آمار

تعداد نشریات283
تعداد نشریات سازمان81
تعداد شماره‌ها2,732
تعداد مقالات31,108
تعداد مشاهده مقاله29,984,148
تعداد دریافت فایل اصل مقاله16,434,499

1.

بررسی تاثیر صمغ های کتیرا و کربوکسی متیل سلولز بر خواص کیفی سس مایونز

دوره 15، شماره 4، اسفند 1393، صفحه 39-52
زینب رفتنی امیری؛ سیدمیثم اکبری؛ مزدک علیمی


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب