1استاد، گروه زیستشناسی، دانشکده علوم، دانشگاه آزاد اسلامی واحد گرگان
2دانشیار، دانشگاه پیام نور مرکز تهران
3دانشجوی کارشناسی ارشد، دانشگاه پیام نور مرکز تهران
چکیده
خشکی ازجمله تنشهای فیزیکی است که بهعنوان عامل محدودکننده رشد گیاهان در بیشتر نقاط جهان شناخته شدهاست. در این پژوهش بذر کتان (Linum usitatissimum L.) در گلدانهای پلاستیکی حاوی شن- رس- خاکبرگ با نسبت 1:1:2 کاشته شد. پس از کامل شدن سومین برگ اصلی گیاه، تنش در سه سطح براساس ظرفیت زراعی (شاهد FC، FC 3/2، FC 3/1) به مدت 10 روز اعمال شد. این آزمایش با سه تکرار براساس طرحی کاملاً تصادفی انجام شد. به منظور بررسی اثر تنش خشکی بر مکانیسمهای دفاعی غیرآنزیمی گیاه دارویی کتان، گیاهان ابتدا از گلدانها خارج و سپس میزان کاروتنوئید، آنتوسیانین، فلاونوئید، ترکیبهای فنلی و پرولین در آنها اندازهگیری شد. نتایج آماری با استفاده از نرمافزار SPSS در سطح 05/0 نشان داد که میزان آنتوسیانین، ترکیبهای فنلی و پرولین با افزایش تنش خشکی افزایش یافت و این افزایش معنیدار بود. لازم به ذکر است که تجمع پرولین در اندام هوایی بیشتر از ریشه میباشد. میزان فلاونوئید در شرایط FC 3/2 ابتدا افزایش و بعد کمی کاهش یافت، اما به هر حال در مقایسه با شاهد میزان فلاونوئید افزایش یافت. میزان کاروتنوئید در این آزمایش در برگ گیاه کتان کاهش معنیداری را با شاهد نشان داد.
Investigation on the effects of water stress on antioxidant compounds
of Linum usitatissimum L.
نویسندگان [English]
M. Ghorbanli1؛ Gh. Bakhshi Khaniki2؛ A. Zakeri3
1Department, Faculty Of Science, Islamic Azad University Gorgan Branch, Gorgan, Iran
2Payame Nour University Tehran Central, Tehran, Iran
3Msc. student, Payame Nour Tehran Central, Tehran, Iran
چکیده [English]
Water deficit is one of the most important factors affecting the growth of plants. In this research, Linum usitatissimum L. seeds were sown in plastic pots containing sand, clay and peat (2: 1: 1). When the third leave was appeared, water stress was done at three levels of control, 1/3 field capacity and 2/3 field capacity for 10 days in three duplication on the basis completely randomized design. The amount of carotenoid, anthocyanin, flavonoid, phenolic compound and proline was measured to study the effect of drought stress on non-enzymatic defense mechanisms. Data were subjected to analysis of variance by SPSS statistical software and means were compared by Duncan's test at p ≤ 0.05 significance level. It is noteworthy to state that proline accumulation in aerial parts of the Linum was more than that of the root. The results showed that the amount of praline, phenolic compound and anthocyanin significantly increased but the amount of flavonoid in 2/3 FC increased and then slightly decreased however it increased as compared with the control. In the current study, the amount of carotenoid in the leaves of Linum significantly decreased.