آمار

تعداد نشریات286
تعداد نشریات سازمان84
تعداد شماره‌ها3,028
تعداد مقالات33,882
تعداد مشاهده مقاله45,253,342
تعداد دریافت فایل اصل مقاله60,279,019
رفتنی امیری, زینب, اکبری, سیدمیثم, علیمی, مزدک. (1393). بررسی تاثیر صمغ های کتیرا و کربوکسی متیل سلولز بر خواص کیفی سس مایونز. سامانه مدیریت نشریات علمی, 15(4), 39-52. doi: 10.22092/jaer.2015.100439
زینب رفتنی امیری; سیدمیثم اکبری; مزدک علیمی. "بررسی تاثیر صمغ های کتیرا و کربوکسی متیل سلولز بر خواص کیفی سس مایونز". سامانه مدیریت نشریات علمی, 15, 4, 1393, 39-52. doi: 10.22092/jaer.2015.100439
رفتنی امیری, زینب, اکبری, سیدمیثم, علیمی, مزدک. (1393). 'بررسی تاثیر صمغ های کتیرا و کربوکسی متیل سلولز بر خواص کیفی سس مایونز', سامانه مدیریت نشریات علمی, 15(4), pp. 39-52. doi: 10.22092/jaer.2015.100439
رفتنی امیری, زینب, اکبری, سیدمیثم, علیمی, مزدک. بررسی تاثیر صمغ های کتیرا و کربوکسی متیل سلولز بر خواص کیفی سس مایونز. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1393; 15(4): 39-52. doi: 10.22092/jaer.2015.100439


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب