| تعداد نشریات | 285 |
| تعداد نشریات سازمان | 83 |
| تعداد شماره‌ها | 3,086 |
| تعداد مقالات | 34,441 |
| تعداد مشاهده مقاله | 48,897,520 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 79,343,411 |
اثر سطوح مختلف ضایعات پرتقال بر قابلیت هضم مواد مغذی ،آنزیمهای فیبرولتیک ،فراسنجه های شکمبه‌ای و خونی در میش دالاق | ||
| علوم دامی | ||
| دوره 33، شماره 129، اسفند 1399، صفحه 113-124 اصل مقاله (1.71 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22092/asj.2019.126194.1920 | ||
| نویسندگان | ||
| آزاده نهاردانی1؛ تقی قورچی* 2؛ عبدالحکیم توغدری3 | ||
| 1دانش آموخته کارشناسی ارشد گروه تغذیه دام و طیور دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان . | ||
| 2استاد تمام گروه تغذیه دام و طیور دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان. | ||
| 3استادیار دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان. | ||
| چکیده | ||
| به‌منظور بررسی تاثیر سطوح مختلف ضایعات پرتقال بر مصرف‌خوراک، قابلیت‌هضم موادمغذی، رفتار نشخوار، آنزیمهای سلولیتیک شکمبه و فراسنجه‌های خونی در میشهای دالاق، از 12راس میش 1-5/1 سال غیرآبستن با میانگین وزن 9/0±33 کیلوگرم استفاده شد. این پژوهش در قالب طرح کاملاً تصادفی با 3 تیمار و 4 تکرار انجام گرفت.تیمارها شامل1- شاهد (بدون ضایعات پرتقال)، 2-تیمار حاوی 10 درصد ضایعات پرتقال، و 3- تیمار حاوی20 درصد ضایعات پرتقال بود. طول دوره آزمایش 44 روز شامل 14 روزعادت‌پذیری و 30 روزدوره آزمایش و نمونه‌برداری بود. نمونه‌های مدفوع در روزهای 25تا 27 به‌مدت سه روز از سه راس میش از هر تیمار به‌منظور تعیین قابلیت‌هضم موادمغذی جمع‌آوری گردید. در روز 20 دوره آزمایش فعالیت‌های مربوط به رفتار نشخوارمیش‌ها به مدت 24 ساعت برآورد گردید. خون‌گیری در آخر دوره قبل از خوراک‌دهی صبح به منظور اندازه‌گیری فراسنجه‌های خونی انجام شد. نمونه‌گیری از مایع شکمبه در روز 30 دوره برای اندازه‌گیری فعالیت سلولیتیک شکمبه ، pH و جمعیت پروتوزوآ انجام گرفت. تعیین pH بلافاصله بعداز نمونه‌گیری انجام شد. اضافه کردن ضایعات پرتقال در مقایسه با جیره شاهد باعث افزایش جمعیت پروتوزوآ، زمان استراحت، آنزیم خارج سلولی میکروکریستالین و کل آنزیم میکروکریستالین و کاهش زمان مصرف خوراک، زمان نشخوار، زمان جویدن (خوردن+نشخوار)، قابلیت‌هضم ماده-خشک ، ماده‌آلی شد(05/0>P). با توجه به نتایج ذکر شده، می‌توان از ضایعات پرتقال تا سطح 20 درصد در جیره میش‌ها بدون تاثیر منفی برعملکرد استفاده کرد. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| تفاله پرتقال؛ قابلیت هضم؛ رفتار نشخوار؛ فعالیت آنزیم؛ فراسنجه ای خونی | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Effect of different levels of orange waste on nutrient digestibility, fibrolytic enzyme, ruminal and blood characteristics in Dalagh ewe | ||
| نویسندگان [English] | ||
| Azadeh Nahardani1؛ Taghi Ghoorchi2؛ Abdolhakim Toghdory3 | ||
| 1Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resoureces | ||
| 2Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources | ||
| 3Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resoureces | ||
| چکیده [English] | ||
| In order to investigate the effect of different levels of orange waste on feed consumption, digestibility of nutrients, ruminal behavior, cellulase enzymes and blood parameters in Dalagh ewe, 12 Dalagh ewes with age of 1-1.5 years and with average body weight of 33.4 ± 0.9 was used. This experiment was conducted in a completely randomized design with three treatments and four replications. The treatments consisted of 1- control treatment, 2- treatment containing 10 percent of orange waste, and 3- treatment containing 20 percent of orange waste. The whole period of the experiment was carried out in 44 days, consisting of 14 days of adaptation period and 30 days for sampling period. Fecal samples were collected on days 25 to 27 for three days and three animals from each treatment for determine digestibility. On the day 20, activities on rumination behavior of ewes were estimated for 24 hours. Blood samples were taken at the end of period before the morning feeding to measure blood parameters. Sampling from ruminanl fluid 3h after morning feeding was done day 30 to measure pH, protozoan population and acivity of fibrolytic enzyme. The orange waste effectively increased protozoa, resting time, extracellular micro crystalline and total micro crystalline and decreased eating time, rumination time, chewing time, digestibility of dry matter and organic matter compared with the control diet . According to the results mentioned , orange waste can be used up to 20% of the diet of ewes without any adverse effect on growth performance | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Orange waste, ewe, blood parameters, digestibility, cellulase enzyeme | ||
