آمار

تعداد نشریات283
تعداد نشریات سازمان81
تعداد شماره‌ها2,732
تعداد مقالات31,108
تعداد مشاهده مقاله29,842,389
تعداد دریافت فایل اصل مقاله16,408,611

1.

بررسی ترکیبات شیمیایی و ویژگی‌های عملکردی پروتئین ایزوله شده از فانوس‌ماهی (Benthosema pterotum) با استفاده از روش تغییر pH

دوره 24، شماره 1، فروردین 1393، صفحه 25-36
نجمه اولیائی؛ مرضیه موسوی‌نسب؛ محمد قربانی؛ علیرضا صادقی ماهونک؛ یحیی مقصودلو


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب