فارابی, سید محمد وحید, قانعی تهرانی, محمود. (1398). پرورش ماهیان خاویاری از مرحله لارو تا وزن بیش از 20 گرم با تغذیه از غذای زنده در استخرهای خاکی. سامانه مدیریت نشریات علمی, 2(تابستان 98), 17-28.
سید محمد وحید فارابی; محمود قانعی تهرانی. "پرورش ماهیان خاویاری از مرحله لارو تا وزن بیش از 20 گرم با تغذیه از غذای زنده در استخرهای خاکی". سامانه مدیریت نشریات علمی, 2, تابستان 98, 1398, 17-28.
فارابی, سید محمد وحید, قانعی تهرانی, محمود. (1398). 'پرورش ماهیان خاویاری از مرحله لارو تا وزن بیش از 20 گرم با تغذیه از غذای زنده در استخرهای خاکی', سامانه مدیریت نشریات علمی, 2(تابستان 98), pp. 17-28.
فارابی, سید محمد وحید, قانعی تهرانی, محمود. پرورش ماهیان خاویاری از مرحله لارو تا وزن بیش از 20 گرم با تغذیه از غذای زنده در استخرهای خاکی. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1398; 2(تابستان 98): 17-28.
پرورش ماهیان خاویاری از مرحله لارو تا وزن بیش از 20 گرم با تغذیه از غذای زنده در استخرهای خاکی
یکی از مشکلات مربوط به پرورش در مراحل اولیه زندگی انواع ماهیان خاویاری در کشور ایران مربوط به تغذیه با جیره تجاری (داخلی یا وارداتی) است. جیرههای موجود عمدتاً نیاز لارو و بچهماهیان خاویاری را برای رشد مناسب تأمین نمیکنند. بدین سبب براساس تجارب علمی در مرکز تکثیر و پرورش، روشی آسان و کاربردی برای پرورش بچهماهیان خاویاری پیشنهاد گردید. همچنین آمادهسازی استخرهای خاکی به منظور تولید غذای زنده برای تغذیه لارو و بچهماهیان خاویاری تشریح شد. لارو ها از آغاز تغذیه فعال تا بچهماهی با وزن بیش از 20 گرم از غذای زنده تغذیه کردند. مدت دوره پرورش در استخر خاکی 60 روز و طی دو مرحله 30 روزه بود. پرورش در مرحله اول تکگونهای و تراکم کشت لارو در استخر خاکی بین 80-60 هزار قطعه متغیر بود. این تغییر به نوع گونه (فیلماهی، تاسماهی ایرانی و تاسماهی روسی) بستگی دارد. در مرحله دوم، امکان پرورش تکگونهای و توأم نیز وجود دارد، با این تفاوت که تراکم کشت بچهماهیان در وزن 3-2 گرم به تعداد حداکثر 5000 قطعه در هکتار است. در پایان دوره پرورش، بچهماهیان به وزن بیش از 20 گرم خواهند رسید. میزان بازماندگی در این روش در مرحله اول بیش از 70 درصد و در مرحله دوم بیش از 90 درصد خواهد بود. این روش در مزارع پرورش ماهیان خاویاری کاملاً اقتصادی و کاربردی میباشد.
Sturgeon fish culture from the larval stage to a weight of more than 20 g by feeding live food in the earth ponds
نویسندگان [English]
S.M.Vahid Farabi؛ Mahmoud Ghanei Tehrani
IFRO
چکیده [English]
One of the problems associated with rearing in the early stages of life of sturgeon species in Iran is related to feeding with commercial feed (domestic or imported). Existing feeds do not primarily provide larvae and sturgeons for proper growth. On the other hand, the demand for fish farms for juvenile sturgeon is increasing every day. For this reason, based on scientific experiences at the Center Fish Propagation, an easy and practical method to rearing of juvenile sturgeon fish was proposed. Also, the preparation of earth ponds for the production of live food for feeding larvae and juvenile sturgeon fish was described. The larvae fed of live food from start active feeding to a juvenile fish weighing more than 20 grams. The duration of the culture period in the earth ponds was 60 days in two stages of 30 days. The first stage fish culturing was with single species and the density of the larvae varies was between from 60 to 80 thousand pieces in the earth pond. This change depends of the species (Huso huso, Acipenser persicus and Acipenser gueldenstaedti). In the second stage, it is possible to rearing a single species and the same species, with the exception of the fact that the density of the infected fish is 2-3 grams in weight, up to a maximum of 5,000 pieces per hectare. At the end of the rearing season, juvenile fish will weigh more than 20 grams. The survival rate in this method will be more than 70% in the first stage and more than 90% in the second stage. This method is quite economical and applicable in sturgeon farms.
کلیدواژهها [English]
Aquaculture, Sturgeon, Larvae, Juvenile fish, Live food, Earth pond