نوری, حمیده, جعفری, محمد سعید جعفری, لیاقت, عبدالمجید, ابراهیمیان, حامد. (1399). اثر سطوح مختلف آبیاری و کود بر بهرهوری آب و نیتروژن در کاهو. سامانه مدیریت نشریات علمی, (), -.
حمیده نوری; محمد سعید جعفری جعفری; عبدالمجید لیاقت; حامد ابراهیمیان. "اثر سطوح مختلف آبیاری و کود بر بهرهوری آب و نیتروژن در کاهو". سامانه مدیریت نشریات علمی, , , 1399, -.
نوری, حمیده, جعفری, محمد سعید جعفری, لیاقت, عبدالمجید, ابراهیمیان, حامد. (1399). 'اثر سطوح مختلف آبیاری و کود بر بهرهوری آب و نیتروژن در کاهو', سامانه مدیریت نشریات علمی, (), pp. -.
نوری, حمیده, جعفری, محمد سعید جعفری, لیاقت, عبدالمجید, ابراهیمیان, حامد. اثر سطوح مختلف آبیاری و کود بر بهرهوری آب و نیتروژن در کاهو. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1399; (): -.
اثر سطوح مختلف آبیاری و کود بر بهرهوری آب و نیتروژن در کاهو
1گروه مهندسی آبیاری و آبادانی، دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج، ایران
2گروه مهندسی آبیاری و ابادانی، دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران، کرج، ایران
چکیده
کاهو یکی از مهمترین سبزیهای برگی است که عمدتاً برای مصارف تازهخوری و سالادی استفاده میشود و اولین گیاهِ سالادیِ کشتشده و تجاریسازیشده در سطح جهان است. هدف از انجام این پژوهش بررسی تأثیر همزمان سطوح مختلف آب و نیتروژن بر عملکرد کاهو آیسبرگ و یافتن بهترین میزان آبیاری و کودآبیاری نیتروژن برای تولید این گیاه در روش آبیاری قطرهای بود. کشت کاهو رقم آیسبرگ، به صورت آزمایش فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار، در سال ۱۳۹۷ شامل سه تیمار آبیاری (I1، I2و I3 به ترتیب برای تأمین ۱۰۰، ۸۰ و ۶۰ درصد تبخیر- تعرق گیاه) و چهار تیمار نیتروژن (N1، N2، N3 و N4 به ترتیب مجموعاً ۱۰۵، ۷۰ و ۳۵ و صفر کیلوگرم نیتروژن در هکتار) و در سال ۱۳۹۸ شامل دو تیمار آبیاری (I1 و I3) و دو تیمار نیتروژن (N1 و N4) بود. نتایج حاکی از تأثیر تیمارهای آبیاری، نیتروژن و اثر متقابل آنها بر عملکرد بازارپسند کاهو بود اما ماده خشک تولیدی تنها تحت تأثیر تیمارهای آبیاری و نیتروژن قرار گرفت. حداکثر عملکرد بازارپسند و ماده خشک تولیدی، به ترتیب برابر با ۱/۶۶ تن در هکتار و ۲/۲۷۲۸ کیلوگرم در هکتار برای تیمار آبیاری کامل با ۱۰۵ کیلوگرم نیتروژن در هکتار (I1N1) بهدست آمد. حداقل عملکرد بازارپسند و ماده خشک تولیدی نیز متعلق به تیمار ۴۰ درصد کمآبیاری با ۳۵ کیلوگرم نیتروژن در هکتار (I3N3)، به ترتیب برابر با ۵/۳۷ تن در هکتار و ۶/۱۹۲۹ کیلوگرم در هکتار بود. حداکثر و حداقل بهرهوری آب آبیاری برای عملکرد بازارپسند کاهو به ترتیب برابر 63/۲۱ و 38/15 کیلوگرم بر مترمکعب برای تیمار I2N1 و I3N3 بهدست آمد. تابعهای تولید خطی و غیرخطی عملکرد-آب و عملکرد-نیتروژن برای کاهو آیسبرگ بهدست آمد که در شرایط محیطی مشابه در تحقیقات و کاربردهای اجرایی میتواند مورد استفاده قرار گیرد.
Effect of different irrigation and fertilizer applications on lettuce water and nitrogen productivity
نویسندگان [English]
Hamideh Noory1؛ Mohammad saeid Jafari2؛ Abdol-Majid Liaghat1؛ Hamed Ebrahimian1
1Dept. of Irrigation & Reclamation Eng., College of Agriculture and Natural Resources, University of Tehran, Karaj, Iran
2Dept. of Irrigation & Reclamation Eng., College of Agriculture and Natural Resources, University of Tehran, Karaj, Iran.
چکیده [English]
Lettuce is one of the most important leafy vegetables used primarily for fresh and salad applications and the first salad crop to be cultivated and commercialized internationally. The purpose of this study was to investigate the effect of different levels of water and nitrogen on lettuce yield and find the best irrigation and nitrogen fertilizer practices for producing this crop in drip irrigation. Iceberg lettuce was planted in year 2018 as three irrigation treatments (I1, I2 and I3 to provide 100, 80 and 60% of crop evapotranspiration respectively) and four nitrogen treatments (N1, N2, N3 and N4 to provide 105, 70, 35 and zero kg of nitrogen per hectare in total, respectively) and in year 2019 as two irrigation treatments (I1 and I3) and two nitrogen treatments (N1 and N4) in three replications in a randomized complete block design with three replications. The results indicated that the effect of irrigation and nitrogen treatments and their interactions on the marketable yield of lettuce but the dry matter produced was only affected by irrigation and nitrogen treatments. Maximum marketable yield and dry matter production were 66.1 ton. ha-1 and 2728.2 kg. ha-1 for full irrigation treatment with 105 kg. ha-1 nitrogen (I1N1) treatment, respectively. Minimum marketable yield and dry matter was 37.5 ton. ha-1 and 1929.6 kg. ha-1 for 40% deficit irrigation treatment with 35 kg. ha-1 nitrogen (I3N3) treatment, respectively. Maximum and minimum irrigation water productivity for marketable yield were 21.63 and 15.38 kg. m-3 for I2N1 and I3N3 treatments, respectively. The linear and nonlinear functions of yield-water and yield-nitrogen production were obtained for lettuce iceberg, which can be used in similar environmental conditions in research and executive applications.
کلیدواژهها [English]
Deficit irrigation, Dry matter, Fertilizer, Marketable yield, Production function