| مراجع | ||
|
بیات کوهسار، ج.، ولی زاده، ر.، ناصریان، ع.، طهماسبی، ع و صفری، ر. ( 1389). تأثیر جایگزینی جو با ضایعات خشک مرکبات در جیره گاوهای شیری هلشتاین بر عملکرد آنها. نشریه پژوهشهای علوم دامی ایران. 2(2): 148-155. توغدری، ع.، قورچی،ت.، اسدی، م و کمالی، ر. ) 1397 (. تاثیر سطوح مختلف سبوس ذرت جیره غذایی بر عملکرد، قابلیت هضم مواد مغذی و رفتار نشخوار در میشهای دالاق. نشریه پژوهش در نشخوارکنندگان. 3: 71-81. عابدینی، ا. ح.، قورچی، ت.، و زره داران، س. (1391). اثر جایگزینی سطوح مختلف ضایعات مرکبات با دانه جو در جیره غذایی برههای نر توده تالشی. تحقیقات تولیدات دامی. 1(2):53-43. فیض، م.، تیموری، ا.، چاشنی دل، ی و کاظمی فرد، م.( 1395). تأثیر تغذیه شبدر برسیم سیلویی مخلوط با ضایعاتی خشک مرکبات بر عملکرد بره پرواری زل. نشریه پژوهشهای علوم دامی ایران. 8(1):56-43. قورچی، ت و دوستی، ف (1394). بررسی فعالیت آنزیمهای سلولاز در مایع شکمبه برهای پرواری کشتار شده در کشتارگاه.گزارش نهایی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، 33 صفحه. قورچی، ت و سیدالموسوی، س.م.م. (1397). اصول تغذیه نشخوارکنندگان. انتشارات دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، 310 صفحه. قورچی، ت و قربانی، ب. (1390). میکروبیولوژی شکمبه. انتشارات دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، 169 صفحه. کمال زاده، ع.( 1378). نقش بخش دامپروری در تأمین امنیت غذایی کشور. مجموعه مقالات دومین سمینار پژوهشی تغذیه دام و طیور کشور، مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور. 7 ص. نوری، س.، کوهسار، ج.، غلامعلی پور، ا.، قنبری، ف. (1393). تعیین ارزش غذایی و مقایسه روش های متفاوت خشک کردن بر ترکیب شیمیایی، مؤلفه های تولید گاز و قابلیت هضم تفاله انواع مرکبات. مجله تحقیقات دام و طیور. 3(3):69-57. یوسف الهی، م. 1386. تعیین ارزش غذایی برگ بلوط و تاثیر آن بر خصوصیات فیزیولژیکی و عوامل میکروبی شکمبه در بز. پایان نامه دکتری علوم دامی. دانشگاه تربیت مدرس. 120 ص. Agarwal, N. ( 2000). Estimation of FibreDegrading Enzyme. In Feed Microbiology ed. Chaudhary LC, Agarwal N, Kamra DN, Agarwal DK. pp. 283–290. AOAC. (2005). Official Methods of Analysis. Association of Official Analytial chemists. Washington, DC. U.S.A. 927 P. Barrios, A., Fondevila, M. and Castrillo, C. (2003). Effect of supplementation with different proportions of barley grain or citrus pulp on the digestive utilization of ammonia-treated straw by sheep. Journal of Animal Science. 76: 309–317. Belbaskis, N.G. and Tsirgogianni, D. (1996). Effect of dried citrus pulp on milk yield, milk composition and blood component of dairy cows. Animal Feed Science and Technology. 60: 93-120. Ben-Ghedalia, D., Yosef, E., Mironand, J. and Est, Y. ( 1989). The effects of starch- and pectin-rich diets on quantitative aspects of digestion in sheep. Animal Feed Science and Technology. 24: 289–298. Bhattacharya, A. N. and Harb, M. (1973). Dried citrus pulp as a grain replacement for Awasi lambs. Journal of Animal Science. 36: 1175– 1180. Brown, W.F. and Johnson, D.D. (1991). Effects of energy and protein supplementation of ammoniated tropical grass hay on the growth and carcass characteristics of cull cows. Journal of Animal Science. 69: 348–357. Bueno, M.S., Ferrari, E., Bianchini, D., Leinz, F. F. and Rodrigues, C. F. C. (2002). Effect of replacing corn with dehydrated citrus pulp in diets of growing kids. Small Ruminant Research. 46: 179–185. Caparra, P., Foti, F., Scerra, M., Sinatra, M. C. and Scerra, V. (2007). Solar-dried citrus pulp as an alternative energy source in lamb diets: Effects on growth and carcass and meat quality. Small Ruminant Research. 68: 303–311. Economides, S.H. and Hadjidemetriou, D. (1974). The nutritive value of same agricultural by-products. Technical bulletin agricultural research institute ministry of agriculture and natural resources Nicosia Cyprus. No.18. Farhat, A.l., Normand, E., Chave, R. and Touchburn, S.P. (1998). Nutrient digestibility in food waste ingredients for Pekin and Muskovy ducks. Poultry Science. 