛ Şengül BİLGİN

2.

تغییرات فیزیکی، شیمیایی و کیفیت حسی سوریمی ماهی کپور نقره ای (Hypophthalmichthys molitrix) تحت دمای 18- درجه سانتیگراد

دوره 20، شماره 3، خرداد 1390، صفحه 33-44
سید حسن جلیلی؛ عباس همرنگ امشی


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب