بخش تحقیقات علوم دامی -مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی اصفهان
چکیده
این تحقیق با هدف بررسی وضعیت اقتصادی واحدهای زنبورداری استان اصفهان صورت گرفت. اطلاعات اولیه 200 نفر زنبوردار بررسی و تعداد 15 نفر از زنبورداران بزرگ و 15 نفر از زنبورداران کوچک بصورت تصادفی انتخاب و پرسشنامه بصورت حضوری تکمیل گردید. روش تحقیق، روش پارامتری آمار توصیفی، روش گردآوری اطلاعات، روش میدانی بود و نتایج زیر حاصل شد: بیشترین درصد هزینهها مربوط به لوازم اصلی و وسایل نقلیه، به ترتیب برای واحد های بزرگ و کوچک (32و 45 : 24و 25) درصد بود. قیمت تمام شده هر کیلو گرم عسل برای واحد های بزرگ و کوچک به ترتیب 2/46 و 2/16 میلیون ریال محاسبه گردید. بیشترین درصد درآمد زنبورداران، تولید عسلطبیعی و بچه کندو به ترتیب برای واحد های بزرگ و کوچک (52و 75 : 26و 15) درصد بود. میزان فروش در نقطه سر به سر برای واحد های بزرگ و کوچک به ترتیب 1582 و 919 میلیون ریال بود(درآمدها مساوی با هزینه ها). سود خالص برای واحد های بزرگ و کوچک به ترتیب 1800 و 1200میلیون ریال بود. مقدار نرخ بازده سرمایه برای واحد های بزرگ و کوچک زنبورداری مساوی و معادل 29 درصد و دوره بازگشت سرمایه برای واحد های بزرگ و کوچک به ترتیب 3/46 و 3/43 سال بود. پیشنهاد می گردد برای بهبود وضعیت اقتصادی زنبورداران از آنها حمایت مالی و بیمه ای شود، بین زنبورداران همکاری صورت گیرد، با همکاری بین دانشگاه ها و تشکل های زنبورداری، تحقیقات و آموزشهای تخصصی اجرا گردد و زنجیره های تولید محصولات زنبور عسل ایجاد گردد.
Economic study of honey bee industry in Isfahan province
نویسندگان [English]
mohammad reza basiri
Agricultural and Natural Resources Research and Education Center of Isfahan Province
چکیده [English]
This research was conducted to examine the economic status of beekeepers in Isfahan province. Data from 200 beekeepers were analyzed, and 15 large beekeepers and 15 small beekeepers were randomly selected, with questionnaires completed in person. The research method was a parametric descriptive statistics method, and the data collection method was field research. The following results were obtained: The highest percentage of costs was related to essential equipment and vehicles, accounting for 32% and 24% for large units and 45% and 25% for small units, respectively. The cost price of each kilogram of honey was calculated to be 2.46 million rials for large units and 2.16 million rials for small units. The highest percentage of income for beekeepers came from natural honey production and bee colony splits, accounting for 52% and 26% for large units and 75% and 15% for small units, respectively. The sales amount at the breakeven point for large and small units was 1,582 million rials and 919 million rials, respectively . The net profit for large and small units was 1,800 and 1,200 million rials, respectively. The rate of return on investment for large and small beekeeping units was equal at 29%, and the payback period for large and small units was 3.46 and 3.43 years, respectively. It is suggested that collaboration among beekeepers be encouraged, specialized research and training be conducted in cooperation with universities and beekeeping organizations, and production chains for honey bee products be established to improve the economic status of beekeepers.
کلیدواژهها [English]
Apiary, Economy, Isfahan province
مراجع
آمار
تعداد مشاهده مقاله: 27
سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب