آمار

تعداد نشریات286
تعداد نشریات سازمان84
تعداد شماره‌ها3,030
تعداد مقالات33,907
تعداد مشاهده مقاله45,276,930
تعداد دریافت فایل اصل مقاله61,863,034
رشیدی, حسن, کریمی, سمانه, نجف نجفی, مسعود, عین افشار, سودابه. (1404). استفاده از هیدروکلوئید دارویی کنجاک در تولید پنیر فتای فراپالایش کم‌چرب فراسودمند. سامانه مدیریت نشریات علمی, 7(1), 11-1. doi: 10.22092/mpt.2025.369510.1188
حسن رشیدی; سمانه کریمی; مسعود نجف نجفی; سودابه عین افشار. "استفاده از هیدروکلوئید دارویی کنجاک در تولید پنیر فتای فراپالایش کم‌چرب فراسودمند". سامانه مدیریت نشریات علمی, 7, 1, 1404, 11-1. doi: 10.22092/mpt.2025.369510.1188
رشیدی, حسن, کریمی, سمانه, نجف نجفی, مسعود, عین افشار, سودابه. (1404). 'استفاده از هیدروکلوئید دارویی کنجاک در تولید پنیر فتای فراپالایش کم‌چرب فراسودمند', سامانه مدیریت نشریات علمی, 7(1), pp. 11-1. doi: 10.22092/mpt.2025.369510.1188
رشیدی, حسن, کریمی, سمانه, نجف نجفی, مسعود, عین افشار, سودابه. استفاده از هیدروکلوئید دارویی کنجاک در تولید پنیر فتای فراپالایش کم‌چرب فراسودمند. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1404; 7(1): 11-1. doi: 10.22092/mpt.2025.369510.1188


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب