| تعداد نشریات | 286 |
| تعداد نشریات سازمان | 84 |
| تعداد شماره‌ها | 2,846 |
| تعداد مقالات | 32,300 |
| تعداد مشاهده مقاله | 41,386,951 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 18,562,136 |
تعیین کارایی فنی و تابع تولید وزن زنده گوسفند در واحدهای پرواربندی صنعتی گوسفند در استان لرستان | ||
| علوم و فنون دامپروری | ||
| مقاله 2، دوره 7، شماره 28، آذر 1397، صفحه 13-22 اصل مقاله (999.75 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله آموزشی ، پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22092/aasrj.2018.120222.1135 | ||
| نویسندگان | ||
| بهروز یاراحمدی* 1؛ محسن محمدی2؛ کریم قربانی3 | ||
| 1استادیار ، عضو هیات علمی بخش تحقیقات علوم دامی مرکز آموزش و تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی لرستان ، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، خرم آباد، ایران. | ||
| 2محقق بخش علوم دامی بخش تحقیقات علوم دامی مرکز آموزش و تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی ،لرستان ،سازمان تحقیقات ، آموزش و ترویج کشاورزی، خرم آباد، ایران. | ||
| 3استادیار ، عضو هیات علمی بخش تحقیقات علوم دامی مرکز آموزش و تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی لرستان ، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، خرم آباد، ایران | ||
| چکیده | ||
| از مهم‌ترین اهداف واحدهای پرواربندی گوسفند به حداقل رساندن هزینه‌های تولید گوشت است و عدم موفقیت در این زمینه منجر به غیراقتصادی شدن این واحدها می‌شود. لذا به‌منظور بررسی وضعیت مدیریت و برآورد تابع تولید وزن زنده و کارایی فنی واحدهای صنعتی پرواربندی گوسفند در استان لرستان، داده‌های حاصل به روش پرسشنامه و مصاحبه حضوری جمع‌آوری شد. داده‌های مربوط به توابع تولید به‌وسیله توابع کاب داگلاس و کارایی فنی واحدها و همبستگی برخی از صفات با استفاده از نرم‌افزارهای SAS، SPSS و Eviews برآورد شد. نتایج نشان داد میانگین افزایش وزن روزانه، خوراک مصرفی روزانه و ضریب تبدیل غذایی بره‌ها در واحدهای موردمطالعه به ترتیب 192 گرم، 1430 گرم و 4/7 بود. میانگین کارایی فنی کل واحدهای مطالعه شده برای پرواربندی‌های صنعتی 53 درصد بوده که نشان‌دهنده پتانسیل قابل‌ملاحظه واحدهای پرواربندی در افزایش بازدهی آن‌ها است. بر اساس نتایج به‌دست‌آمده ضریب همبستگی بین کارایی فنی با وزن شروع و خاتمه پروار، افزایش وزن روزانه و کل افزایش وزن حاصل از هر دوره مثبت و معنی‌دار بود (05/0P<). به‌طورکلی عواملی مانند سطح تحصیلات مدیر، استفاده از آموزش‌های ترویجی، وضعیت تغذیه، وضعیت جایگاه، استفاده از جیره متعادل و وضعیت بهداشتی واحدها بر کارایی فنی واحدهای موردمطالعه تأثیر معنی‌داری داشت؛ بنابراین ارتقاء این عوامل باعث بهبود عملکرد واحدهای پرواربندی گوسفند استان خواهد شد. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| پرواربندی گوسفند؛ تابع تولید؛ کارایی فنی؛ استان لرستان | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Determination of technical efficiency and sheep live weight production function of feedlot sheep units in Lorestan province | ||
| نویسندگان [English] | ||
| behrouz Yarahmadi1؛ mohsen Mohamadi Saie2؛ Karim Ghorbani3 | ||
| 1Department of animal science, research center of agriculture and natural resources, Lorestan, Iran. | ||
| 2Lorestan Agricultural and Natural Resources Research and Education Center | ||
| 3Department of animal science, Lorestan Agricultural and Natural Resources Research and Education Center, Iran. | ||
| چکیده [English] | ||
| rovinceMinimizing of meat production costs is one of the most important goals of sheep feedlot farms and failure in this area leads to bankruptcy of these farms. In order to investigate the management status of feedlot sheep farm in Lorestan province and estimation of live weight production function, the technical efficiency of thesefarms, data from 80 active sheep feedlot farms were collected in Lorestan province, using a questionnaire and in-person interview. The data related to the production functions were analyzed by Cobb-Douglas functions, technical efficiency of the farm, and correlation of some of the traits were determined using SAS9.1, SPSS16 and Eviews7 software. The results showed that average daily gain (ADG), feed intake and feed conversation ratio were 0.192 kg, 1.43 kg and 7.45 ± 2.05 respectively. The average of technical efficiency for industrial fattening was 53%, which indicates the significant potential of fattening farm in increasing their yield. Based on the results, the correlation coefficient between technical efficiency and first body weight, final body weight, daily gain and total weight gain in each period was positive and significant. In general, factors such as educational level, extension training, nutritional status, use of balanced diet and the health status of farms had significant effect on the technical efficiency of the studied farms. Therefore, the implementation of proper management methods can improve the performance of the feedlot farms of sheep in Lorestan province. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Feedlot sheep, Production function, Technical efficiency, Lorestan province | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 139 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 144 |
||