- همه نشریات
- علوم آب و خاک
- علوم اقتصاد و ترویج کشاورزی
- علوم جنگل, مرتع و آبخیزداری
- علوم دامی و شیلات
- علوم زراعی و باغی
- علوم گیاهپزشکی
- علوم مهندسی و مکانیزاسیون کشاورزی
- مجلات ترویجی کشاورزی
- نشریات انجمن ها
- نشریات با زبان انگلیسی
- نشریات با زبان فارسی
- نشریات دانشگاه آزاد اسلامی
- نشریات علمی
- نشریات علمی سازمان تحقیقات، آموزش و ترویچ کشاورزی
آمار
| تعداد نشریات | 278 |
| تعداد نشریات سازمان | 77 |
| تعداد شماره‌ها | 2,105 |
| تعداد مقالات | 24,275 |
| تعداد مشاهده مقاله | 13,112,868 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 10,540,145 |
اثر جایگزینی علوفه اسپرس با یونجه در سطوح مختلف کنسانتره بر عملکرد و کیفیت لاشه بره‌های پرواری لری | ||
| علوم دامی (پژوهش و سازندگی) | ||
| دوره 33، شماره 129، زمستان 1399، صفحه 33-48 اصل مقاله (2.27 MB) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22092/asj.2019.125642.1949 | ||
| نویسندگان | ||
بهروز یاراحمدی  1؛ محسن محمدی ساعی2؛ نادر پاپی 3؛ کریم قربانی4
| ||
| 1استادیار ، عضو هیات علمی بخش تحقیقات علوم دامی مرکز آموزش و تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی لرستان ، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، خرم آباد، ایران. | ||
| 2دانش آموخته دکتری علوم دامی ، بخش تحقیقات علوم دامی مرکز آموزش و تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی ،لرستان ،سازمان تحقیقات ، آموزش و ترویج کشاورزی، خرم آباد، ایران. | ||
| 3استادیار ، عضو هیات علمی مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج ایران. | ||
| 4مربی پژوهشی ، عضو هیات علمی بخش تحقیقات علوم دامی مرکز آموزش و تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی لرستان ، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، خرم آباد، ایران. | ||
| چکیده | ||
| این تحقیق به‌منظور بررسی اثر جایگزینی علوفه مصرفی اسپرس با یونجه در سطوح مختلف علوفه به کنسانتره جیره بر عملکرد رشد و صفات کمی و کیفی لاشه بره‌های نر نژاد لری انجام شد. آزمایش با تعداد 54 رأس بره‌ی نر 30 کیلوگرمی بر اساس آزمایش فاکتوریل با طرح پایه کاملاً تصادفی (3×2) با سه تکرار (هر تکرار شامل 3 رأس بره) انجام شد. تیمارها شامل دو نوع علوفه (یونجه و اسپرس) و سه سطح کنسانتره (60، 70 و 80 درصد). نتایج نشان داد بیشترین افزایش وزن روزانه و بهترین ضریب تبدیل خوراک، راندمان لاشه و درصد گوشت لخم مربوط به بره‌های تغذیه‌شده با علوفه اسپرس و 70 درصد کنسانتره بود (05/0< P). قیمت تمام‌شده هر کیلوگرم وزن زنده، هزینه تولید هر کیلوگرم لاشه و گوشت لخم در بره‌های تغذیه‌شده با 70 درصد کنسانتره و علوفه اسپرس کمتر از سایر تیمارها بود. خصوصیات کیفی از جمله pH، ترکیب شیمیایی و رنگ گوشت تحت تأثیر جیره‌های آزمایشی قرار نگرفت. به‌‌طور کلی نتایج این تحقیق نشان داد استفاده از علوفه اسپرس و 70 درصد کنسانتره می‌تواند بر عملکرد و خصوصیات لاشه بره‌های نر نژاد لری مؤثر باشد. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| اسپرس؛ بره لری؛ صفات کمی و کیفی لاشه؛ کنسانتره؛ عملکرد | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| The effect of replacement sainfoin forage with alfalfa in dietary concentrate level on performance and carcass quality of fattening Lori lambs | ||
| نویسندگان [English] | ||
| Behrouz yarahmadi1؛ Mohsen Mohamadi saei2؛ nader papi3؛ karim Ghorbani4 | ||
| 1Assistant Professor, Department of Animal Sciences, Lorestan Agricultural and Natural Resources Research and Education Center, , AREEO, Khorram Abad, Iran | ||
| 2Animal Science Research Department, Lorestan Agricultural and Natural Resources Research and Education Center, AREEO, Khorramabad, Iran. | ||
| 3Director of the Institute research stations, Animal Science Research Institute (ASRI) | ||
| 4Academic member, Department of Animal Sciences, Lorestan Agricultural and Natural Resources Research and Education Center, , AREEO, Khorram Abad, Iran | ||
| چکیده [English] | ||
| This research was conducted to investigate the effect of replacement sainfoin forage with alfalfa in dietary concentrate level on growth performance and quantitative and qualitative carcass traits of Lori male lambs. Accordingly, 54 male of Lori lamb with a mean live weight of 30 kg were selected. Treatments included two levels of forage (alfalfa and sainfoin) and three levels of concentrate (60, 70 and 80%). The experiment was conducted as factorial with completely randomized design (3×2) with three replications (replication each consist of three lamb). The results showed the most daily gain and the best feed conversion ratio, carcass yield, the percentage of lean meat were related to lambs fed with sainfoin and 70% concentrate. The production cost per kilogram of carcass and lean meat of lambs fed sainfoin and 70% concentrate were lower than other treatments. The qualitative properties such as pH, chemical composition and meat color were not affected by exrimental diets. In general, the results this research showed that using from sainfoin forage and 70% concentrate can be effect on performance and carcass characteristics of Lori male lambs. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Sainfoin, Concentrate, Performance, Quantitative and qualitative carcass traits, Lori lamb | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 15 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 17 |
||
