1فارغالتحصیل کارشناسی ارشد زراعت، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد بروجرد
2استادیار، گروه زراعت، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد ورامین
3استادیار، گروه زراعت، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد بروجرد
4استادیار، گروه منابع طبیعی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد بروجرد
5استادیار، دانشگاه تربیت معلم، تهران
چکیده
ژل و عصاره گیاه دارویی صبرزرد (Aloe vera L.) از زمانهای قدیم در منابع پزشکی و آرایشی مورد استفاده قرار گرفته است. ژل صبرزرد دارای خواص متعدد بیولوژیک و فیزیولوژیک ازجمله توانایی درمان سوختگی و جراحات پوستی، ضد چروک، توقف رشد برخی باکتریها و انگلها، اثر مقاومتی در برابر سنتز شیمیایی به دلیل وجود ترکیبهای آنتراکینون و توقف رشد و فعالیت ویروس ایدز است. به منظور بررسی تأثیر تراکم کاشت و کود نیتروژن بر میزان ماده مؤثره آلوئنین و باربالوئین و اسید مالیک گیاه دارویی صبرزرد (Aloe vera)، آزمایشی در سال 1388 در استان مازندران (شهرستان نوشهر) انجام شد. آزمایش بهصورت فاکتوریل در قالب بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار اجرا شد. تیمار کود نیتروژن (اوره با 46% نیتروژن) در سه سطح 50، 100 و 150 کیلوگرم در هکتار و تیمار تراکم در سه سطح 2، 4 و 6 بوته در مترمربع بود. پس از استخراج ژل از برگ گیاه صبرزرد، میزان ماده مؤثره آلوئنین و باربالوئین و اسید مالیک توسط دستگاه کروماتوگرافی مایع با کارکرد عالی (HPLC) مورد ارزیابی قرار گرفت. با توجه به نتایج بدست آمده تیمار کود نیتروژن و تراکم کاشت بر میزان مواد مؤثره و اسید مالیک تأثیر آماری معنیداری داشتند و بیشترین مقدار ماده مؤثره آلوئنین و باربالوئین بهترتیب با 3/1133 و 3/429 میکروگرم بر گرم و اسید مالیک با 312 گرم در 100 گرم ژل در تیمار کودی 150 کیلوگرم در هکتار و تراکم 4 بوته در مترمربع بدست آمد.
The effect of planting density and nitrogen fertilizer on Active substances in medicinal plant Aloe vera L.
نویسندگان [English]
A. Nematian1؛ F. Ghoushchi2؛ A. Farnia3؛ A Ariapour4؛ M. Mashhadi Akbar Boujar5
1Department of Agronomy, Islamic Azad University, Borujerd, Iran
2Department of Agronomy, Islamic Azad University, Varamin, Iran
3Department of Agronomy, Islamic Azad University, Borujerd, Iran
4Department of Agronomy, Islamic Azad University, Borujerd, Iran
5Tarbiat Moallem University, Tehran, Iran
چکیده [English]
Aloe vera gel and extract has been used in cosmetics and medicine since ancient times. Aloe vera gel has numerous biological and physiological properties including treatment of burns and skin wounds, anti wrinkle effect, stopping the growth of some bacteria and parasites, resistance against chemical synthesis due to the presence of Antrakinon compounds and stopping AIDS virus activity. In order to study the effects of planting density and nitrogen fertilizer on the active ingredients (Aloenin, barbaloin, and Maleic acid) in the medicinal plant Aloe vera L., an experiment was done in Mazandaran, Noshahr in 2009. The experiment was performed as factorial on the basis of randomized complete blocks design in three replications. Nitrogen treatment (urea fertilizer, 46% net nitrogen) was in three levels of 50, 100 and 150 kg/ha and density treatment was in three levels of 2, 4 and 6 plant/m². After extracting the gel from Aloe barbadensis leaf, the amounts of effective material (Aloenin, Barbaloin and Maleic acid) were evaluated by High Performance (Pressure) Liquid Chromatography (HPLC). The highest amount of the active substances and maleic acid obtained from the treatment of 150kg/ha and density of 4 plants /m2 was as follows respectively: 1133/3µg/g aloenin, 429/3 µg/g barbaloin and 312 g/100g maleic acid.