| تعداد نشریات | 286 |
| تعداد نشریات سازمان | 84 |
| تعداد شماره‌ها | 3,029 |
| تعداد مقالات | 33,887 |
| تعداد مشاهده مقاله | 45,261,873 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 60,708,812 |
درصد غذادهی و تأثیر آن بر عملکرد رشد، ترکیب لاشه و قابلیت هضم فیلماهی (Huso huso) جوان پرورشی | ||
| ماهیان خاویاری | ||
| مقاله 5، دوره 2، پاییز و زمسنان 1398، اسفند 1398، صفحه 39-47 اصل مقاله (1.03 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله ترویجی | ||
| نویسندگان | ||
| محمود محسنی* 1؛ محمود پور دهقان* 1؛ سمیه حسن پور* 2؛ علی حلاجیان* 1؛ رضوان اله کاظمی* 1؛ شهلا جوان مجیدی* 3 | ||
| 1مؤسسه تحقیقات بینالمللی تاسماهیان دریای خزر. سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی. رشت، ایران | ||
| 2جوار سد سنگر، مزرعه تکثیر و پرورش خاویار طالیی. رشت، ایران. | ||
| 3دانش آموخته دانشگاه آزاد اسالمی واحد علوم و تحقیقات تهران )پردیس گیالن(، رشت، ایران. | ||
| چکیده | ||
| تحقیق حاضر به منظور ارزیابی اثرات سطوح مختلف غذادهی جیره غذایی شامل 5/0 % (متابولیسم پایه)، %1 (متابولیسم بینابینی) و 5/1 %(متابولیسم سیرایی) و 2% (متابولیسم حدودا اشباع) بر عملکرد رشد، ترکیب لاشه و قابلیت هضم فیلماهی جوان پرورشی (Huso huso)، طراحی و اجرا گردید. تعداد 180 قطعه فیلماهی با وزن متوسط 6/9 ± 7/121 گرم در 12 مخزن فایبرگلاس 2000 لیتری (15 قطعه ماهی در هر مخزن) با 3 تکرار در هر تیمار با یکی از چهار سطح غذادهی به مدت 13 هفته تغذیه شدند. وزن نهایی، وزن کسب شده، شاخص نرخ رشد ویژه و نسبت بازده پروتئین ماهیان تغذیه شده با 5/1 تا 2 درصد وزن بدن، به طور معنیداری (05/0 P≤) از ماهیان تغذیه شده با سایر درصدهای غذادهی بالاتر بود. بالاترین ضریب تبدیل غذایی در ماهیان تغذیه شده با متابولیسم پایه مشاهده گردید. با افزایش درصد غذادهی، میزان پروتئین و چربی لاشه به طور معنیداری افزایش و در مقابل رطوبت لاشه به طور معنیداری کاهش یافت. درصد غذادهی به طور معنیداری بر هضمپذیری پروتئین، چربی، انرژی و ماده خشک تاثیر داشت. هرچند غذادهی در حد اشباع رشد حداکثری را به دنبال داشت، ولی با کاهش کارایی غذا و افزایش مواد آلاینده همراه بود. با توجه به ارتباط میزان مصرف غذا با کارایی هضم ممکن است تقویتکننده این فرضیه باشد که فیلماهی جوان پرورشی میتواند میزان ورود انرژی و مواد مغذی به داخل بدن را با کارایی هضم کنترل نماید. با توجه به نتایج مطالعه حاضر میتوان اذعان نمود تغذیه بچه فیلماهی پرورشی به میزان 5/1 درصد وزن بدن، به منظور دستیابی به حداکثر روند رشد، هضمپذیری ظاهری و ترکیب بهینه لاشه ضروری میباشد تا علاوه بر کاهش میزان آلودگی احتمالی حوضچههای پرورشی از لحاظ اقتصادی نیز برای پرورش دهندگان مقرون بهصرفه باشد. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| درصد غذادهی؛ فیلماهی (Huso huso )؛ رشد؛ قابلیت هضم | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Effect of feeding rate on growth performance, carcass composition and digestibility of in beluga (Huso huso) | ||
| نویسندگان [English] | ||
| Mahmoud Mohseni1؛ mahmoud pourdehghan1؛ somayeh hasanpour2؛ Ali halajian1؛ rezvan kazemi1؛ Shahla javan majidi3 | ||
| 1Fish Nutrient Expert | ||
| چکیده [English] | ||
| The present study was done to evaluate the effect of four different feeding rates including 0.5 (maintenance), 1(medium), 1.5 (satiety levels) and 2 (satiation levels) on the growth factors, carcass composition and digestibility of beluga (Huso huso). 180 fish with the average weight of 121.7 ± 9.6 g were randomly distributed into 12 fibreglass tanks with 2000 litre capacity. Each tank was included by 15 fish and three replicates were assigned to each treatment randomly. Then, each treatment was fed for a period of 12 weeks. Average final weight, weight gain (WG), specific growth rate (SGR) and protein efficiency ratio (PER) of fish fed 1.5 and 2 % of body weight were significantly (P < 0.05) higher than those of fish fed other feeding rates. The highest feed conversion ratio (FCR) was observed at a ratio of 0.5 % body weight. Whole-body crude protein and lipid concentration increased with dietary feeding rates while the body moisture showed a reduction with increasing the feeding rate. The digestibility measurements showed that feeding levels significantly changed digestibility of protein, lipid, energy and dry matter in beluga (p<0.05). Although the satiation feeding was followed by a maximum growth, the feed efficiency reduction and contaminant increase was observed. Considering the relation between feed consumption and digestibility efficiency, the obtained results may support the theory that cultural young Beluga manage the energy and nutrients intake by digestibility efficiency. Based on the obtained results through this study, it can be declared that feeding juvenile Beluga by 1.5% of body weight is of great importance in order to reach the maximum growth, apparent digestibility and optimum carcass combination, which beside reducing potential contamination in rearing environment, it also can be an economic benefit for farmers | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Feeding rates, Beluga (Huso huso), Growth rate, Digestibility | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 609 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 445 |
||