| تعداد نشریات | 284 |
| تعداد نشریات سازمان | 82 |
| تعداد شماره‌ها | 3,048 |
| تعداد مقالات | 34,077 |
| تعداد مشاهده مقاله | 46,504,265 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 77,558,897 |
شناسایی فرصت‌ها و چالش‌های کارایی بازاریابی زعفران استان کرمان | ||
| مجله ترویجی زعفران و گیاهان داوریی | ||
| دوره 3، شماره 2 - شماره پیاپی 5، مهر 1400، صفحه 33-27 اصل مقاله (149.41 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله ترویجی | ||
| نویسنده | ||
| لادن شفیعی* | ||
| عضو هیات علمی مرکز تحقیقات کشاورزی | ||
| چکیده | ||
| در بین محصولات صادراتی کشاورزی زعفران به‌عنوان گران‌ترین محصول کشاورزی و دارویی جهان جایگاه ویژه‌ای دارد. شناسایی عوامل موثر بر کارایی نظام بازاریابی زعفران از اهداف اصلی این مقاله است. داده‌های مورد نیاز با تکمیل پرسشنامه در سطوح تولیدکننده، عمده‌فروش و خرده‌فروش در شهرستان زرند در سال 1400 جمعآوری -گردید. نتایج نشان داد چهار مسیر در شبکه بازاررسانی زعفران وجود دارد. سهم تولیدکننده از قیمت زعفران در مسیرهای دو و سه بیشترین مقدار را دارد ناکارایی قیمتی در مسیرها به ترتیب 45، 77، 54 و 53 درصد میباشد. کمترین سهم خرده‌فروشی از قیمت نهایی محصول 34/8 درصد در مسیر دو و بیشترین آن 96/14 درصد در مسیر چهار میباشد. کمترین سهم عمده‌فروش 4/3 درصد در مسیر چهار و بیشترین آن تا 19/9 درصد در مسیر یک به‌دست آمد. هزینههای بازاریابی در این پژوهش شامل برداشت، جمعآوری، بستهبندی و درجهبندی و حمل و نقل میباشد. هزینه بازاریابی یک کیلوگرم زعفران 4275 هزار ریال میباشد. هزینه ضایعات محصول نیز شامل کاهش کمی وکیفی محصول از نظر بو، رنگ و خردشدگی است. قیمت خرده‌فروشی و هزینههای بازاریابی از عوامل موثر بر کارایی بازار هستند. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| بازاریابی؛ خدمات بازاریابی؛ کارایی بازار. زعفران | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 809 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 665 |
||