| تعداد نشریات | 286 |
| تعداد نشریات سازمان | 84 |
| تعداد شماره‌ها | 2,846 |
| تعداد مقالات | 32,300 |
| تعداد مشاهده مقاله | 41,386,764 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 18,562,095 |
استخراج، شناسایی و مقایسه ترکیبهای تشکیل‌دهنده اسانس برگ، ساقه و میوه برگ‌بو (Laurus nobilis L.) | ||
| تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران | ||
| مقاله 9، دوره 25، شماره 2 - شماره پیاپی 44، مرداد 1388، صفحه 216-227 اصل مقاله (244.73 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22092/ijmapr.2009.7242 | ||
| نویسندگان | ||
| محمود نادری حاجی‌باقرکندی* 1؛ فاطمه سفیدکن2؛ محمدرضا پورهروی3؛ مهدی میرزا4 | ||
| 1دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه پیام نور ابهر | ||
| 2استاد، بخش تحقیقات گیاهان دارویی و محصولات فرعی، مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور | ||
| 3استادیار دانشکده علوم، دانشگاه پیام نور ابهر | ||
| 4دانشیار، بخش تحقیقات گیاهان دارویی و محصولات فرعی، مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور | ||
| چکیده | ||
| برگ‌بو با نام علمی Laurus nobilis L. گیاهیست به‌صورت درخت و درختچه، همیشه سبز و ناخزان که در شرایط مساعد ارتفاع آن به 15-20 متر می‌رسد. از اسانس برگ‌بو به‌عنوان داروی ضد لارو و نیز برای رفع درد مفاصل، تشنجهای عضلانی، گرفتگی عضلات و ایجاد بی‌حسی موضعی استفاده می‌شود. همچنین برگهای آن جهت خوشبو کردن و نیز به‌عنوان ادویه در تهیه ترشیجات بکار می‌رود. در این تحقیق، به منظور بررسی کمی و کیفی اسانس برگ‌بو کاشته شده در ایران، برگ این گیاه از باغ گیاه‌شناسی ملی ایران (تهران) و اندامهای مختلف سرشاخه (شامل ساقه، برگ و میوه) آن از باغ گیاه‌شناسی نوشهر در زمستان 1387 جمع‌آوری و پس از خشک کردن در سایه، اسانس آنها به روش تقطیر با آب استخراج شد. اسانسها به کمک دستگاههای کروماتوگرافی گازی و کروماتوگرافی گازی مجهز به طیف‌سنج جرمی تجزیه و شناسایی شدند. بازده اسانس (w/w نسبت به وزن خشک) برای برگ نمونه باغ گیاه‌شناسی ملی ایران 86/3% و برای برگ نمونه باغ گیاه‌شناسی نوشهر 35/1%، میوه 43/0% و در ساقه 22/0% بدست آمد. در اسانس برگهای برداشت شده از باغ گیاه‌شناسی ملی ایران، 20 ترکیب شناسایی شده که از بین آنها 8،1-سینئول (0/47%)، سابینن (9/13%) و آلفا-ترپینیل استات (5/11%) اجزای عمده بودند. در نمونه‌های برداشت شده از نوشهر، 27 ترکیب در اسانس برگ، 37 ترکیب در اسانس میوه و 24 ترکیب در اسانس ساقه شناسایی شدند. از بین ترکیبهای موجود در اندامهای مورد بررسی، برخی ترکیبها ازجمله 8،1-سینئول (2/58%)، آلفا-ترپینیل استات (0/10%) و سابینن (2/7%) در اسانس برگ، 8،1-سینئول (9/42%)، آلفا-ترپینیل استات (8/16%) و سابینن (7/4%) در ساقه و ترانس–بتا-اوسیمن (8/20%)، 8،1-سینئول (4/14 %)، آلفا-ترپینیل استات (5/8%)، جرماکرن B (8/7%)، آلفا-پینن (6/6%)، جرماکرن D (6%)، سابینن (4/5%) و بتا-پینن (1/5%)، در اسانس میوه بیشترین مقدار را به خود اختصاص داده‌اند. نتایج این تحقیق نشان داد که گرچه بازده اسانس ساقه بسیار کمتر از برگ است، اما اسانس این دو اندام از نظر ترکیب مشابه می‌باشند، در حالی که اسانس میوه دارای میزان 8،1-سینئول پایین‌تر از برگ و ساقه بوده و در عوض دارای مقدار قابل توجهی ترانس-بتا-اوسیمن است. همچنین اسانس برگ نمونه تهران بازده اسانس بالاتر ولی میزان 8،1-سینئول پایین‌تری دارد. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| برگ‌بو (Laurus nobilis L.)؛ اسانس؛ 8؛ 1-سینئول؛ آلفا-ترپینیل استات؛ ترانس-بتا-اوسیمن | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Extraction, identification and comparison of chemical composition of the stem, leaf and flower essential oil from Laurus nobilis L. | ||
| نویسندگان [English] | ||
| M. Naderi Hagibaghercandi1؛ F. Sefidkon2؛ M.R. Poorherave3؛ M. Mirza4 | ||
| 1M.Sc Student of Payame Noor University, Abhar, Iran | ||
| 2Research Institute of Forests and Rangelands, Tehran, Iran | ||
| 3Faculty of Science, Payame Noor University, Abhar, Iran | ||
| 4Faculty of Science, Payame Noor University, Abhar, Iran | ||
| چکیده [English] | ||
| Laurus nobilis L. (Lauraceae) is an evergreen tree and growing in favorable condition to a height of about 15-20 meter. This ornamental tree is indigenous to the Mediterranean area and southeast part of Europe. The essential oil obtained from Laurus nobilis has been used for anti larvae, rheumatic pains and muscular convulsion. Laurel is usually considered as the natural source of this compound, used in the flavor, cosmetic and fragrance industries. In the present study the leaves of Laurus nobilis were collected from two locations (Botanical Garden of Noshahr and National Botanical Garden of Iran in Tehran) in March 2009 and dried in shade. In addition the green stems and fruits were collected from Noshahr. The essential oil of all samples were obtained by hydro-distillation and analyzed by capillary gas chromatography (GC) and gas chromatography/mass spectrometry (GC/MS). The oil yields based on dry weight for stem, leaf and fruit are respectively 0.22%, 0.43% and 1.35% (for Noshahr samples) and 3.86% for the leaves of Tehran sample. Twenty-fore, 27, 37 and 20 components were identified in the essential oils of stem, leaf, fruit (for Noshahr) and leaf (for Tehran) of Laurus nobilis (representing 95%, 98.5%, 95.6% and 98.4% of the oils), respectively. The major components in the stem oil were 1,8-cineole (42.9%), α-terpinyl acetate (16.8%) and sabinene(4.7%). The main compounds in leaf oil were 1,8-cineole (58.2%), α-terpinyl acetate (10%) and sabinene(7.2%) and main compounds in leaf oil in Tehran sample were 1,8-cineole (47%), sabinene(13.9%) andα -terpinyl acetate (11.5%). The major components in fruit oil were E-β-ocimene (20.8%), 1,8-cineole (14.4%), α-terpinyl acetate (8.5%), germacrene B (7.8%), α-pinene (6.6%), germacrene D (6%), sabinene(5.4%) and β-pinene (5.1%). The results obtained from this study showed that the oil yields from the stem was lower than leaves but in both stem and leaf oils the major components were similar. The fruit oil contained high amount of E-β-ocimene. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Laurus nobilis L, essential oil, 1, 8-cineole, α-terpinyl acetate, E-β-ocimene | ||
| مراجع | ||
|
- امین، غ.، 1370. گیاهان دارویی سنتی ایران. جلد اول، چاپ اول، انتشارات معاونت پژوهشی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، تهران، 230 صفحه. - زرگری، ع.، 1369. گیاهان دارویی. جلد چهارم، چاپ پنجم، مؤسسه انتشارات و چاپ دانشگاه تهران، 923 صفحه. - قهرمان، ا.، 1376. فلور ایران. جلد 16، انتشارات مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور، 250 صفحه. - میر‌حیدر، ح.، 1372. معارف گیاهی و کاربرد گیاهان در پیشگیری و درمان بیماریها. جلد دوم، چاپ اول، انتشارات دفتر نشر فرهنگ اسلامی، 535 صفحه. -Akgul, A., Kivanc, M. and Bayrak, A., 1989. Chemical Composition and Antimicroial Effect of Turkish Laurel Leaf Oil. Journal of Essential Oil Research, 1(6): 277-280. -Caredda, A., Marongiu, B., Porcedda, S. and Soro, C., 2002. Supercritical carbon dioxide extraction and characterization of Laurus nobilis essential oil. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 50(6): 1492-1496. - Duke, J.A., 1989. Handbook of medicinal Herbs: 7th printing, Edition in Florida, CRC press, 870p. -Fiorini, C., Fouraste, I., David, B. and Bessiere, J.M., 1997. Composition of the Flower, Leaf and Stem Essential oils From Laurus nobilis L. Flavour and Fragrance Journal, 12: 91-93. -Hitokoto, H., Morozumi, S., Wauke, T., Sakai, S. and Kurata, H., 1980. Inhibitory effects of Spices on Growth and Toxin Production of Toxigenic Fungi. Applied and Environmental Microbiology, 39(4): 818-822. - Kovacevic, N.N., Simic, M.D. and Ristic, M.S., 2007. Essential oil of Laurus nobilis from Montenegro. Chemistry of Natural Compounds, 43(4):408-411. -Leung, A.Y. and Foster, S., 1996. Encyclopedia of Common Natural Ingredients Used in Food, Drugs and Cosmetics. John Wiley & Sons, New York, 469p. - Martindale, 1996. The Extra Pharmacopoeia. 31th ed., Royal pharmaceutical Society of Great Britain, 1353P. - Opdyke, D.L.J., 1976. Laurel Leaf Oil. Food Cosmetics Toxicology, 14: 337-8. - Özcan, M. and Chalchat, J.C., 2005. Effect of Different Locations on the Chemical Composition of Essential Oils of Laurel (Laurus nobilis L.) Leaves Growing Wild in Turkey. Journal of Medicinal Food, 8(3): 408-411. - Sangun, M.K., Aydin, E., Timur, M., Karadeniz, H., Caliskan, M. and Ozkan, A., 2006. Comparison of chemical composition of the essential oil of Laurus nobilis L. leaves and fruits from different regions of Hatay, Turkey. Journal of environmental biology, 28(4): 731-733. - Sekeroglu, N., Ozguven, M. and Erden, U., 2007. Effects of The Drying Temperature on Essential oil Content of bay Leaf (Laurus nobilis L.) Harvested at Different Times. International Symposium on Medicinal and Nutraceutical Plants, ISHS Acta Horticulturae, 19-23 March: 756. - Verdian-rizi, M., 2008. Phenological variation of Laurus nobilis L. essential oil from Iran. Electronic Journal of Environmental, Agricultural and Food Chemistry, 7(11): 3321-3325. -Verma, M. and meloan, C.E., 1981. A natural cockroach repellent in bay leaves. American laboratories, 13(10): 66-69. -Youngken. H.W., 1950. Textbook of Pharmacognosy. 6th ed., Blakiston, Philadelphia, 1063p. | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 2,045 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 810 |
||