1دانشجوی کارشناسی ارشد، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات تهران
2دانشیار، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه تهران
3استادیار، پژوهشکده توسعه جهاد دانشگاهی واحد تهران
4استادیار، گروه پژوهشی فارماکوگنوزی و داروسازی، پژوهشکده گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی، کرج
چکیده
گونه Bidensbipinnata L. متعلق به خانواده کاسنی (Compositae) و جنس Bidens است. بهمنظور بررسی فعالیت آنتیاکسیدانی محتوای تام فنلی و فلاونوئیدی عصاره متانولی گیاه Bidensbipinnata L.، تحقیقات انجام شد. بهمنظور بررسی فعالیت اثر آنتیاکسیدانی و محتوای تام فنلی و فلاونوئیدهای گیاه، پس از شناسایی کامل گیاه و مشخص شدن رویشگاه آن در منطقه کرج، قسمتهای هوایی گیاه در مرحله میوهدهی جمعآوری گردید. در این بررسی فعالیت آنتیاکسیدانی عصاره متانولی گیاه Bidensbipinnata L. با استفاده از سه روش 1) DPPH، 2) ABTS، 3) FRAP، محتوای فلاونوئیدی و تام فنلی گیاه انجام شدهاست. نتایج نشان داد که IC50 درصد مهار رادیکال DPPH عصاره متانولی قسمتهای هوایی گیاه Bidensbipinnata L، معادل μg/ml13/82 میباشد (μg/ml100 > IC50). در روش FRAP میزان مصرف معرف سولفات آهن III بر گرم وزن خشک گیاه μM/g66/112 است. براساس نتایج روش ABTS میزان میلیگرم آسکوربیکاسید معادل mg15/9 براساس وزن خشک گیاه است و همچنین میزان فلاونوئیدهای تام گیاه با استفاده از معرف روتین در وزن خشک گیاه mg/g21/12 و میزان ترکیبهای فنلی تام عصاره گیاه با استفاده از معرف گالیکاسید mg/g88/2 تعیین گردید.
Antioxidant activity of the aerial parts extract of Bidens bipinnata L. at fruiting stage
نویسندگان [English]
N. Piroozi1؛ H. Azarnivand2؛ A. Kohandel3؛ F. Khalighi-Sigaroodi4
چکیده [English]
Bidens bipinnata L. belongs to the family Asteraceae (Compositae) and genus of Bidens. In order to study the antioxidant activity, total phenolic and flavonoid content of methanolic extract of Bidensbipinnata L., were investigated. For this purpose, after full identification of the species and determination of its habitat in Alborz province, aerial parts of the plant were collected at fruiting stage. In this research, three methods including DPPH, ABTS, and FRAP were applied to measure flavonoid and total phenolic content of the species. Results showed that for methanol extract of the aerial parts of Bidens bipinnata, percentage of radical inhibition was 82.13 μg/ml (IC50> 100 μg/ml). The amount of ferrous sulfate reagent was 112.66 μM/g based on the dry weight of plant in FRAP method. According to the results of ABTS method, the amount of Ascorbic Acid, total flavonoids and total phenolic compounds were respectively calculated based on the dry weight of plant as 9.15 mg and also the amount of total flavonoids in dry weight of plant using rutin reagent was determined 12.21 mg/g and the amount of total phenolic compounds of the extract using Gallic Acid reagent was determined 2.88 mg/g.