| تعداد نشریات | 286 |
| تعداد نشریات سازمان | 84 |
| تعداد شمارهها | 2,865 |
| تعداد مقالات | 32,486 |
| تعداد مشاهده مقاله | 42,289,370 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 19,032,998 |
بررسی مشکلات و ارایه راهکارهای رفع مسائل صنعت زنبور عسل(استان اصفهان) | ||
| علوم و فنون زنبور عسل ایران | ||
| دوره 15، شماره 29، بهمن 1403، صفحه 2-10 اصل مقاله (3.57 M) | ||
| نوع مقاله: علمی- ترویجی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22034/hbsj.2024.365783.1164 | ||
| نویسنده | ||
| محمد رضا بصیری* | ||
| بخش تحقیقات علوم دامی -مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی اصفهان | ||
| چکیده | ||
| ایران با 77 هزار تن عسل سومین تولید کننده عسل در جهان می باشد، امـا بـه واســطه مشـکلاتی سهم پایینی در صادرات عسل و درآمد دارد. لذا ارزیابی این مشـکلات بسیار ضروری است. در این بررسی به طور تصادفی 15 نفر از زنبورداران بزرگ و 15 نفر از زنبورداران کوچک از جامعه آماری زنبورداران استان اصفهان انتخاب و پرسشنامه ها در اختیار آنان قرار گرفت. در این پرسشنامه مشکلات صنعت زنبورداری و راه حل آنها یررسی گردید. روش تحقیق از نظر متغیرها، روش پارامتری آمار توصیفی(میانگین ها ، در صد و ...) و روش گردآوری اطلاعات، روش میدانی بود. اطلاعات جمع آوری شده را وارد برنامه اکسل نموده، تجزیه و تحلیل شدند و نتایج زیر حاصل شد: در واحدهای بزرگ زنبورداری سنین زیر 35 سال، بیشترین ؛60% بودند و در واحدهای کوچک گروه 55-35 سال بیشترین؛ 47% بودند. زنبورداران بزرگ؛ دارای 22% تحصیلات دانشگاهی و فاقد بی سوادی بودند و زنبورداران کوچک؛ 20% تحصیلات دانشگاهی و 20% بی سواد بودند. اهم مشکلات زنبورداران؛ کمبود حمایت نظیر بیمه، استقرار کلنی ها، اخذ تسهیلات، کمبود نهاده ها، کمبود مراکز فروش منطقه ای و صادرات محصولات، قیمت نامناسب عسل، کمبود ژنوتیپ خالص ملکه ها، نبود سامانه معاملات زنبورداری، کمبود صنایع تبدیلی و زنجیره تولید محصولات زنبور عسل می باشد. راهکارها؛ از ظرفیت دانشگاه ها برای تربیت نیروهای ماهر و متخصص زنبور عسل استفاده شود، با ایجاد زنجیره تولید محصولات زنبور عسل علاوه بر حل اغلب مشکلات، باعث کاهش هزینه ها و بهبود درآمد زنبورداران می گردد. | ||
| کلیدواژهها | ||
| استان اصفهان؛ زنبور عسل؛ زنجیره تولید محصولات؛ مشکلات و راهکارها | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Examining the problems and solutions of beekeeping problems (Isfahan province) | ||
| نویسندگان [English] | ||
| mohammad reza basiri | ||
| Agricultural and Natural Resources Research and Education Center of Isfahan Province | ||
| چکیده [English] | ||
| Iran is the third producer of honey in the world with 77 thousand tons of honey, but due to problems, it has a low share in honey exports and income. Therefore, it is very necessary to evaluate these problems. In this study, 15 large beekeepers and 15 small beekeepers were randomly selected from the statistical community of beekeepers in Isfahan province, and questionnaires were provided to them. In this questionnaire, the problems of the beekeeping industry and their solutions were investigated. The research method in terms of variables was the parametric method of descriptive statistics and the method of collecting information was the field method. The collected information was entered into the Excel program, analyzed and the following results were obtained: in large beekeeping units; Under 35 years old, the most; 60% and 22% had university education and no illiteracy, and in small units, the age group was 35-55 years old the most; 47% and 20% had university education and 20% were illiterate. The main problems of beekeepers; lack of support such as insurance, establishment of colonies, obtaining facilities, inappropriate price of honey, shortage; Inputs are transformation industries and production chain of bee products, regional sales centers and export of products, pure genotype of queens, beekeeping trading system. be solutions; The capacity of universities should be used to train skilled and bee expert forces, by creating a production chain of bee products, in addition to solving most of the problems, it will reduce costs and improve the income of beekeepers. | ||
| کلیدواژهها [English] | ||
| bee, Isfahan province, problems & solutions, product production chain | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 108 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 60 |
||