| تعداد نشریات | 286 |
| تعداد نشریات سازمان | 84 |
| تعداد شماره‌ها | 2,873 |
| تعداد مقالات | 32,558 |
| تعداد مشاهده مقاله | 42,482,778 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 19,247,770 |
بررسی آثار تنش گرمایی بر عملکرد تولیدی گاوهای هلشتاین ایستگاه تحقیقاتی گاودشت | ||
| علوم دامی | ||
| مقاله 19، دوره 32، شماره 123، شهریور 1398، صفحه 259-270 اصل مقاله (1.26 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22092/asj.2018.123203.1766 | ||
| نویسندگان | ||
| سعید اسماعیل خانیان1؛ خبات خیرآبادی* 2 | ||
| 1دانشیار، موسسه تحقیقات علوم دامی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران | ||
| 2دکتری ژنتیک و اصلاح نژاد دام، سنندج، ایران | ||
| چکیده | ||
| هدف پژوهش حاضر بررسی تأثیر تنش گرمایی بر عملکرد تولیدی گاوهای شیرده گلة ایستگاه ملی تحقیق و توسعه گاو دومنظوره گاودشت (واقع در شهرستان بابُل) بود. بدین منظور از 3876 رکورد روز-آزمون مربوط به 154 رأس گاو هلشتاین که طی سال‌‌های 1394 تا 1397 گردآوری شده بودند استفاده شد. با استفاده از داده‌‌های هواشناسی نزدیک‌‌ترین ایستگاه سینوپتیک، دو شاخص اقلیمی با ضرایب متفاوتی از دما و رطوبت نسبی هوا محاسبه و مقایسه شدند. به دلیل امکان اثرگذاری بیشتر دوره‌‌های طولانی‌‌تر تنش گرمایی نسبت به دوره‌‌های کوتاه‌‌تر، میانگین دوره‌‌های 1، 2 و 3 روزه اطلاعات هواشناسی نیز محاسبه شدند. به‌‌طورکلی بررسی تغییرات مقدار تولید شیر روزانه در پاسخ به شرایط اقلیمی، به روش رگرسیونی و با استفاده از یک مدل مختلط خطی تعمیم‌یافته انجام شد. نکویی برازش‌‌ها با استفاده از آماره‌‌های ضریب تبیین (R2) و میانگین مربعات خطای مدل (MSE) تعیین شد. بر اساس نتایج، شاخص با داشتن دما و رطوبت نسبی هوا به‌عنوان بهترین معیار جهت بررسی شرایط اقلیمی منطقه موردمطالعه تعیین گردید. همچنین مشاهده شد که متوسط دما و رطوبت نسبی 2 روز قبل از رکوردگیری می‌‌تواند سهم بیشتری از تغییرات عملکرد تولیدی را نسبت به تنها روز رکوردگیری، 1 یا 3 روز قبل از آن توضیح دهد. نتایج این تحقیق نشان داد که آستانه شروع تنش گرمایی گاوهای هلشتاین ایستگاه تحقیقاتی گاودشت حدود 74 بوده و به ازای هر واحد افزایش شاخص از آستانه مذکور 21/0 کیلوگرم اُفت تولید آن‌ها مورد انتظار خواهد بود. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| گاو شیرده؛ شاخص دمایی-رطوبتی؛ آستانه تنش گرمایی | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Investigating the impacts of heat stress on production of Holstein cows in Gavdasht research station | ||
| نویسندگان [English] | ||
| Saeid Esmaeilkhanian1؛ Khabat Kheirabadi2 | ||
| 1Animal Science Research Institute of Iran, Agricultural Research, Education and Extension Organization (AREEO), Karaj, Iran | ||
| 2Ph.D. of Genetic and Animal Breeding | ||
| چکیده [English] | ||
| The aim of this study was to assess the impact of heat stress on production of dairy cows of National Research and Development Station for Dual-Purpose Cattle (Gavdasht, located in Babol city). In this order from 3876 test-day records which have been collected from 159 heads of Holstein cattle during the years 2015 to 2018 were used. Using meteorological data of the nearest synoptic station, two climate index with different weightings of dry bulb temperature and humidity were calculated and compared. Because longer periods of heat stress might have a more severe effect than shorter periods, 1-, 2-, and 3-d periods were also considered, by averaging the weather data measurements. Generally, regression analysis with a generalized linear mixed model was used to study the change in test day milk yield in response to climate conditions. Goodness of fit of models were determined using coefficient of determination (R2) and mean square error (MSE). Based on these results, the index with the temperature and relative humidity (THI) was determined as the best indicator for studying the climatic conditions of this study area. It was also observed that the average weather data 2 d before the test date (TD) explained more of the variability of milk yield than weather data 1 or 3 d before TD or on the TD itself. The starting point of heat stress for the Holstein cattle of Gavdasht Research Station was around 74 and their yield decreased by -0.12 kg per unit increase of THI ≥ 74. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| dairy cattle, milk production, heat stress threshold | ||
| مراجع | ||
|
