اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات281
تعداد نشریات سازمان80
تعداد شماره‌ها2,500
تعداد مقالات28,788
تعداد مشاهده مقاله17,304,777
تعداد دریافت فایل اصل مقاله13,075,593
نورمند موید, فرید, سفیدکن, فاطمه سفیدکن, عباس‌زاده, بهلول, ولی زاده, نگار. (1401). بررسی کارایی مصرف کودهای آلی و شیمیایی در افزایش عملکرد کمی و کیفی اسانس مرزه سهندی Satureja sahendica. سامانه مدیریت نشریات علمی, (), -. doi: 10.22092/ijmapr.2023.360892.3266
فرید نورمند موید; فاطمه سفیدکن سفیدکن; بهلول عباس‌زاده; نگار ولی زاده. "بررسی کارایی مصرف کودهای آلی و شیمیایی در افزایش عملکرد کمی و کیفی اسانس مرزه سهندی Satureja sahendica". سامانه مدیریت نشریات علمی, , , 1401, -. doi: 10.22092/ijmapr.2023.360892.3266
نورمند موید, فرید, سفیدکن, فاطمه سفیدکن, عباس‌زاده, بهلول, ولی زاده, نگار. (1401). 'بررسی کارایی مصرف کودهای آلی و شیمیایی در افزایش عملکرد کمی و کیفی اسانس مرزه سهندی Satureja sahendica', سامانه مدیریت نشریات علمی, (), pp. -. doi: 10.22092/ijmapr.2023.360892.3266
نورمند موید, فرید, سفیدکن, فاطمه سفیدکن, عباس‌زاده, بهلول, ولی زاده, نگار. بررسی کارایی مصرف کودهای آلی و شیمیایی در افزایش عملکرد کمی و کیفی اسانس مرزه سهندی Satureja sahendica. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1401; (): -. doi: 10.22092/ijmapr.2023.360892.3266

بررسی کارایی مصرف کودهای آلی و شیمیایی در افزایش عملکرد کمی و کیفی اسانس مرزه سهندی Satureja sahendica

تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران
مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از تاریخ 02 اسفند 1401  XML
نوع مقاله: مقاله پژوهشی
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22092/ijmapr.2023.360892.3266
نویسندگان
فرید نورمند موید email 1؛ فاطمه سفیدکن سفیدکنorcid 2؛ بهلول عباس‌زاده3؛ نگار ولی زاده4
1عضو هئیت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان آذربایجان شرقی
2سردبیر
3دانشیار پژوهشی، بخش تحقیقات گیاهان دارویی و محصولات فرعی، مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور. سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی،
4محقق (فوق دکتری)، بخش تحقیقات گیاهان دارویی و محصولات فرعی، مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور. سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی،
چکیده
مرزه (Satureja spp.) با دارا بودن ترکیبات با ارزشی همچون تیمول و کارواکرول از جایگاه ویژه‌ای در میان گیاهان دارویی برخوردار است. به منظور افزایش عملکرد کمی و کیفی اسانس مرزه گونه Satureja sahendica با تغذیه گیاهی مناسب، این تحقیق در شرایط آبی در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با هشت تیمار کودی (شاهد (بدون کود)، ازت(50) فسفر(25) پتاس(25) (کیلوگرم در هکتار)، کود گاوی (30 و60 تن در هکتار)، کود گاوی (30 و60 تن در هکتار) + ازت(50) فسفر(25) پتاس(25) (کیلوگرم در هکتار)، ورمی‌کمپوست (5 تن در هکتار)، ورمی‌کمپوست (5 تن در هکتار)+ ازت(50) فسفر(25) پتاس(25) (کیلوگرم در هکتار)) در سه تکرار طی چهار سال (1399-1396) در استان آذربایجان شرقی اجرا گردید. در طول فصل زراعی صفات ارتفاع بوته، تاریخ گلدهی، سطح تاج‌پوشش و عملکرد سرشاخه سبز اندازه‌گیری شد. اسانس‌گیری به روش تقطیر با آب مقطر و تجزیه اسانس نیز به روش کروماتوگراف گازی (GC/MS) انجام گرفت. بر اساس نتایج، بین تیمارهای مختلف کودی از لحاظ کلیه صفات تفاوت معنی‌دار وجود دارد. بیشترین عملکرد سرشاخه گلدار به میزان 1974 کیلوگرم در هکتار (6 درصد افزایش نسبت به شاهد) و عملکرد اسانس به میزان 25/22 کیلوگرم در هکتار (9 درصد افزایش نسبت به شاهد) و بالاترین کیفیت اسانس (مجموع ترکیبات فنلی تیمول و کارواکرول) به مقدار 89/61 درصد (18 درصد افزایش نسبت به شاهد) با اعمال تیمار کود گاوی (60 تن در هکتار) + ازت (50) فسفر (25) پتاس (25) (کیلوگرم در هکتار) حاصل شد. برای مقرون به صرفه بودن از کود گاوی (60 تن در هکتار) به تنهایی نیز می‌توان استفاده کرد. عمده ترین اجزای اسانس به ترتیب تیمول، پاراسیمن و گاماترپینن بودند. مصرف تیمارهای کودی مخصوصا کودهای دامی به همراه کودهای شیمیایی علاوه بر افزایش محصول، موجب زودرسی محصول نیز می‌شود. برداشت زود چین اول باعث می‌شود چین دوم از فصل رشد استفاده بهینه نموده و با سرمای پاییزه مواجه نشود. با افزایش سن گیاه عملکرد اسانس افزایش، ولی محصول دیرس‌تر و کیفیت اسانس نیز کاهش می یابد. بنابراین محصول اقتصادی در گونه S. sahendica تا سال چهارم توصیه می شود.
کلیدواژه‌ها
عملکرد؛ کیفیت؛ اسانس؛ مرزه؛ کود
عنوان مقاله [English]
Investigating the effectiveness of using organic and chemical fertilizers in increasing the quantitative and qualitative yield of essential oil Satureja sahendica
نویسندگان [English]
farid noormand moaied1؛ Fatemeh Sefidkon2؛ Bahlool Abaszadeh3؛ negar valizadeh4
1Assistant Professor, Research Division of Natural Resources , East Azarbaijan Agricultural and Natural Resources Research and Education Center , Agricultural Research, Education and Extention Organization (AREEO), Tabriz, Iran
2Chief Editor
3Associate Professor, Medicinal Plants and By-Products Research Department, Research Institute of Forests and Rangelands, Agricultural Research, Education and Extention Organization (AREEO), Tehran, Iran.
4Ph.D. Researcher, Medicinal Plants and By-Products Research Department, Research Institute of Forests and Rangelands, Agricultural Research, Education and Extention Organization (AREEO), Tehran, Iran.
چکیده [English]
Savory (Satureja spp.) has a special position among medicinal plants due to its valuable compounds such as thymol and carvacrol. In order to increase the quantitative and qualitative yield of essential oil of Satureja sahendica with appropriate plant nutrition, this research was carried out in irrigation conditions in the form of a randomized complete block design with eight fertilizer treatments (no fertilizer, N50, P25, K25(kg/ha), Cow Manure(30, 60 ton/ha), Cow Manure(30, 60 ton/ha) +N50, P25, K25(kg/ha), Vermi-compost(5 ton/ha), Vermi-compost(5 ton/ha) +N50, P25, K25(kg/ha)) in three replications over four years (2017-2020) in East Azarbaijan province. During the cropping season, the characteristics of plant height, flowering date, crown area and green shoot yield were measured. Essential oil was extracted by distillation with distilled water and analysis of essential oil was done by gas chromatograph (GC/MS). Based on the results, there is a significant difference between different fertilizer treatments in all traits. The highest yield of flowering branches is 1974 kg/ha (6% increase compared to the check) and the yield of essential oil is 22.25 kg/ha (9% increase compared to the check) and the highest quality of essential oil (sum of phenolic compounds thymol and carvacrol) is 61.89% (18% increase compared to the check) with treatment of Cow Manure(30, 60 ton/ha) +N50, P25, K25(kg/ha) were obtained. To be economical, cow manure (60 tons per hectare) can also be used alone. The main components of the essential oil were Thymol, p-cymene and -terpinene, respectively. The use of fertilizer treatments, especially animal manures, along with chemical fertilizers, in addition to increasing the yield, also causes early ripening of the crop. Early harvesting of the first layer makes the second layer to make optimal use of the growing season and avoid the autumn cold. As the age of the plant increases, the yield of essential oil increases, but the product is later and the quality of the essential oil also decreases. Therefore, the economic crop in S. sahendica species is recommended until the fourth year.
کلیدواژه‌ها [English]
Yield, Quality, Essential oil, Savory, fertilizer
آمار
تعداد مشاهده مقاله: 11


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب