بررسی تاثیر استفاده از پودر زنجبیل درمقایسه با آنتی‌بیوتیک فلاوفسفولیپول بر عملکرد، جمعیت میکروبی، مورفولوژی روده و پاسخ ایمنی جوجه‌های گوشتی

خادمی‌پور، ن.، ناصحی، ب.، تهموزی دیده‌بان، س.، و طاهانژاد، م. (1392). پژوهشی بر برخی خواص میکروبی و شیمیایی گوشت بلدرچین تغذیه شده با سطوح مختلف زنجبیل. بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی، دانشگاه شیراز.

سموعی، ا.، و طغیانی، م. (1395). تأثیر افزودن سطوح مختلف پودر زردچوبه و زنجبیل بر عملکرد وخصوصیات لاشه در جوجه­های گوشتی، مجموعه مقالات هفتمین کنگره علوم دامی ایران، دانشگاه تهران.

صادقی، ع.ا.،  ایزدی.، و شورنگ، پ. (1391). بازدهی استفاده از پودر زنجبیل بر عملکرد رشد جوجه­های گوشتی در معرض عفونت سالمونلا. اولین کنفرانس ملی راهکارهای دستیابی به توسعه پایداردر بخش‌های کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست.وزارت کشور، تهران.

طباطبایی، س.ن.، مدرسی، م.، معطر، ف.، پیرستانی، ا.،  و تولاییان، ا .(1388). تأثیر سطوح مختلف زنجبیل بر عملکرد و خصوصیات لاشه جوجه­های گوشتی. چهارمین همایش منطقه­ای ایده­های نو در کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد خوراسگان. ص. 363 - 359.  

معطر، ف.،و شمس اردکانی، م.ر. (1387). راهنمای گیاه درمانی. فرهنگستان علوم پزشکی جمهوری اسلامی ایران، چاپ اول ، ص.23 - 21.

هدایتی، م.، منافی، م.، دالوند، م.، فرهادی م.، و عیسی­پور، ع . (1395). بررسی مقایسه‌ای استفاده از زنجبیل، گزنه و ترکیب زنجبیل و گزنه در مقایسه با آنتی­بیوتیک محرک رشد بر عیار ایمنی درجوجه­های گوشتی. مجموعه مقالات هفتمین کنگره علوم دامی ایران، دانشگاه تهران.

هدایتی، م.، و منافی، م. (1394). اثر سطوح مختلف محرک رشد گیاهی بر خصوصیات خونی، جمعیت میکروبی و سیستم ایمنی در جوجه­های گوشتی. نشریه پژوهش در تغذیه دام.2 (1) :32 - 27.

ولی­زاده، ر.،کیان­فر، ر.ا.، میرقلنج، س.ع.، و علیایی، م. (1397). اثر متقابل پودر زنجبیل و فلفل قرمز در جیره بر پایه گندم بر صفات عملکردی و پاسخ ایمنی مرغ­های تخم­گذار در دوره پس از تولک. تحقیقات تولیدات دامی، 7 (1 ): 92-81 . 

Ashayerizadeh, A., Dabiri, N., Ashayerizadeh, O., Mirzadeh, K.H., Roshanfekr, H. and Mammoee, M. )2009(. Effect of dietary antibiotic, probiotic and prebiotic as growth promoters, on growth performance, carcass characteristics and hematological indices of broiler chickens. Journal of Biological Sciences. 12 (1) :52-57.

Aviagen, (2014). Ross 308 Broiler Nutrition Specification. ⟨available at: www.aviagen.com⟩.

Barazesh, H., Boujar Pour, M., Salari, S. and Mohammad Abadi, T. (2013). The Effect of ginger powder on performance, carcass characteristics and bloodparameters of broilers. International Journal of Advanced Biological and Biomedical Research. 1 (12): 1645-1651.

Bozkurt, M., Kucukyilmaz, K., Catli, A.U. and Cinar, M. (2008). Growth performance and carcass yield of broiler chickens given antibiotic, mannanoligosaccharide and dextran oligosaccharide supplemented diets. International Journal of Poultry Science. 7 (10): 969-977.

