آمار

تعداد نشریات283
تعداد نشریات سازمان81
تعداد شماره‌ها2,714
تعداد مقالات30,933
تعداد مشاهده مقاله24,823,298
تعداد دریافت فایل اصل مقاله15,731,234
آذرپژوه, الهام, شرایعی, پروین, بهمدی, هما. (1400). ارزیابی اثر پیش‌تیمار ضدعفونی و روش بسته‌بندی بر ویژگی‌های شیمیایی و میکروبی پوره پیاز در زمان نگهداری. سامانه مدیریت نشریات علمی, 20(1), 141-156. doi: 10.22092/fooder.2021.352259.1288
الهام آذرپژوه; پروین شرایعی; هما بهمدی. "ارزیابی اثر پیش‌تیمار ضدعفونی و روش بسته‌بندی بر ویژگی‌های شیمیایی و میکروبی پوره پیاز در زمان نگهداری". سامانه مدیریت نشریات علمی, 20, 1, 1400, 141-156. doi: 10.22092/fooder.2021.352259.1288
آذرپژوه, الهام, شرایعی, پروین, بهمدی, هما. (1400). 'ارزیابی اثر پیش‌تیمار ضدعفونی و روش بسته‌بندی بر ویژگی‌های شیمیایی و میکروبی پوره پیاز در زمان نگهداری', سامانه مدیریت نشریات علمی, 20(1), pp. 141-156. doi: 10.22092/fooder.2021.352259.1288
آذرپژوه, الهام, شرایعی, پروین, بهمدی, هما. ارزیابی اثر پیش‌تیمار ضدعفونی و روش بسته‌بندی بر ویژگی‌های شیمیایی و میکروبی پوره پیاز در زمان نگهداری. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1400; 20(1): 141-156. doi: 10.22092/fooder.2021.352259.1288


counter
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب