- همه نشریات
- نشریات علمی سازمان تحقیقات، آموزش و ترویچ کشاورزی
- مجلات ترویجی سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
- سایر نشریات سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
- نشریات علمی انجمن ها
- علوم آب و خاک
- علوم اقتصاد و ترویج کشاورزی
- علوم جنگل, مرتع و آبخیزداری
- علوم دامی و شیلات
- علوم زراعی و باغی
- علوم گیاهپزشکی
- علوم مهندسی و مکانیزاسیون کشاورزی
- نشریات با زبان انگلیسی
- نشریات با زبان فارسی
- نشریات دانشگاه آزاد اسلامی
- نشریات علمی
پیوندهای مفید
اخبار و اعلانات
آمار
| تعداد نشریات | 281 |
| تعداد نشریات سازمان | 80 |
| تعداد شماره‌ها | 2,499 |
| تعداد مقالات | 28,788 |
| تعداد مشاهده مقاله | 17,304,574 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,075,416 |
واکاوی چالش‌های امنیت غذایی در میان خانوارهای روستایی استان بوشهر | ||
| روستا و توسعه | ||
| مقاله 7، دوره 25، شماره 4 - شماره پیاپی 100، اسفند 1401 | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.30490/rvt.2022.355248.1377 | ||
| نویسندگان | ||
عباس عبدشاهی  1؛ فرشاد رزم آور2؛ مسلم سواری3؛ پرویز بیات4
| ||
| 1دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان | ||
| 2دانشکده مهندسی زراعی و عمران روستایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان | ||
| 3استادیار دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان | ||
| 4استادیار مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان بوشهر | ||
| چکیده | ||
| امروزه یکی از مهمترین چالش بشر، دستیابی به امنیت غذایی در سراسر دنیا می‌باشد، مفهومی که به معنای وجود غذای ایمن، مغذی و کافی برای همه است. بنابراین پژوهش حاضر با هدف بررسی چالش‌های امنیت غذایی در میان خانوارهای روستایی استان بوشهر انجام شد. جامعه آماری پژوهش شامل کلیه خانوارهای روستایی دو شهرستان دشتستان و تنگستان در سال 1399 بود. حجم نمونه با استفاده از جدول کرجسی و مورگان 380 سرپرست خانوار به دست آمد. ابزار اصلی پژوهش، پرسشنامهای بود که روایی آن توسط پانل متخصصان و پایایی آن توسط ضریب آلفای کرونباخ تایید شد. تجزیه و تحلیل دادهها در دو بخش آمار توصیفی و استنباطی با استفاده از نرمافزار SPSS18 انجام شد. نتایج گروهبندی امنیت غذایی در میان خانوارهای روستایی نشان داد که بیش از 60 درصد از خانوارهای روستایی دارای ناامنی غذایی هستند. علاوه بر این، نتایج نشان داد که مهمترین چالش امنیت غذایی خانوارهای روستایی استان بوشهر، «افزایش قیمت مواد غذایی» و «ضعف سیستم حمایت از بخش کشاورزی» می‌باشد. همچنین بر اساس نتایج تحلیل عاملی، چالش‌های امنیت غذایی در هفت عامل، چالش‌های کشاورزی و زیست محیطی، چالش‌های اقتصادی و حمایتی، چالش‌های بازاریابی، چالش‌های فرهنگی و حرفهای، چالش‌های اجتماعی، چالش‌های تکنولوژیکی و چالش‌های اقلیمی طبقهبندی می‌شود که مجموعا 62 درصد از واریانس کل عاملها را تبیین نمودند. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| توسعه روستایی؛ توسعه کشاورزی؛ امنیت غذایی؛ مناطق روستایی؛ استان بوشهر | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Analyzing the Food Security Challenges among Rural Households in Bushehr Province | ||
| نویسندگان [English] | ||
| Abas Abdeshahi1؛ farshad razmavar2؛ moslem savari3؛ parviz bayat4 | ||
| 1Agricultural Sciences and Natural Resources University of Khuzestan | ||
| 2Faculty of Agricultural Engineering and Rural Civil Engineering, Khuzestan University of Agricultural Sciences and Natural Resources | ||
| 3kau | ||
| 4Assistant Professor of Bushehr Province Agricultural and Natural Resources Researches and Education | ||
| چکیده [English] | ||
| One of the most important human challenges today is to achieve food security around the world, a concept that means safe, nutritious and adequate food for all. The main objective of this study was to investigate food insecurity challenges among rural households in Bushehr Province. Statistical population was total rural households from two towns of Dashtestan and Tangestan. Sample size was calculated 380 by Krejcie and Morgan table. Main instrument of the study was a questionnaire that its validity and reliability were proved by a panel of experts and Kronbakh Alpha coefficient respectively. SPSS18 was used to analyze data in the both parts of descriptive and inferential statistics. The results of groping rural households indicated that more than 60% of them have food insecurity. In addition, results showed that the most important challenge of food security in rural households of Bushehr Province includes “food price increase” and “weakness of agricultural supportive system.” Also based on the results of factor analysis, challenges of food security are categorized in 7 factors include agricultural and environmental challenges, supportive and economical challenges, marketing challenges, professional and cultural challenges, social challenges, technological challenges and climate challenges that totally explained 62% of total factor variance. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Rural Development, Agricultural development, Food Security, Rural Areas and Bushehr Province | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 31 |
||
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب