| تعداد نشریات | 284 |
| تعداد نشریات سازمان | 82 |
| تعداد شماره‌ها | 3,034 |
| تعداد مقالات | 33,949 |
| تعداد مشاهده مقاله | 45,415,549 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 68,905,271 |
بررسی تنوع فیتوشیمیایی اسانس زیره سبز (Cuminum cyminum L.) جمع آوری شده از مزارع مختلف استان خراسان رضوی | ||
| فناوری و گیاهان دارویی ایران | ||
| مقاله 2، دوره 3، شماره 2 - شماره پیاپی 5، اسفند 1399، صفحه 15-30 اصل مقاله (620.61 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22092/mpt.2021.353802.1071 | ||
| نویسندگان | ||
| بهلول عباس زاده* 1؛ معصومه لایق حقیقی2؛ مهدی فراوانی3؛ حسین زینعلی4؛ بهمن امیری لاریجانی5؛ وحید روشن سروستانی6؛ نسترن جلیلیان7؛ محمدرضا کدوری8؛ غلامرضا گودرزی9؛ ژیلا بالایی10؛ فاطمه سفیدکن2؛ راضیه عظیمی اترگله2؛ بهروز نادری2؛ نگار ولیزاده10؛ علی اصغر پالوچ5 | ||
| 1استادیار، موسسه تحقیقات جنگل‌ها و مراتع کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، تهران، ایران | ||
| 2موسسه تحقیقات جنگل‌ها و مراتع کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، تهران، ایران | ||
| 3مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی | ||
| 4مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان اصفهان | ||
| 5سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، تهران، ایران | ||
| 6مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی فارس، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، فارس، ایران | ||
| 7مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی کرمانشاه، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرمانشاه، ایران | ||
| 8مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی کرمان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرمان، ایران | ||
| 9مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی مرکزی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، مرکزی، ایران | ||
| 10مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان شرقی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، آذربایجان شرقی، ایران | ||
| چکیده | ||
| کشور ایران با داشتن تنوع بالای اقلیمی از غنی‌ترین منابع گیاهان دارویی جهان است. زیره سبز (Cuminum cyminum L.) یکی از مهمترین و اقتصادی ترین گیاهان دارویی خانواده چتریان می‌باشد که پراکنش بالایی در نقاط مختلف کشور داشته و یکی از مهمترین گیاهان صادراتی ایران می‌باشد. این مطالعه در راستای بررسی تنوع کمی و کیفی اسانس زیره سبز در استان خراسان رضوی در سال زراعی 1398 انجام شد. بدین منظور بذر از مزارع 6 منطقه مختلف استان در زمان برداشت گیاهان، جمع‌آوری شد. بذرها به روش تقطیر با آب در مدت 2 ساعت اسانس‌گیری شدند. برای شناسایی ترکیب‌های موجود در اسانس‌ها و تعیین درصد کمی آنها از دستگاه‌های گاز کروماتوگرافی (GC) و گاز کروماتوگرافی متصل به طیف سنج جرمی (GC/MS) استفاده شد. تعداد 9 ترکیب در اسانس‌های مناطق گناباد (N1)، نیشابور (N2)، تایباد (N3) و خوشاب (N4)، 15 ترکیب در اسانس گیاهان منطقه فریمان (N5) و در نهایت 13 ترکیب در اسانس منطقه درگز (N6) شناسایی شد. در مجموع 9 ترکیب، gamma-terpinene-7-al، cuminaldehyde،terpinene-4-ol ، gamma-terpinene، α-phellandrene، p-cymene ، sabinene، β-Pinene ، α-Pinene در اسانس زیره سبزهای برداشت شده از 6 منطقه استان خراسان رضوی مشترک بود. دو ترکیب cis-dihydrocarvone و (E)-Caryophyllene منحصرا در منطقه (N5) به ترتیب با مقادیر 45/0% و 19/0% شناسایی شد. 4 ترکیب α-thujene، α-terpinene، limonene و 1,8-cineol فقط از اسانس‌های منطقه(N5) و (N6) بدست آمد. کمیت و کیفیت اسانس زیره سبز جمع‌آوری شده از منطقه (N2)، با اقلیم بیابانی خشک- سرد و میانگین بارندگی سالیانه بالا، بالاتر از سایر مناطق بود. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| خراسان رضوی؛ زیره؛ منطقه برداشت؛ اسانس؛ تنوع اقلیم | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Evaluation of phytochemical diversity of Cuminum cyminum L. essential oil components collected from different farms in Khorasan Razavi province | ||
| نویسندگان [English] | ||
| Bohloul Abbaszadeh1؛ Masoumeh Layeghhaghighi2؛ Mehdi Faravani3؛ Hossein Zeinali4؛ Bahman Amiri Larijani5؛ Vahid Roshan Sarvestani6؛ Nastran Jalilian7؛ Mohammadreza Kudori8؛ Golamreza goodarzi9؛ jilla balaei10؛ Fatemeh Sefidkon2؛ Razieh Azimi2؛ Behrooz Naderi2؛ Negar Valizadeh10؛ Aliasghar Palooj5 | ||
| 1Research Institute of Forests and Rangelands, Agricultural Research Education and Extension Organization (AREEO), Tehran, Islamic Republic of Iran. | ||
| 2Research Institute of Forests and Rangelands, Agricultural Research Education and Extension Organization (AREEO), Tehran, Islamic Republic of Iran. | ||
| 3Research Institute of Forests and Rangelands, Agricultural Research Education and Extension Organization (AREEO), , Islamic Republic of Iran. | ||
| 4Research Institute of Forests and Rangelands, Agricultural Research Education and Extension Organization (AREEO), , Islamic Republic of Iran. | ||
| 5Research Institute of Forests and Rangelands, Agricultural Research Education and Extension Organization (AREEO), Tehran, Islamic Republic of Iran. | ||
| 6Research Institute of Forests and Rangelands, Agricultural Research Education and Extension Organization (AREEO), Islamic Republic of Iran. | ||
| 7Research Institute of Forests and Rangelands, Agricultural Research Education and Extension Organization (AREEO), Islamic Republic of Iran. | ||
| 8Research Institute of Forests and Rangelands, Agricultural Research Education and Extension Organization (AREEO), Islamic Republic of Iran. | ||
| 9Research Institute of Forests and Rangelands, Agricultural Research Education and Extension Organization (AREEO), Islamic Republic of Iran. | ||
| 10Research Institute of Forests and Rangelands, Agricultural Research Education and Extension Organization (AREEO), Islamic Republic of Iran. | ||
| چکیده [English] | ||
| Iran is one of the richest sources of medicinal plants in the world due to its high climatic diversity. Cumin is one of the most important and economical medicinal plants of the Umbelliferae family, which has a high distribution in different parts of the country and is one of the most important export plants of Iran. This study was conducted to investigate the quantitative and qualitative diversity of cumin essential oil in Khorasan Razavi province in 2018-2019. For this purpose, seeds were collected from farms in 6 different regions of the province at the harvest time. Seeds were extracted by water distillation for 2 hours. Gas chromatography (GC) and gas chromatography-mass spectrometry (GC / MS) devices were used to identify the essential oil compounds and determine their percentage. Nine compounds in the essential oils of Gonabad (N1), Neishabour (N2), Taybad (N3) and Khoshab (N4), 15 compounds in the essential oils of plants in Fariman region (N5) and finally 13 compounds in the essential oils of Dargaz region (N6) were identified. In total, 9 compounds; gamma-terpinene-7-al, cuminaldehyde, terpinene-4-ol, gamma-terpinene, α-phellandrene, p-cymene, sabinene, β-Pinene, α-Pinene were common in cumin essential oil extracted from 6 regions of Khorasan Razavi province. The two compounds cis-dihydrocarvone and (E) -Caryophyllene were identified exclusively in region (N5) with of 0.45% and 0.19%, respectively. α-thujene, α-terpinene, limonene and 1,8-cineol were obtained only from essential oils of (N5) and (N6). | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Khorasan Razavi, Cumin, harvest region, essential oil, climatic diversity | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 552 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 675 |
||