گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه گیلان، صومعهسرا، ایران
چکیده
باس دریایی آسیایی (Lates calcarifer) یکی از ماهیان بومی آبهای جنوب ایران است که در خارج از ایران با نام تجاری باراموندی (Barramundi) شناخته میشود . این گونه بهصورت گسترده در برخی از کشورهای جهان نظیر استرالیا، اندونزی، سنگاپور، برونئی، مالزی، تایلند و چین پرورش داده میشود. همچنین طی دهه گذشته تجربیات مختلفی در زمینه پرورش این ماهی در ایران وجود دارد. ماهی باس دریایی آسیایی بهدلیل دارا بودن خصوصیات مطلوبی نظیر رشد سریع، تراکمپذیری و شرایط نامساعد محیطی، ارزش غذایی بالا و خوشخوراکی، ارزش اقتصادی بالایی دارد. علیرغم مزایای گفته شده، پرورش تجاری این گونه در ایران هنوز به میزان کافی توسعه نیافته است. گسترش آبزیپروری این ماهی ارزشمند، مستلزم داشتن اطلاعات دقیق و صحیح از زیستشناسی و بیوتکنیک تکثیر و تولید بچهماهی است. بنابراین اطلاعات حاضر بهمنظور ارائه راهکارهای تکثیر ماهی باس دریایی آسیایی در محیط اسارت و همچنین روشهای پرورش آن در سیستمهای مختلف آبزیپروری تدوین شده است.
Propagation and rearing of Asian seabass (Lates calcarifer) - a review
نویسندگان [English]
Bahram Falahatkar؛ Kamyar Javid Rahmdel
University of Guilan
چکیده [English]
Asian seabass (Lates calcarifer) is one of endemic fish of Iranian southern water bodies which is called Barramundi in some scientific references. This species is cultivated widely in some countries around the world including Australia, Indonesia, Singapore, Brunei, Malaysia, Thailand and China. However, there are limited experiences on rearing of this fish in Iran during recent years. Asian seabass has high commercial value due to desired characteristics such as rapid growth, dense ability, high resistance to diseases and unfavorable conditions, high nutritional value and palatability. Despite mentioned profits, still commercial culture of this species is not developed in Iran sufficiently. Development in aquaculture of this valuable fish is needed to accurate and precise information on its biology and biotechniques of propagation and rearing. Therefore, the present information is prepared to present a manual for captive propagation and also methods of rearing of this fish in different aquaculture systems.
کلیدواژهها [English]
Marine aquaculture, Spawning induction, Barramundi, Persian Gulf