| تعداد نشریات | 286 |
| تعداد نشریات سازمان | 84 |
| تعداد شماره‌ها | 2,829 |
| تعداد مقالات | 32,098 |
| تعداد مشاهده مقاله | 40,864,080 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 18,113,700 |
تأثیر نوع بستر و تنش خشکی بر ویژگیهای بیوشیمیایی دانه گل مغربی (.Oenothera biennis L) | ||
| فناوری و گیاهان دارویی ایران | ||
| مقاله 1، دوره 3، شماره 2 - شماره پیاپی 5، اسفند 1399، صفحه 1-14 اصل مقاله (495.77 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22092/mpt.2021.353965.1073 | ||
| نویسندگان | ||
| ربابه اصغری* ؛ سید عباس میرجلیلی | ||
| دانشیار مرکز آموزش عالی امام خمینی | ||
| چکیده | ||
| گل مغربی گیاهی زینتی با خاصیت دارویی است که تقریبأ همه اندام‌های این گیاه شامل ریشه، برگ، غنچه، گل، جوانه و بذرهای آن خوراکی بوده و کاربرد دارد. دانه‌های گل مغربی حاوی اسیدهای چرب مفید و ترکیبات فنلی می‌باشند که در سلامت انسان موثرند. عوامل متعددی در میزان و ترکیب مواد موثره دانه دخیل هستند. این مطالعه به‌منظور ارزیابی چگونگی تأثیر بسترهای کشت مختلف، کودهای آلی و تنش خشکی بر اسیدهای چرب و محتوای فنلی دانه گل مغربی انجام شد. آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی در 9 تیمار با سه تکرار طی دو سال در گلخانه اجرا گردید. بذر گیاه در بسترهایی با ترکیبات مختلفی از کوکوپیت، پرلیت، کمپوست، کود گاوی، ورمی‌کمپوست و خاک زراعی و در دو شرایط تنش خشکی و یا آبیاری کامل کاشته شدند. نتایج تجزیه واریانس نشان داد که نوع بستر به‌کار رفته و نیز نسبت‌های مختلف ترکیبی مورد استفاده بر میزان اسیدهای چرب روغن دانه به‌استثنای اسید پالمیتیک به‌طور معنی‌داری (p <0.01) اثرگذار بود، اما بر محتوای اسید پالمیتیک تأثیر چندانی نداشت. نتایج نشان داد که محتوای ترکیبات فنلی و اسید گامالینولئیک در بذر گیاهانی که در خاک کشت شده‌اند نسبت به بذر گیاهان کشت شده در بسترهای دیگر بیشتر می‌باشد. همچنین تنش خشکی تاثیر معنی داری بر محتوای ترکیبات فنلی در بذرها نداشت. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| اسید گاما لینولئیک؛ اسید پالمیتیک؛ ترکیبات فنلی؛ روغن دانه؛ ورمی کمپوست | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Effects media and drought stress on the biochemical characteristics of evening primrose (Oenothera biennis L.) seed | ||
| نویسندگان [English] | ||
| Robabeh Asghari؛ Seyed Abbas Mirjalili | ||
| Associate prof. Imam Khomeini higher education center | ||
| چکیده [English] | ||
| Evening primrose is an ornamental plant with medicinal properties that almost all organs of this plant, including its roots, leaves, buds, flowers, buds and seeds are edible and used. Evening primrose seeds contain beneficial fatty acids and phenolic compounds that are effective in human health. Numerous factors are involved in the amount and composition of active ingredients in the grain. This study was conducted to evaluate the effect of different culture media, organic fertilizers and drought stress on fatty acids and phenolic content of evening primrose seeds. The experiment was performed in a completely randomized design in 9 treatments with three replications in two years in the greenhouse. Plant seeds were sown in substrates with different compositions of coco peat, perlite, compost, cow manure, vermicompost and farmyard soil under two conditions of drought stress or complete irrigation. The results of analysis of variance showed that the type of substrate used and also the different composition ratios used had a significant effect (P <0.01) on the amount of fatty acids in seed oil except palmitic acid, but on the acid content. Palmitic had little effect. The results showed that the content of phenolic compounds and gammalinoleic acid in the seeds of plants grown in soil was higher than the seeds of plants grown in other substrates. Drought stress also had no significant effect on the content of phenolic compounds in seeds. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| -linoleic acid, palmitic acid, phenolic compounds, seed oil, vermicompost | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 253 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 397 |
||