Bradley, G.L., Savage, T.F. and Timm, K.I. (1994). The effects of supplementing diets with Saccharomyces cerevisiae var. boulardii on male poult performance and ileal morphology. Poultry Science. 73 (11): 1766-1770.

Dieumou, F.E., Teguia, A,. Kuiate, J.R., Tamokou, J.D., Fonge, N.B. and Dongmo, M.C. (2009). Effects of ginger and garlic essential oils on growth performance and gut microbial population of broiler chickens. Livestook Reserch Rural Development. 21: 25-34.

Farhumand, P. and Fazli, B. (2009). http://www.morgy.blogfa.com/,

Gee, J.M., Lee-Finglas, W., Wortley, G.W. and Johnson, J.T. (1996). Fermentable carbohydrate elevate plasma entroglucagon but high viscosity is also necessary to stimulate small bowell mucosal cell proliferation in rats. Journal of Nutrition. 105: 827-838.

Gao, F., Jiang, y., Zhou, G.H. and Han, Z.K. (2007). The effects of xylanase supplementation on growth, digestion, circulating hormone and metabolite levels, immunity and gut microflora in cockerels fed on wheat-based diets. British Poultry Science, 48(4): 480-488.

Ghasemi, H.A. and Taherpour, K. (2015). Comparison of broiler performance, blood biochemistry, hematology and immune response when feed diets were supplemented with ginger essential oils or mannan-oligosaccharide. Iranian Journal of Veterinary Medicine. 9 (3):195-205.

Gugnani, H.C. and Ezenwanze, E.C. (1985). Antibacterial activity of extracts of ginger (Zingiber officinale) and African oil bean seed (Pentaclethora macrophylla). Journal of Communicable Disease. 17: 233-237.

Hashimoto, K., Satoh, K., Murata, P., Makino, B., Sakakibara, I., Kase, Y., Ishige, A., Higuchi, M. and Sasaki, H. (2002). Component of Zingiber officinale that improves the enhancement of small intestinal transport. Planta Medica. 68: 936-939.

Incharoen, T. and Yamauchi, K .(2009). Production performance, egg quality and intestinal histology in laying hens fed dietary dried fermented ginger. International Journal of Poultry Science. 8 (11): 1078-1085.

Karangiya, V.K., Savsani, H.H., Patil, S.S., Gadariya, M.R., Marandi, S. and Chavda, M.R. (2016). Effect of using ginger and garlic powder as natural feed additives on performance and carcass quality of broiler chick. Veterinary World. 93 (10) : 11 – 13.

Khajeh Bami, M., Afsharmanesh, M.,  Salarmoini, M. and  Tavakoli, H. (2017). Effect of zinc oxide nanoparticles and Bacillus coagulans as probiotic on growth, histomorphology of intestine, and immune parameters in broiler chickens. Comparative clinical pathplogy, 27 (2): 399-406.

Kikuzaki, H. and Nakatani, N. (1996). Cyclic diarylheptanoids from rhizomes of Zingiber officinale. Phytochemistry. 43:273-277.

Li,YL. (1991). Culture Medium Manual. Jilin Science and Technology Press,Changchun, China.

Malekizadeh, M., Moeini, M.M. and Ghazi, S.H. (2012). The effects of different levels of ginger (Zingiber officinale Rosc) and turmeric (Curcuma longa Linn) rhizomes powder on some blood metabolites and production performance characteristics of laying hens. Journal of Agricultural Science and Technology. 14: 127-134.

McManus, J FA. (1948). Histological and histochemical uses of periodic acid. Stain technology. 23 (3): 99-108.

Meena, M. and Sethi, V. (1994). Antimicrobial activity of the essential oils from spices. Journal. Of Food Science and Technology. 31: 68-70.

Motl, M.A., Fritts, C.A. and Waldroup, P.W. (2005). Effects of intestinal modification by antibiotics and antibacterial on utilization of methionine source by broiler chickens. Journal of Applied Poultry Research. 14: 167-173.

Nidaullah, H., Durrani, F.R. and Gul, S. (2010). Aqueous extract from different medicinal plants as anticoccidial, growth promotive and immunostimulant in broilers. Journal of Agricultural Biotechnology Science. 5 (1): 53-59.

