| تعداد نشریات | 286 |
| تعداد نشریات سازمان | 84 |
| تعداد شماره‌ها | 2,829 |
| تعداد مقالات | 32,098 |
| تعداد مشاهده مقاله | 40,864,088 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 18,113,708 |
بررسی اثر سویه و جنس بر فراسنجههای بیوشیمیایی سرم خون و صفات رشد بلدرچین | ||
| علوم دامی | ||
| مقاله 3، دوره 32، شماره 123، شهریور 1398، صفحه 31-46 اصل مقاله (2.53 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22092/asj.2018.120914.1649 | ||
| نویسندگان | ||
| هادی فرجی آروق* 1؛ محمد رکوعی2؛ علی مقصودی3 | ||
| 1استادیار ژنتیک و اصلاح نژاد دام، پژوهشکده دام‌های خاص، دانشگاه زابل | ||
| 2دانشیار اصلاح نژاد دام، گروه علوم دامی و بیوانفورماتیک، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زابل | ||
| 3استادیار اصلاح نژاد دام، گروه علوم دامی و بیوانفورماتیک، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زابل | ||
| چکیده | ||
| بسیاری از فراسنجههای بیوشیمیایی سرم خون با مقاومت به بیماری‌ها، کیفیت گوشت و صفات عملکرد مرتبط می‌باشند و می‌توانند در تعیین وضعیت سلامت حیوان مفید باشند. این مطالعه با هدف بررسی اثر سویه و جنس بر صفات رشد و فراسنجههای بیوشیمیایی سرم خون بلدرچین انجام شد. بدین منظور از جوجه‌های یکروزه هر سویه بلدرچین (125 وحشی ، 159 خالدار ایتالیایی، 58 اسکارلت، 56 تکسدو، 81 سفید انگلیسی، 92 ای. ام. تگزاس و 57 وایت باتون)، استفاده شد. جوجه‌ها تا سن 42 روزگی به صورت هفتگی وزن‌کشی شدند. در سن 35 روزگی از هر کدام از سویه‌ها، 10 پرنده (5 نر و 5 ماده) کشتار و سرم خون آنها جدا شد. سنجش فراسنجههای بیوشیمیایی سرم خون شامل پروتئین تام، آلبومین، گلوبولین، گلوکز، کلسترول، تری-گلیسرید، اسید اوریک، کلسیم، فسفر و آنزیم‌های آسپارتات آمینو ترانسفراز (AST) و آلکالین فسفاتاز((ALP با استفاده از دستگاه اتوآنالایزر انجام شد. داده‌های مربوط به صفات رشد و میزان فراسنجه-های بیوشیمیایی سرم خون در بین سویه‌ها و جنس‌های مختلف توسط نرم‌افزار کامپیوتری R مورد تجزیه و تحلیل و مقایسه قرار گرفتند. اثر جنس بر وزن بدن در سن 42 روزگی، افزایش وزن در هفته ششم، کلسیم، گلوبولین و آنزیم AST معنی‌دار و اثر سویه بر تمامی صفات رشد، کلسترول، تری‌گلیسرید و فسفر معنی‌دار بود (05/0>P). | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| آسپارتات آمینو ترانسفراز؛ افزایش وزن؛ بلدرچین؛ تری‌گلیسرید؛ کلسترول | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Examination the strain and sex effect on blood serum biochemical parameters and growth traits of quail | ||
| نویسندگان [English] | ||
| Hadi Faraji- Arough1؛ Mohammad Rokouei2؛ Ali Maghsoudi3 | ||
| 1Assistant Professor of animal breeding and genetic, Research Center of Special Domestic Animals, Research Institute at University of Zabol, Zabol, Iran. | ||
| 2Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, University of Zabol, Zabol, IRAN | ||
| 3Assistant Professor of animal breeding, Department of Animal Science and Bioinformatics, Agriculture Faculty, University of Zabol, Zabol, Iran. | ||
| چکیده [English] | ||
| Many of blood serum biochemical parameters are associated with resistance to disease, meat quality and performance traits, and can be useful in determining animal health status. The aim of this study was to investigate the effect of strain and sex on growth traits and blood serum biochemical parameters of quail. For this purpose, a number of one-day-old chicks from each quail strain (125 Wild, 159 Italian speckled, 58 Scarlet, 56 Tuxedo, 81 English white, 92 A and M Texas and 57 White Button), were used. The chicks were weighed weekly until 42 day of age. At 35 day of age, 10 birds (5 male and 5 female) were slaughtered from each strain, and their blood serum was separated. The evaluation of blood serum biochemical parameters including total protein, albumin, globulin, glucose, cholesterol, triglyceride, uric acid, calcium, phosphorus, aspartate aminotransferase (AST) and alkaline phosphatase (ALP) enzymes parameters was conducted using autoanalyzer apparatus. The growth traits and blood serum biochemical parameters data were analyzed and compared with R comuter software among strains and sex levels. The effect of sex on body weight at 42 day of age, body weight gain in sixth weeks, calcium, globulin and AST enzyme was significant and strain had a significant effect on all growth traits, cholesterol, triglyceride and phosphorus (P <0.05). All growth traits and blood serum biochemical parameters (with the exception of uric acid and AST enzyme concentrations) were higher in female quails than those of males. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Aspartate aminotransferase, Body weight gain, Cholesterol, Quail, Triglyceride | ||
| مراجع | ||
|
بیگی، ح.، پاکدل، ع. و مرادی شهر بابک، م. (1389). بررسی خصوصیات لاشه و فراسنجههای خونی در لاینهای مختلف بلدرچین ژاپنی. نشریه علوم دامی (پژوهش و سازندگی). شماره 89، ص ص. 79-72. شکوهمند، م.، امام جمعه کاشان، ن. و امامی میبدی، م.ع. (1388). بررسی اثر سویه و جنس روی عملکرد اقتصادی سه سویه بلدرچین ژاپنی. پژوهشهای علوم دامی (پژوهش و سازندگی). شماره 82، ص ص. 59-55. نظیفی، س.، خضرایینیا، پ. و قیصری، ح.ر. (1379). بررسی پارامترهای بیوشیمیایی سرم خون بلدرچین برحسب سن و جنس. مجله تحقیقات دامپزشکی. شماره 55، ص ص. 64-61. Aggrey, S., Ankra-Badu, G. and Marks, H. (2003). Effect of long-term divergent selection on growth characteristics in Japanese quail. Poultry Science. 82: 538-542. Campbell, T.W. and Coles, E.H. (1986). Avian Clinical Pathology. P: 279-291, In: E. H. Coles, (eds.) Veterinary Clinical Pathology. 4ed. W. B. Saunders, Philadelphia, USA. De Mendiburu, F. (2017). Package ‘Agricolae’. Statistical Procedures for Agricultural Research. In: ftp://155.232.191.133/cran/web/packages/agricolae/agricolae.pdf, Accessed: 15.2.2018. Druyan, S., Shinder, D., Shlosberg, A., Cahaner, A. and Yahav, S. (2009). Physiological parameters in broiler lines divergently selected for the incidence of ascites. Poultry Science. 88: 1984-1990. Faitarone, A., Pavan, A., Mori, C., Batista, L., Oliveira, R., Garcia, E.A., et al. (2005). Economic traits and performance of italian quails reared at different cage stocking densities. Revista Brasileira de Ciência Avícola. 7: 19-22. Faqi, A., Solecki, R., Pfeil, R. and Hilbig, V. (1997). Standard values for reproductive and clinical chemistry parameters of Japanese quail. Deutsche Tierarztliche Wochenschrift. 104: 167-169. Ferrer, M., Amat, J.A. and Viñuela, J. (1994). Daily variations of blood chemistry values in the Chinstrap Penguin (Pygoscelis antarctica) during the Antarctic summer. Comparative Biochemistry and Physiology Part A: Physiology. 107: 81-84. Ibrahim, A., Aliyu, J., Wada, N. and Hassan, A. (2012). Effect of sex and genotype on blood serum electrolytes and biochemical parameters of Nigerian indigenous chickens. Iranian Journal of Applied Animal Science. 2: 361-365. Islam, M., Faruque, S., Khatun, H. and Islam, M. (2014). Effects of quail genotypes on hatchability traits, body weight and egg production. Journal of Bangladesh Academy of Sciences. 38: 219-224. Ito, S. and Tsudzuki, M. (1994). Orange: a plumage color mutation accompanied by semi-lethality in Japanese quail. Journal of Heredity. 85: 54-56. König, B., Kluge, H., Haase, K., Brandsch, C., Stangl, G. and Eder, K. (2007). Effects of clofibrate treatment in laying hens. Poultry Science. 86: 1187-1195. Lewandowski, A. and Harrison, G. (1986). Clinical Chemistries. P: 192-200, In: Harrison, G. J. and L. R. Harrison, (eds.) Clinical Avian Medicine and Surgery. WB Saunders, Philadelphia, PA. Lumeij, J. (1997). Avian Clinical Biochemistry. P: 857-873, In: Kaneko, J., J. Harvey and M. Bruss, (eds). Clinical Biochemistry of Domestic Animals. Academic Press, San Diego, CA. National Research Council. (1994). Nutrient Requirements of Poultry. 9th rev. Edition. National Academy Press, Washington, DC. Panda, B. and Singh, R. (1990). Developments in processing quail meat and eggs. World's Poultry Science Journal .46: 219-234. Rahman, M.S., Rasul, K.M.G. and Islam, M.N. (2016). Meat yield potentiality of the plumage color mutations of Japanese quail (Coturnix japonica). International Journal of Livestock Research. 6: 51-61. Salma, U., Miah, A., Maki, T., Nishimura, M. and Tsujii, H. (2007). Effect of dietary Rhodobacter capsulatus on cholesterol concentration and fatty acid composition in broiler meat. Poultry Science. 86: 1920-1926. Scholtz, N., Halle, I., Flachowsky, G. and Sauerwein, H. (2009). Serum chemistry reference values in adult Japanese quail (Coturnix coturnix japonica) including sex-related differences. Poultry Science. 88: 1186-1190. Tilgar, V., Kilgas, P., Viitak, A. and Reynolds, S.J. (2007). The rate of bone mineralization in birds is directly related to alkaline phosphatase activity. Physiological and Biochemical Zoology. 81: 106-111. Vatsalya, V. and Arora, K.L. (2011). Association between body weight growth and selected physiological parameters in male Japanese quail (Coturnrix japonica). International Journal of Poultry Science. 10: 680-684. | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 505 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 354 |
||