| تعداد نشریات | 284 |
| تعداد نشریات سازمان | 82 |
| تعداد شماره‌ها | 2,784 |
| تعداد مقالات | 31,679 |
| تعداد مشاهده مقاله | 40,110,096 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 17,604,341 |
تأثیر دو سویه باکتری پروبیوتیکی (Lactococcus lactis و Weissella confusa) بر فلور روده، فاکتورهای بیوشیمیایی، شاخص های ایمنی و رشد فیلماهی (Huso huso) جوان پرورشی | ||
| ماهیان خاویاری | ||
| دوره 3، شماره 5، اسفند 1399، صفحه 16-21 اصل مقاله (247.52 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله ترویجی | ||
| نویسندگان | ||
| رضا قربانی واقعی* 1؛ علیرضا شناور ماسوله2؛ رضوان اله کاظمی؛ هوشنگ یگانه3؛ جلیل جلیل پور4؛ علی حسین پور3 | ||
| 1کارشناس مسئول کارگاه تکثیر | ||
| 2مدیر موسسه | ||
| 3کارشناس آبزی پروری | ||
| 4مدیر خدمات فنی تحقیقاتی | ||
| چکیده | ||
| تأثیر افزودن دو سویه باکتری (Lactococcus lactis و Weissella confusa) جدا شده از روده فیلماهی، بر فاکتورهای بیوشیمیایی، شاخص های رشد، ایمنی و فلور روده فیل ماهیان جوان به مدت 2 ماه تعیین گردید. بطور کلی پروبیوتیکها مکملهای غذایی هستند که به طور مؤثر و سودمند بر میزبان تأثیر گذاشته و موجب بهبود تعادل و توازن فلور روده می گردند. با توجه به اینکه، محیط کشت MRS یک محیط کشت اصلاح شده برای لاکتوباسیلها (باکتری های مفید بیهوازی اختیاری و برخی گونهها اجباری) میباشد، افزایش تعداد کلنی این نوع باکتری ها در روده، نشانگر نقش مفید سویههای باکتریایی افزوده شده به جیره غذایی فیلماهی بود. در محیط کشت TSA تعداد کل باکتری در غذاهای حاوی پروبیوتیک بطور معنی داری کمتر بود. محیط کشتTSA ، نوعی محیط عمومی و غیر انتخابی است که مواد مغذی کافی را برای رشد طیف گستردهای از میکروارگانیسمها (گرم مثبت و گرم منفی) فرآهم می کنند. لذا کمتر بودن تعداد کلنی باکتریها در محیط کشت TSA در غذاهای حاوی پروبیوتیک، نشانگر بهتر بودن شرایط فلور روده در تیمار های حاوی پروبیوتیک بود. افزایش فلور باکتریایی مفید در نتیجه استفاده از پروبیوتیکها در جیره غذایی آبزیان توسط تعداد زیادی از محققین مورد تأیید قرار گرفته است. همچنین افزایش پروبیوتیک در مجموع موجب افزایش عملکرد سیستم ایمنی و فاکتورهای بیوشیمیایی گردید. تاثیر افزودن پروبیوتیک بر شاخص های رشد ماهی، با توجه به مرحله رشد ماهی و نوع پروبیوتیک مورد استفاده، می تواند متفاوت باشد. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| فیلماهی جوان؛ شاخص‌های ایمنی و بیوشیمیایی؛ شاخص‌های رشد؛ فلور روده | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| The effect of two strains probiotic bacteria (Lactococcus lactis and Weissella confusa)on intestinal flora, biochemical factors, immune and growth indices of young great sturgeon (Huso huso). | ||
| نویسندگان [English] | ||
| Reza Ghorbani Vaghei1؛ Alireza Shenavar2؛ Rezvanollah Kazemi؛ Hoshang Yeghaneh3؛ Jalil Jalilpour4؛ Ali Hosseinpour3 | ||
| 1International Sturgeon Research Center | ||
| چکیده [English] | ||
| At the start of the investigation, the average weight of fish was 44.79±18.3 g. Research was carried out with 3 experimental treatments included 0.15 g (T1), 0.3 g (T2), 0.45 g (T3) of 2 strains probiotic bacteria (Weissella confuse and Lactococcus lactis) and control group (without probiotic) for 2 months. The effects of adding 2 bacterial strains on immune indices, biochemical factors, growth performance and bacterial count were determined. The results showed an increase in the activity of neutrophils, monocytes, lysozyme, complement ACH50 in treatments 1 and 2 compared to control treatment. The activity of C3 and C4 and IgM antibody in treatments 1, 2 and 3 were measured more than the control treatment. There was no significant difference between the treatments in terms of lymphocyte and eosinophil levels. In terms of biochemical parameters, the activity of lactate dehydrogenase, alanine aminotransferase, aspartate aminotransferase, alkaline phosphatase and total plasma protein concentration in treatments 1 and 2 was significantly higher than control and T3. In terms of growth performance, feed conversion ratio in treatments 1 and 2 was significantly higher than control and T1. There was no statistically significant difference between the treatments in terms of biomass increase, condition factor, specific growth rate, daily weight gains and percentage of weight gain. In term of the effect on intestinal flora, the increase in the count of lactobacilli (the count of aerobic and facultative anaerobic bacteria) in the treatments 1 and 2 compared control and T3, indicates the beneficial role of bacterial strains added to the fish pelleted diet on intestinal flora. Totally, adding 2 strains of bacteria to the diet improved safety indices, biochemical parameters, and intestinal flora of young great sturgeon in treatments 1 and 2. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Juvenile great sturgeon, immune indices, biochemical parameters, growth performance, intestinal flora | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 654 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 216 |
||