O’Hara, M., Keifer. D., Farrel, K. and Kemper, K.( 1998). A review of 12 commonly used medicinal herbs. American Medical Association .7 (6): 523-536.

Ocak, N., Erener, G., Burak, F., Sungu, M., Altop, A. and Ozmen, A. )2008(. Performance of broilers fed diets supplemented with dry peppermint (Mentha piperita L.) or thyme (Thymus vulgaris L.) leaves as growth promoter source. Animal Science. 53: 169-175.

Rukhani, S., Naz, Z., Nikousefat, M., Tufarelli, V., Javidan, M., Qureshi, M.S. and Laudadio,V. (2012). Potential applications of ginger (Zingiberofficinale) in poultry diets. World's Poultry Science Journal. 68 :245-252.

Sadeghi, A.A., Izadi, W., Chamaniand, P.M. and Aminafshar, M. (2012). Total antioxidant capacity and malondialdehyde level in plasma of broiler chicks fed diet containing different levels of ginger. Iranian Journal of Applied Animal Science. 3 (2): 283-287.

SAS Institue Inc.(2003).SAS/STAT User^,s Guide Version 9. :SAS Institue Inc.,Cary,NC.

Sekiwa, Y., Kubota, K. and Kobayashi, A. (2000). Isolation of novel glucosides related to gingerdiol from ginger and their antioxidative activities. Journal of Agricultural Food Chemistry. 48: 373-377.

Sime, M.D. and Sefton, A.E. (1999). Comparative effects of mannanoligosaccharide and an antibiotic growth promoter on performance of commercial broilers . Poster Presented at the 50th North Central Avian Disease Conference, Vancouver, British Columbia, Canada.

Sutton, A.L., Nye, J.C., Patterson, J.A., Keay, D.T. and Furumoto-Elkin, E.J. (1989). Effects of avilamycin in swine and poultry wastes on methane production in anaerobic digesters. Biology Wastes Journal. 30: 35-45.

Tapsell, L.C., Hemphil, I., Cobiac, L., Patch, C.S., Sullivan, D.R., Fenech, M., Roodenrys, S., Keogh, J.B., Clifton, P.M., Williams, P.G., Fazio, V.A. and Inge, K.E. (2006). Health benefits of herbs and spices: The past, the present, the future. The Australian Journal of Medical Technology. 23 (3): 99-108.

Tekeli, A., Kutlu, H.R. and Celik, L. (2011). Effects of Zingiber officinale and propolis extracts on the performance, carcass and some blood parameters of broiler chicks. Research Journal of Poultry Sciences. 1: 12-23.

Thayalini, K., Shanmugavelu Saminathan, P.M., Siti Masidayu, M.S., Nor Idayusni, Y., Zainuddin, H. and Nurul Akmal, C.A. Wong, H.K.(2011). Effects of Cymbopogon citratus leaf and Zingiber officinale rhizome supplementation on growth performance, ileal morphology and lactic acid concentration in broilers. Malaya Journal of Animal Science. 14: 43-49.

Wegmann, T.G. and Smithies, O. (1966). A simple hemagglutination system requiring small amounts of red cells and antibodies. Transfusion. 6 (1): 67-73.

Yakhkeshi, S., Rahimi, S., Niknam, A. and Hoseinian, H. (2010). Effects of yarrow (Achillea millefolium) levels on carcass characteristics, serum lipids and immune response of broilers. XΙΙΙth European Poultry Conference. 10: 23-27.

Zhang, G.F., Yang, Z.B., Wang, Y., Yang, W.R., Jiang, S.Z. and Gai, G.S. (2009). Effects of ginger root (Zingiber officinale) processed to different particle sizes on growth performance, antioxidant status, and serum metabolites of broiler chickens. Poultry Science. 88: 2159-2166.

Zhao, X., Yang, Z.B., Yang, W.R., Wang, Y., Jiang, S.Z. and Zhang, G.G.(2011). Effects of ginger root (Zingiber officinale) on laying performance and antioxidant status of laying hens and on dietary oxidation stability. Poultry Science. 90: 1720-1727.