آمار

تعداد نشریات283
تعداد نشریات سازمان81
تعداد شماره‌ها2,732
تعداد مقالات31,108
تعداد مشاهده مقاله29,850,110
تعداد دریافت فایل اصل مقاله16,416,502

1.

Functional properties of fish protein hydrolysates from Cuttlefish (Sepia pharaonis) muscle produced by two commercial enzymes

دوره 15، شماره 4، دی 2016، صفحه 1485-1499
Z. Raftani Amiri؛ R. Safari؛ T. Bakhshandeh؛ F. Ahmadi vavsari


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب