| تعداد نشریات | 286 |
| تعداد نشریات سازمان | 84 |
| تعداد شماره‌ها | 2,873 |
| تعداد مقالات | 32,555 |
| تعداد مشاهده مقاله | 42,418,877 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 19,194,477 |
مقایسه عملکرد بیولوژیکی، عملکرد کمی وکیفی اسانس و مراحل فنولوژیکی در کشت پاییزه، بهاره و تابستانه بادرشبویه (Dracocephalum moldavica L.) | ||
| تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران | ||
| مقاله 3، دوره 24، شماره 3 - شماره پیاپی 41، آبان 1387، صفحه 263-270 اصل مقاله (185.23 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| نویسندگان | ||
| سعید دوازده امامی* 1؛ فاطمه سفیدکن2؛ محمدرضا جهانسوز3؛ داریوش مظاهری4 | ||
| 1دانشجوی دکتری، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تهران، کرج | ||
| 2دانشیار، بخش تحقیقات گیاهان دارویی و محصولات فرعی، مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور | ||
| 3دانشیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تهران، کرج | ||
| 4استاد، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تهران، کرج | ||
| چکیده | ||
| به منظور مقایسه کشت پاییزه، بهاره و تابستانه گیاه دارویی بادرشبویه از نظر عملکرد بیولوژیکی، عملکرد کمی و کیفی اسانس و مراحل فنولوژیک آزمایشی در قالب طرح کاملاً تصادفی با 3 تکرار در سالهای 85 و 86 در مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی اصفهان انجام شد. سه تیمار کشت پاییزه، بهاره و کشت تابستانه مورد مقایسه قرار گرفت. عملکرد بیولوژیکی در واحد سطح و زمان، ضریب توزیع، میزان اسانس 100 گرم ماده خشک، میزان اسانس در واحد سطح، ضریب تبدیل ماده تر به خشک و مدت زمان لازم تا گلدهی گیاه و ترکیبهای اسانس، مورد اندازه‌گیری و مقایسه قرار گرفت. براساس نتایج بدست آمده از این مطالعه، کشت پاییزه این گیاه در منطقه اصفهان موفق نبود و یخبندان در مرحله برگ لپه‌ای باعث خشکیدن گیاه شد. عملکرد بیولوژی تر و خشک و عملکرد اسانس در واحد سطح اختلاف معنی‌داری داشت و اعداد بدست آمده برای این صفات در کشت بهاره 7/12 و 5/3 کیلوگرم در متر مربع و 3/10 میلی‌لیتر در متر مربع و برای کشت تابستانه 1/4 و 1 کیلوگرم در متر مربع و 1/4 میلی‌لیتر در متر مربع بود. ضریب تبدیل ماده تر به خشک در کشت بهاره 5/27 درصد و در کشت تابستانه 4/25 درصد بدست آمد. ضریب توزیع یا ضریب تبدیل عملکرد بیولوژیکی به عملکرد اقتصادی (سرشاخه گلدار و برگ) در کشت بهاره 7/46 درصد و در کشت تابستانه 2/62 درصد محاسبه شد. کیفیت اسانس نیز تحت تأثیر فصل کاشت قرار گرفت. مجموع 5 ترکیب مهم اسانس بادرشبویه یعنی نرال، ژرانیول، نریل استات و ژرانیل استات در کشت بهاره 92 درصد و در کشت تابستانه 4/64 درصد اسانس را تشکیل دادند و بیشترین میزان تغییر مربوط به افزایش ژرانیل استات در کشت بهاره (3/35%) نسبت به کشت تابستانه (14%) بود. در کشت بهاره تعداد روز تا گلدهی 122 روز و در کشت تابستانه 61 روز بود. به‌رغم برتری عملکرد بیولوژیکی، کمیت و کیفیت اسانس در واحد سطح در کشت بهاره نسبت به کشت تابستانه چنانچه این صفات بر اساس واحد زمان محاسبه گردند و دیگر محدودیتها نیز در نظر گرفته شود، کشت تابستانه قابل مقایسه با کشت بهاره است. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| بادرشبویه (Dracocephalum moldavica L.)؛ کشت پاییزه؛ بهاره و تابستانه؛ اسانس | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Comparison of biological yield, essential oil content and composition and phenological stages of moldavian balm (Dracocephalum moldavica L.) in three planting dates | ||
| نویسندگان [English] | ||
| S. Davazdahemami11؛ F. Sefidkon2؛ M.R. Jahansooz3؛ D. Mazaheri4 | ||
| 1Ph.D. Student of Tehran University, Iran | ||
| 2Research Institute of Forests and Rangelands, Tehran, Iran | ||
| 3Faculty of Agriculture, Tehran University, Iran | ||
| 4Faculty of Agriculture, Tehran University, Iran | ||
| چکیده [English] | ||
| In order to compare biological yield, essential oil content, composition and phonological stages of moldavian balm in three planting date seasons, a completely randomized design with three replications was conducted in 2006-2007 in Isfahan province. Biological yield per date and area unit, allocation index, percentage and yield of essential oil, dry matter to fresh matter ratio and essence components and period of sowing to flowering were measured. According to results, the majority of seedlings were injured in autumn planting date (November). Fresh and dry biological yields, essential oil quality per m2 of moldavian balm had significant differences and in spring (March) were 12.7 kg, 10.3cc and 4.1kg and in summer (June) were 4.1, 1 kg and 4.1cc, respectively. Essential oil quantity were significantly higher than summer sowing date (June). 46.7% and 62.2% fresh biological matter changed to dry matter in spring sowing date and summer sowing date, respectively. Sum of five major components (neral, geraniol, geranial, neryl acetate and geranyl acetate) in essence were 92% and 64.4% in spring and summer sowing date and maximum change was seen in geranyl acetate (from 35.3% in spring to 14% in summer). Growth periods from sowing to flowering stage were 122 and 61 days in spring and summer sowing date, respectively. Thus, summer sowing date is comparable with spring sowing date. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| moldavian balm (Dracocephalum moldavica L.), planting date season, essential oil | ||
| مراجع | ||
|
- آزادبخت، م.، 1378. رده‌بندی گیاهان دارویی. نشر طبیب، شیراز، 401 صفحه. - اکبری‌نیا، ا. خسروی‌فرد، م. رضایی، م.ب. و عاشورآبادی، ا.، 1384. مقایسه کشت پاییزه و بهاره رازیانه، زنیان، انیسون و سیاه‌دانه در شرایط فاریاب و دیم. تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران، 21(3): 334-319. - برنا، ف.، امیدبیگی، ر. و سفیدکن، ف.، 1386. اثر زمانهای مختلف کاشت بر رشد، عملکرد پیکر رویشی و مقدار اسانس گیاه دارویی بادرشبویه. تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران، 23(3): 314-307. - بریمانی. م.، قربانلی، م.، خاوری‌نژاد، م.، باباخانلو، پ. و میرزا، م.، 1376. مطالعه تأثیر کودهای ازته در مراحل مختلف زندگی گیاه بادرشبویه (Dracocephalum moldavica L.) و میزان تولید اسانس آن. پایان‌نامه کارشناسی ارشد، دانشکده علوم، دانشگاه تربیت معلم تهران. - خواجه‌پور، م.ر.، 1383. گیاهان صنعتی. انتشارات جهاد دانشگاهی دانشگاه صنعتی اصفهان، 564 صفحه. - مجنون حسینی، ن. و دوازده امامی، س.، 1386. زراعت و تولید برخی گیاهان دارویی و ادویه‌ای. انتشارات دانشگاه تهران، 300 صفحه. - مظاهری، د.، 1377. زراعت مخلوط. انتشارات دانشگاه تهران، 262 صفحه. - مظفریان، و.، 1382. فرهنگ نامهای گیاهان ایران. ا نتشارات فرهنگ معاصر، تهران، 362 صفحه. - نجفی، م.، قاسمیان، ا. و گرجانی، ع.، 1386. اثرات محافظتی عصاره تام گیاه بادرشبی (Dracocephalum moldavica L.) بر روی انفارکت سایز قلب ایسکمیک در موش صحرایی. خلاصه مقالات سومین همایش گیاهان دارویی، دانشگاه شاهد، تهران، 3-2 آبان: 488. - Balsubramanian, V. and sekeyange, L., 1990. Area Harvest Equivalency Ratio for meaning efficiency in multi season intercropping. Agronomy Journal, 82: 519-522. - Chevaller Monimh, A., 1997. The Encyclopedia of Medicinal Plants. Borling Kindersley, London, 335p. - Dastmalchi, K., Dorman, H.G., Kosar, M. and Hiltunen, R., 2007a. Chemical composition and in vitro antioxidant evaluation of a water soluble Moldavian balm (Dracocephalum moldavica L.) extract. Food Science and Technology, 40(2): 239-248. - Dastmalchi, K., Dorman, H.G., Laakso, I. and Hiltunen, R., 2007b. Chemical composition and antioxidative activity of Moldavian balm (Dracocephalum moldavica L.) extracts. Food Science and Technology, 40(9): 1655-1663. - Hyam , R. and Rankurst, R., 1995. Plant and their names. A concise dictionary Oxford University Press Inc., New York, 545p. - Marotti, M., Dellacecca, V., Piccaglia, R. and Glovanelli, E., 1993. Agronomic and chemical evaluation of three varieaties of Foenieulum valgare. Acta Horticulture, 331: 63-69. - Mnimh, P.O., 1995. Home herbal. The herb society, London, 144p. - Venskutionis, P.R., Dapkevicius, A. and Baranuauskiene, M., 1995. Flavour composition of some lemon-like aroma herbs from Lithuania. Development in Food Science, 37(1): 833-847. - Yadav, B.D. and Khurana, S.C., 1999. Effect of planting methods and sowing dates on the growth and yield of fennel (Foeniculum vulgare) Haryana. Agricultural University Journal Research, 29: 81-87. | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 2,583 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 2,040 |
||