André, G., Engel, B., Berentsen, P., Vellinga, T.V. and Lansink, A.O. (2011). Quantifying the effect of heat stress on daily milk yield and monitoring dynamic changes using an adaptive dynamic model. Journal of Dairy Science. 94:4502-4513. Bates, D., Maechler, M., Bolker, B. and Walker, S. (2015). Fitting Linear Mixed-Effects Models Using lme4. Journal of Statistical Software. 67:1-48. Beede, D. and Collier, R. (1986). Potential Nutritional Strategies for Intensively Managed Cattle during Thermal Stress. Journal of Animal Science. 62:543-554. Berman, A., Folman, Y., Kaim, M., Mamen, M., Herz, Z., Wolfenson, D., Arieli, A. and Graber, Y. (1985). Upper critical temperatures and forced ventilation effects for high-yielding dairy cows in a subtropical climate. Journal of Dairy Science. 68:1488-1495. Bohmanova, J., Misztal, I. and Cole, J. (2007). Temperature-humidity indices as indicators of milk production losses due to heat stress. Journal of Dairy Science. 90:1947-1956. Bohmanova, J., Misztal, I., Tsuruta, S., Norman, H. and Lawlor, T. (2008). Genotype by environment interaction due to heat stress. Journal of Dairy Science. 91:840-846. Brügemann, K., Gernand, E., König von Borstel, U. and König, S. (2012). Defining and evaluating heat stress thresholds in different dairy cow production systems. Archives Animal Breeding. 55:13-24. National Research Council. (1971). A guide to environmental research on animals, National Academy Science. Washington, DC. Dikmen, S. and Hansen, P. (2009). Is the temperature-humidity index the best indicator of heat stress in lactating dairy cows in a subtropical environment? Journal of Dairy Science. 92:109-116. Finocchiaro, R., Van Kaam, J., Portolano, B. and Misztal, I. (2005). Effect of heat stress on production of Mediterranean dairy sheep. Journal of Dairy Science. 88:1855-1864. Garner, J., Douglas, M., Williams, S.O., Wales, W., Marett, L., Nguyen, T., Reich, C. and Hayes, B. (2016). Genomic selection improves heat tolerance in dairy cattle. Scientific reports. 6:34114. Hammami, H., Bormann, J., M’hamdi, N., Montaldo, H.H. and Gengler, N. (2013). Evaluation of heat stress effects on production traits and somatic cell score of Holsteins in a temperate environment. Journal of Dairy Science. 96:1844-1855. IPCC. (2007). Intergovernmental Panel On Climate Change. Climate change: The physical science basis. Available from: http://www.slvwd.com/agendas/Full/2007/06-07-07/Item%2010b.pdf. Kadzere, C., Murphy, M., Silanikove, N. and Maltz, E. (2002). Heat stress in lactating dairy cows: a review. Livestock Production Science. 77:59-91. Polsky, L. and von Keyserlingk, M.A. (2017). Invited review: Effects of heat stress on dairy cattle welfare. Journal of Dairy Science. 100:8645-8657. R Core Team. (2017). A language and environment for statistical computing. R Foundation for Statistical Computing, Vienna, Austria. URL https://www.R-project.org/. Renaudeau, D., Collin, A., Yahav, S., De Basilio, V., Gourdine, J. and Collier, R. (2012). Adaptation to hot climate and strategies to alleviate heat stress in livestock production. Animal. 6:707-728. Schär, C., Vidale, P.L., Lüthi, D., Frei, C., Häberli, C., Liniger, M.A. and Appenzeller, C. (2004). The role of increasing temperature variability in European summer heatwaves. Nature. 427:332. Smith, D.L., Smith, T., Rude, B.J. and Ward, S.H. (2013). Short communication: Comparison of the effects of heat stress on milk and component yields and somatic cell score in Holstein and Jersey cows. Journal of Dairy Science. 96:3028-3033. St-Pierre, N., Cobanov, B. and Schnitkey, G. (2003). Economic losses from heat stress by US livestock industries1. Journal of Dairy Science. 86:E52-E77. West, J. (2003). Effects of heat-stress on production in dairy cattle. Journal of Dairy Science. 86:2131-2144. West, J., Mullinix, B. and Bernard, J. (2003). Effects of hot, humid weather on milk temperature, dry matter intake, and milk yield of lactating dairy cows. Journal of Dairy Science. 86:232-242. Wuebbles, D.J. and Hayhoe, K. (2002). Atmospheric methane and global change. Earth-Science Reviews. 57:177-210. Yano, M., Shimadzu, H. and Endo, T. (2014). Modelling temperature effects on milk production: a study on Holstein cows at a Japanese farm. SpringerPlus. 3:129. Yousef, M.K. (1985). Stress physiology in livestock. Volume I. Basic principles, CRC press. | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 484 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 325 |
||