| تعداد نشریات | 286 |
| تعداد نشریات سازمان | 84 |
| تعداد شماره‌ها | 2,909 |
| تعداد مقالات | 32,813 |
| تعداد مشاهده مقاله | 43,145,539 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 19,713,698 |
بررسی آلودگی و تعیین الگوی مقاومت آنتی‌بیوتیکی سالمونلاهای جداشده از گله‌های بلدرچین تخمگذار در استان تهران | ||
| تحقیقات دامپزشکی و فرآورده‌های بیولوژیک | ||
| مقاله 11، دوره 34، شماره 4، دی 1400، صفحه 97-102 اصل مقاله (498.51 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله کامل | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22092/vj.2020.352506.1797 | ||
| نویسندگان | ||
| سعید بیات1؛ کاوه پروندار اسدالهی* 2؛ لیلا گلستان3 | ||
| 1دانشکده دامپزشکی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات، تهران، ایران | ||
| 2گروه علوم بالینی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات، تهران، ایران | ||
| 3گروه علوم و صنایع غذایی ، دانشگاه آزاد اسلامی، واحدآیت الله آملی، آمل، ایران | ||
| چکیده | ||
| با توجه به رشد سریع صنعت بلدرچین در کشور و اهمیت بیماری سالمونلا، پایش بیشتر گله‌های بلدرچین به لحاظ آلودگی به این باکتری ضروری به نظر می‌رسد. هدف مطالعه بررسی وجود آلودگی به سالمونلا و ارزیابی مقاومت آنتی‌بیوتیکی جدایه ها در 10 گله تخمگذار بلدرچین و تخم‌های تولیدی آنها در استان تهران می‌باشد. نمونه‌گیری از 10 مزرعه بلدرچین تخمگذار صورت گرفت و از هر گله تعداد 36 نمونه سوآپ کلواک، به صورت تصادفی اخذ گردید سپس هر شش نمونه در یک لوله‌ی آزمایش تجمیع شد. همچنین از هر گله 25 عدد تخم جهت بررسی آلودگی پوسته و محتویات جمع‌آوری گردید. سپس کلیه نمونه‌ها جهت کشت، تائید تشخیص و آزمایش حساسیت آنتی‌بیوتیکی جدایه‌ها به آزمایشگاه ارسال شدند. در سه گله از 10 گله مورد بررسی آلودگی به سالمونلا تائید گردید. از سواپ کلواک 5%، از پوسته تخم 4% و از محتویات تخم بلدرچین 4% سالمونلا مثبت شدند. همچنین همه جدایه های مورد بررسی نسبت به آنتی‌بیوتیک‌های فسفومایسین و لینکواسپکتین کاملاً حساس بودند و بیشترین مقاومت نیز در کلیستین مشاهده گردید. با توجه به آلودگی بالای گله‌های بلدرچین تخمگذار به سالمونلا (30%) در این مطالعه و اهمیت آن به لحاظ بهداشت عمومی پایش بیشتر آلودگی گله‌های بلدرچین به این باکتری و اجرای مناسب برنامه‌های امنیت زیستی و بهبود روش‌های مدیریتی ضروری به نظرمی‌رسد. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| سالمونلا؛ بلدرچین؛ سوآپ کلواک؛ تخم بلدرچین | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Study of Salmonella infection and antibiotic susceptibility pattern of the isolates from laying quail flocks in Tehran Province | ||
| نویسندگان [English] | ||
| S. Bayat1؛ K. Parvandar Asadollahi2؛ L. Golestan3 | ||
| 1College of Veterinary Medicine, Science and Research Branch, Islamic Azad University, Tehran, Iran. | ||
| 2Department of Clinical Sciences, College of Veterinary Medicine, Science and Research Branch, Islamic Azad University, Tehran, Iran. | ||
| 3Department of Food Science and Technology, Faculty of Agriculture and Food Science, Ayatollah Amoli Branch, Islamic Azad University, Amol, Iran | ||
| چکیده [English] | ||
| Due to the rapid growth of the quail industry in the country and the importance of Salmonella infection, further monitoring of quail flocks in terms of infection with this bacterium seems necessary. Therefore, the aim of this study was to investigate the presence of Salmonella infection and evaluate the antibiotic resistance of the isolates in 10 laying quail flocks and their eggs in Tehran province. Sampling was done from 10 laying quail flocks. 36 samples of cloaca swaps were randomly taken from each flock, then each six samples were pooled in one test tube. Also, 25 eggs were collected from each flock to check contamination of the shell and the contents. Then all the samples were sent to the laboratory for culture, confirmation of diagnosis and antibiotic susceptibility testing of the isolates. Salmonella infection was confirmed in 3 out of the 10 quail flocks. 5% of cloaca swap samples, 4% of quail eggshell samples and 4% of quail egg content samples were positive for Salmonella infection. Also, all isolates were completely sensitive to the antibiotics Fosfomycin and Lincospectin and the highest resistance was observed in Colistin. Considering the high contamination of laying quail flocks with salmonella and its importance in terms of public health, further monitoring of quail flocks contamination with this bacterium and proper implementation of biosecurity measures and improvement of management methods seem necessary. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Salmonella, quail, cloaca swap, quail egg | ||
| مراجع | ||
|
1. Antunes, P., J. Mourão, J. Campos and L. Peixe. 2016. Salmonellosis: the role of poultry meat. Clinical Microbiology and Infection. 22: 110-121.
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 378 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 399 |
||