| تعداد نشریات | 286 |
| تعداد نشریات سازمان | 84 |
| تعداد شماره‌ها | 2,931 |
| تعداد مقالات | 33,082 |
| تعداد مشاهده مقاله | 43,726,419 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 20,239,480 |
آلودگی گیاهان دارویی به فلزات سنگین و حد مجاز آنها | ||
| طبیعت ایران | ||
| مقاله 5، دوره 6، شماره 4 - شماره پیاپی 29، مهر و آبان 1400، صفحه 33-44 اصل مقاله (510.28 K) | ||
| نوع مقاله: دیدگاه‌ها | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22092/irn.2021.343153.1277 | ||
| نویسندگان | ||
| فرحزا کاظمی سعید* 1؛ بهلول عباس‌زاده2؛ معصومه لایق حقیقی1؛ راضیه عظیمی اترگله3؛ زهره امامی1 | ||
| 1پژوهشگر موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور | ||
| 2دکتری زراعت؛ بخش تحقیقات گیاهان دارویی و محصولات فرعی، مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور | ||
| 3استادیار پژوهش، مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور | ||
| چکیده | ||
| آلودگی خاک‌ها و آبها و به تبع آنها گیاهان، با فلزات سنگین یکی از مسائل مهم زیست محیطی است. در صورتی که این گیاهان جزو گیاهان دارویی باشند، مقادیر اضافی یون‌های فلزی، سلامت انسان‌ها را تهدید می‌کنند. گزارش‌های متعددی حاکی از آلودگی گیاهان دارویی و معطر و پتانسیل بالای این گیاهان در جذب فلزات سنگین، انتقال آن به بخش‌های خوراکی و حتی ورود آن به داروهای گیاهی است. آلودگی گیاهان دارویی و محصولات فرعی به فلزات سنگین در طول دوره کشت، فراوری محصولات و یا افزودن عمدی به فرآورده‌های گیاهی در طب سنتی هند و چین با ادعای خواص درمانی آنها روی می‌دهد. از آنجا که استفاده از گیاهان دارویی در درمان بسیاری از بیماری‌ها مورد توجه بوده و به طور عمده اعتقاد بر این است که گیاهان دارویی به دلیل منشاء طبیعی عوارض جانبی ندارند، بنابراین گیاهان دارویی و فراورده های آنها باید عاری از فلزات سنگین سمی باشند. از این رو، سازمان بهداشت جهانی (WHO) تاکید کرده است که گیاهانی با عملکرد دارویی و درمانی باید برای تایید وجود فلزات سنگین مورد آزمایش قرار گیرند. از آنجا که امکان حذف کامل فلزات سنگین در فراورده‌های گیاهی وجود ندارد، بنابراین لازم است یک حد مجاز از فلزات سنگین و سمی تعریف شود. در این نوشتار، واکنش گیاهان دارویی به فلزات سنگین، میزان حد مجاز فلزات سنگین از نظر استانداردهای سازمان بهداشت جهانی و دارونامه های کشورهای مختلف و میزان مصرف قابل تحمل هفتگی فلزات سنگین ارائه شده است. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| فلزات سنگین؛ گیاهان دارویی؛ حد مجاز؛ دارونامه | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Contamination of medicinal plants with heavy metals and its allowable level | ||
| نویسندگان [English] | ||
| Farahza Kazemi Saeed1؛ Bohloul Abbaszadeh2؛ Masoumeh Layegh Haghighi1؛ Razieh Azimi3؛ Zohreh Emami1 | ||
| 1Researcher of Research Institute of Forests and Rangelands | ||
| 2Assistant Prof., Research of Research Institute of Forests and Rangelands, P. O. Box 13185-116, | ||
| 3Assistant Prof., Research of Research Institute of Forests and Rangelands | ||
| چکیده [English] | ||
| -Contamination of soils and waters, and consequently plants, with heavy metals is one of the most important environmental issues. If these plants are medicinal plants, the excess amounts of metal ions threaten human health. Numerous reports indicate the contamination of medicinal and aromatic plants and the high potential of these plants in the absorption of heavy metals, their transfer to the food sector and even its entry into herbal medicines. Contamination of medicinal plants and by-products with heavy metals during the growing season, processing of crops or intentional addition of plant products in traditional medicine of India and China by claiming their healing properties. Since the use of medicinal plants in the treatment of many diseases is considered and it is mainly believed that medicinal plants do not have side effects due to their natural origin, so medicinal plants and their products should be free of heavy toxic metals. Therefore, the World Health Organization (WHO) has emphasized that plants with medicinal and therapeutic functions must be tested to confirm the presence of heavy metals. Since it is not possible to completely remove heavy metals in plant products, it is necessary to define a permissible limit of heavy and toxic metals. In this paper, the reaction of medicinal plants to heavy metals, the allowable limit of heavy metals according to the standards of the World Health Organization and pharmacies of different countries, and the tolerable weekly consumption of heavy metals are presented. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Heavy metals, medicinal plants, permitted limits, pharmacopeia | ||
| مراجع | ||
|
اصغری، غ.ل.، پالیزبان، ع.ع.، طلوع قمری، ز. و عادلی، ف.، 1387. آلودگی سرب، جیوه و کادمیوم در داروهای گیاهی ایران. علوم دارویی، 14(1): 8-1.
عبدی، س.، شمس، ک. و کبرایی، س.، 1395. بررسی غلظت فلزات سنگین سرب و کادمیوم در ده گیاه دارویی پرمصرف در شهرستان کرمانشاه. بیولوژی کاربردی، 6(4): 50-43.
هاشمی، س.پ.، رشیدی‌پور، م.، رحیمی، الف.، غیاثوند، ع.ر. و حسینی، ف.، 1393. بررسی آلودگی فلزات سنگین در ده گیاه دارویی پرمصرف در شهرستان خرم‌آباد. مجله علوم پزشکی زانکو، 45: 25-17. | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 683 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,054 |
||