77: 1371-1376. Fegeros, K., G. Zervas, S. Stamouli and E. Apostolaki. (1995). Nutritive value of dried citrus pulp and its effect on milk yield and milk composition of lactating ewes. Journal of Dairy Science. 78:1116-1121. Fondevila. M., Guada, a., Gasa, j., Castrillo, C. (1994). Tomato pomace as a protein supplement for growing lambs. Small Ruminant Research. 13(2): 117-126. Franzolin, R., and Dihority, B.A. (1996). Effect of prolonged high-concentrate feeding on ruminal protozoa concentrations. Journal Animal Science. 74: 2803-2809. Gholizadeh, H. and Naserian, A.A. (2010). Effects of replacing dried citrus pulp with barley grain on the performance of Iranian Sannen kids. Journal of Animal and Veterinary Advances. 9(15):2053-2056 Hadjipanayiotou, M. and Louka, A. (1976). A note on the value of dried citrus pulp and grape marc as barley replacements in calf fattening diets. Animal Production. 23: 129– 132. Henrique, W., Leme, P. R., Lanna, D. P D., Coutinho- Filho, J. L. V., Peres, R. M., Justo C. L., de Siqueira P. A. and Alleoni G. F . (1998). Replacement of starch for pectin in diet with different concentrate levels, 1: animal performance and carcass characteristics. Revista Brasileira de Zootecnia (Brazil). 9: 124-102. Lanza, A. (1984). Dried citrus pulp in animal feeding. In: Holl´o, J. (Ed.), Proceedings of the International Symposium on Food Industries and the Environment. Budapest, Hungary. Elsevier Pulishers, New York, NY, USA, pp. 189–198. Leiva, E., Hall, M. B. and Van Horn, H. H. (2000). Performance of dairy cattle fed citrus pulp or corn products as sources of neutral detergent-soluble carbohydrates. Journal of Dairy Science. 83: 2866–2875. Lissin, L.W. and Cooke, J.P. (2000). Phytoesterogen and cardiovascular health. Amer College Cardio. 35: 1403-1410. McCullough, M.E. and Sisk, L.R. (1972).Crude fiber, form of ration, type of silage and digestibility of optimum rations. Journal of Dairy Science. 55: 484–488. Miron, J., Yosef, E., Ben-Ghedalia, D., Chase, L. E., Bauman, D. E and Solomon, R. (2002). Digestibility by dairy cows of monosaccharide constituents in total mixed rations containing citrus pulp. Journal of Dairy Science. 85: 89–94. Pinzon, F.J. and Wing, J.M. (1976). Effects of citrus pulp in high urea rations for steers. Journal of Dairy Science. 59: 1100–1103. Parvar, R., Ghoorchi, T., Shams Shargh, M. (2017). Influence of dietary oils on performance, blood metabolites, purine derivatives, cellulase activity and muscle fatty acid composition infattening lambs. Small Ruminant Research. 150, 22-29. Rihani, N., Garrett, W.N., Zinn, R.A. (1993). Effect of source of supplemental nitrogen on the utilization of citrus pulpbased diets by sheep. Journal of Animal Science. 71:2310-2321. Sharif, M., Ashraf, M.S., Mushtaq, N., Nawaz, H., Mustafa, M.I., Ahmad, F., Younas, M., Javaid, A. (2018). Influence of varying levels of dried citrus pulp on nutrient intake, growth performance and economic efficiency in lambs. Journal of Applied Animal Research.46(1): 264-268 Van Keulen J. and Young, B.A. (1977). Evaluation of acid-insoluble ash as a natural marker in ruminant digestibility studies. Journal of Dairy Science. 44: 282-287. Van Soest, P. J., J. B. Robertson, and B. A. Lewis. ( 1991). Methods for dietary fiber, neutral detergent fiber, and nonstarch polysaccharides in relation to animsl nutrition. Journal of Dairy Science. 74:3583-3592. Welch, J.G. and Smith, A. M. (1971). Effect of beet pulp and citrus pulp on rumination activity. Journal of Animal Science. 33: 472–475. Wing, J. M., Van Horn, H. H., Sklare, S. D. and Harris, B. (1988). Effects of citrus molasses, distillers solubles and molasses on rumen parameters and lactation. Journal of Dairy Science. 71: 414–420. Yang, W.Z., Benchaar, C., Ametaj, B.N., and Beauchemin, K.A. (2010). Dose response to eugenol supplementation in growing beef cattle: Ruminal fermentation and intestinal digestion. Animal Feed Science and Technology. 158: 57–64. | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 527 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,247 |
||