آمار

تعداد نشریات284
تعداد نشریات سازمان82
تعداد شماره‌ها3,036
تعداد مقالات33,983
تعداد مشاهده مقاله45,731,093
تعداد دریافت فایل اصل مقاله77,177,449
رشیدی, حسن, کریمی, سمانه, نجف نجفی, مسعود, عین افشار, سودابه. (1404). استفاده از هیدروکلوئید دارویی کنجاک در تولید پنیر فتای فراپالایش کم‌چرب فراسودمند. سامانه مدیریت نشریات علمی, 7(1), 11-1. doi: 10.22092/mpt.2025.369510.1188
حسن رشیدی; سمانه کریمی; مسعود نجف نجفی; سودابه عین افشار. "استفاده از هیدروکلوئید دارویی کنجاک در تولید پنیر فتای فراپالایش کم‌چرب فراسودمند". سامانه مدیریت نشریات علمی, 7, 1, 1404, 11-1. doi: 10.22092/mpt.2025.369510.1188
رشیدی, حسن, کریمی, سمانه, نجف نجفی, مسعود, عین افشار, سودابه. (1404). 'استفاده از هیدروکلوئید دارویی کنجاک در تولید پنیر فتای فراپالایش کم‌چرب فراسودمند', سامانه مدیریت نشریات علمی, 7(1), pp. 11-1. doi: 10.22092/mpt.2025.369510.1188
رشیدی, حسن, کریمی, سمانه, نجف نجفی, مسعود, عین افشار, سودابه. استفاده از هیدروکلوئید دارویی کنجاک در تولید پنیر فتای فراپالایش کم‌چرب فراسودمند. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1404; 7(1): 11-1. doi: 10.22092/mpt.2025.369510.1188


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب