آمار

تعداد نشریات286
تعداد نشریات سازمان84
تعداد شماره‌ها3,014
تعداد مقالات33,693
تعداد مشاهده مقاله44,883,920
تعداد دریافت فایل اصل مقاله43,012,571
bahram, Somayeh, Khezri, Mohammad, Javadian, Seyed Rohollah. (1401). Effect of enzyme type, enzyme to substrate ratio, temperature and hydrolysis time on the yield and antioxidant effect of Saurida tumbil protein hydrolysate. سامانه مدیریت نشریات علمی, 21(6), 1397-1416. doi: 10.22092/ijfs.2022.351005.0
Somayeh bahram; Mohammad Khezri; Seyed Rohollah Javadian. "Effect of enzyme type, enzyme to substrate ratio, temperature and hydrolysis time on the yield and antioxidant effect of Saurida tumbil protein hydrolysate". سامانه مدیریت نشریات علمی, 21, 6, 1401, 1397-1416. doi: 10.22092/ijfs.2022.351005.0
bahram, Somayeh, Khezri, Mohammad, Javadian, Seyed Rohollah. (1401). 'Effect of enzyme type, enzyme to substrate ratio, temperature and hydrolysis time on the yield and antioxidant effect of Saurida tumbil protein hydrolysate', سامانه مدیریت نشریات علمی, 21(6), pp. 1397-1416. doi: 10.22092/ijfs.2022.351005.0
bahram, Somayeh, Khezri, Mohammad, Javadian, Seyed Rohollah. Effect of enzyme type, enzyme to substrate ratio, temperature and hydrolysis time on the yield and antioxidant effect of Saurida tumbil protein hydrolysate. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1401; 21(6): 1397-1416. doi: 10.22092/ijfs.2022.351005.0


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب